Ben düşme dönemi sonrası uygulanan antitranspirantların şeker birikimi üzerine etkilerinin belirlenmesi
Determination of the effects of antitranspirants on the sugar accumulation applied in post-veraison period
- Tez No: 575428
- Danışmanlar: DOÇ. DR. İLKNUR KORKUTAL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 162
Özet
Bu araştırmada Edirne merkez ilçede İskender Köyü'nde, 41° 39' 31.07“ K ve 26° 37'34.78”D koordinatları arasında yer alan Salim Altunhan bağlarında yetiştiriciliği yapılmakta olan 110R anacı üzerine aşılı Cabernet-Sauvignon üzüm çeşidi asmaları üzerinde ben düşme döneminden sonra uygulanan antitraspirantların şeker birikimi üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Deneme 2018 yılı vejetasyon periyodunda yürütülmüştür. Denemede 3 uygulama zamanı (Ben Düşme, Yarı Olgunluk, Olgunluk Öncesi) ve 3 farklı antitranspirant uygulaması (Kontrol, Vapor Gard, Kaolin) bulunmaktadır. Denemeye fenolojik gözlemler ile başlanmış olup sürgün ve dal gelişme özellikleri, tane özellikleri, salkım özellikleri, şıra özellikleri, yaprak alanı ve verim özellikleri incelenmiştir. Sürgün ve dal özelliklerini kontrol altına alan Yarı Olgunluk döneminde yapılan Vapor Gard uygulaması olmuştur. Tane özellikleri açısından Olgunluk Öncesi dönemde Kontrol uygulamasının yanı sıra Vapor Gard uygulaması istenilen değerleri sağlamıştır. Salkım ve şıra özelliklerini Olgunluk Öncesi dönemde yapılan Vapor Gard uygulaması; yaprak alan özelliklerini yine aynı dönemde yapılan Kaolin uygulaması iyileştirmiştir. Verim özellikleri ise Ben Düşme döneminde yapılan Vapor Gard uygulaması ile artış göstermiştir. Sonuç olarak, Edirne ilinde Cabernet-Sauvignon üzüm çeşidinden yüksek kalitede üzüm, şıra ve şarap elde edilebilmesi için Olgunluk Öncesi dönemde Vapor Gard uygulaması önerilebilir.
Özet (Çeviri)
Research was conducted in Edirne - İskender village, between 41° 39' 31.07“ N ve 26° 37'34.78”E coordinates in 2018 vegetation period. Cabernet-Sauvignon/110R grafting combination was used as a plant material in Salim Altunhan vineyard. The aim of research was determination of the effects of antitranspirants on the sugar accumulation applied in post-veraison period. There were 3 different application periods (Veraison, Semi-Maturity, Pre-Maturation) and 3 different antitranspirant applications (Control, Vapor Gard, Kaolin) in the research. In the beginning of research phenological stages were recorded. After these, shoot characteristics in growing period, berry characteristics, cluster characteristics, grape juice characteristics, leaf area characteristics and yield characteristics were examined. Shoot and branch characteristics were controlled in Semi-Maturation (SM) period by using Vapor Gard treatment. Berry characteristics has reached desired properties in Control group in Pre-Maturation (PM) period. Cluster and grape juice characteristics were improved by Vapor Gard application in PM period while in same period leaf characteristics were improved by Kaolin application. Vapor Gard application in Veraison yield characteristics were increased. As a result in order to high quality Cabernet-Sauvignon cv. grape berry, grape juice and wine; as an antitranspirant Vapor Gard application in Semi Maturity period in Edirne province is proposed.
Benzer Tezler
- Farklı dönemlerde uygulanan salisilik asit ve 5-klorosalisilik asit elisitörlerinin syrah üzüm çeşidinde kalite özellikleri üzerine etkileri
The effects of salicylic acid and 5-chlorosalicylic acid elicitors applied at different periods on quality properties of syrah grape variety
NAGEHAN KILINÇ SELEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DEMİR KÖK
- Trakya İlkeren üzüm çeşidinde yaz budaması ve mikro element uygulamalarının sürgün gelişimi, salkım özellikleri ve göz verimliliği üzerine etkisi
The effect of summer pruning and micro element applications on shoot development, cluster characteristics and bud fruitfullness in Trakya İlkeren grape variety
FATMA TÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BÜLENT KÖSE
- Erciş üzüm çeşidinde humikasit uygulamalarının verim, meyve özellikleri ve besin maddesi alımı üzerine etkisi
The effect of homic acid applications on yield, fruit charecteristics and nutrient uptake Eecis grape cultivar
HARUN YAŞAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
ZiraatYüzüncü Yıl ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. RÜSTEM CANGİ
- Kalecik karası ve narince üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçeklenme ve tane tutum performansına farklı anaçların etkisi üzerinde araştırmalar
Effect of different rootstocks on reproductive performance of kaleci̇k karasi and nari̇nce grape cultivars (Vitis vinifera L.)
AYSUN ŞEHİT
- Çan Biberi'nde (Capsicum baccatum var. pendulum) meyve olgunluk dönemleri ile tohum gelişimi ve kalitesi arasındaki ilişkilerin belirlenmesi
Determination of relationship between seed development and seed quality in fruit maturity stage of aji pepper (Capsicum baccatum var. pendulum)
NAZLI İLKE EKEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
ZiraatMustafa Kemal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KAZIM MAVİ