İstanbul'daki yeme bağımlılığı bulunan bireylerin pozitif ve negatif duygu durumlarının incelenmesi
Examination of the relationship between food addictionand positive-negative emotions in Istanbul
- Tez No: 586305
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ HÜSEYİN ÜNÜBOL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Psikoloji, Nutrition and Dietetics, Psychology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Üsküdar Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Klinik Psikoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 46
Özet
Bu çalışma, TURBAHAR araştırması kapsamında yer alan, İstanbul'da erişkin bireylerde yeme bağımlılığı ve pozitif-negatif duygu durum arasındaki ilişkiyi incelemektedir. 1995 kişinin katıldığı araştırmada, anket çalışmasının içerisinde yer alan ve yeme bağımlılığı, demografik değişkenler ile pozitif-negatif duygu durum değişkenlerinin incelendiği Demografik Bilgi Formu, Davranış Etkileme Yükü Formu ve Pozitif-Negatif Duygu Durum Ölçeği uygulanmıştır. Araştırma, betimsel, karşılaştırmalı ve korelasyonel analiz yöntemlerini içermektedir. Araştırmada elde edilen bulgulara göre, İstanbul'da yaşayan erişkin bireylerin yaşa göre negatif duygu durum düzeyi puan farklılaşması istatistiksel olarak anlamlıdır. Sonuçlara göre, 18-23 yaş arası katılımcıların negatif duygu durum puanları daha yüksektir. Ayrıca, cinsiyet bakımından katılımların pozitif-negatif duygu durum puanları anlamlı düzeyde farklılaşmamaktadır. Demografik değişkenler ve pozitif-negatif duygu durum düzeylerinin yeme bağımlılığı düzeylerini yordayıcı regresyon analizi bulgularına göre, düşük eğitim seviyesinde olanlar, genç yaştakiler, pozitif ve negatif duygu durum puanları yüksek olan katılımcıların yeme bağımlılığı düzeyleri daha yüksek bulunmuştur. Cinsiyet, çocuk sayısı ve medeni durum bakımından yeme bağımlılığı düzeylerinin yordanmadığı saptanmıştır. Araştırmada elde edilen bulgular, Türkiye'deki farklı şehirlerde gelen insanların bulunduğu metropol olan İstanbul'da erişkin bireylerde yeme bağımlılığı ve ilişkili psikolojik ve demografik faktörleri ele alması bakımından önem arz etmektedir. İlerleyen dönemlerde yapılacak çalışmalarla bulguların tekrar edilebileceği; uygulama alanında ise duygu durumun yeme bağımlılığı gidişatında önemli bir değişken olduğu göz önünde bulundurulmasının tedavi başarısını sağlayabileceği düşünülmektedir.
Özet (Çeviri)
This study examines the relationship between eating dependence and positive-negative emotion in adult individuals in Istanbul within the TURBAHAR study. Demographic Information Form, Behavior Influence Burden Form and Positive-Negative Affect Status Scale were applied in the questionnaire included in the survey. The research includes descriptive, comparative and correlational analysis methods. Based on the findings, the scores of negative emotions were found as significantly different in terms of age group variable. Considering the results, participants between the ages of 18-23 have higher negative emotional status scores. In addition, the positive-negative emotions scores of the participants in terms of gender do not differ significantly. Demographic variables and positive-negative emotions were found to be higher among individuals with higher food addiction levels. Those with low educational level, younger age, positive and negative emotions scores predicted higher food addiction levels. It was determined that the levels of eating dependence were not predicted in terms of gender, number of children and marital status. The conclusion of the study can be obtained as prominen in terms of reflecting food addiction profile of people living in İstanbul. The findings can be repeated with studies to be conducted in the following periods. In the field of application, it is thought that the fact that emotion is an important variable in the course of eating addiction in terms of providing treatment success.
Benzer Tezler
- Kronik hastalığı olan çocukların hastalığa ve hastaneye yatmaya tepkileri
Başlık çevirisi yok
MEDİHA DOĞANAY
- İstanbul'daki üniversitelerde lisans öğrenimi gören gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerinin duygusal yeme davranışlarının analizi
Analysis of emotional eating behaviors of gastronomy and culinary arts students studying at undergraduate universities in Istanbul province
RABİA NUR AKSU
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıİSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜL YILMAZ
- İstanbul'daki iki restoranın aydınlatma açısından incelenmesi
Studying the lighting of two restaurants in İstanbul
KORHAN PEHLİVANOĞLU
- İstanbul'daki üniversite gençliğinin toplumsal mekân ve şehir algısı (İstanbul Ticaret Üniversitesi Sütlüce Kampüsü örneği)
Social space and city perception of university youth in Istanbul(instance of Istanbul Commerce University Sütlüce Campus)
DUYGU OYMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Sosyal Hizmetlerİstanbul Ticaret ÜniversitesiUygulamalı Sosyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET KORKUT TUNA
- Consuming coffee: An investigation on the conservative middle class cafes in İstanbul
İstanbul'daki muhafazakar orta sınıf kafeler üzerine bir araştırma
ŞULE ÇANAK
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
SosyolojiYıldız Teknik Üniversitesiİnsan ve Toplum Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SETENAY NİL DOĞAN