Geri Dön

Kekikte (Origanum onites L.) ontogenetik ve diurnal varyebilitenin belirlenmesi

Determination of ontogenetic and diurnal variability in oregano (Origanum onites L.)

PDF İndir

  1. Tez No: 595751
  2. Yazar: MERVE SONKAYA
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ EMEL KARACA ÖNER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ordu Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 52

Özet

2018 yılında Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi deneme alanında yürütülen bu çalışmada, Lamiaceae (Labiatae) familyasından değerli bir uçucu yağ ve baharat bitkisi olan İzmir kekiğinde (Origanum onites L.) ontogenetik ve diurnal varyabiliteler belirlenmiştir. Materyal olarak Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünden temin edilen Origanum onites L. tohumlarından elde edilen fideler kullanılmıştır. Deneme, tesadüf bloklarında faktöriyel deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Hasatlar 09:00, 13:00, 17:00 saatlerinde, tomurcuklanma başlangıcı, çiçeklenme başlangıcı, %50 çiçeklenme, %100 çiçeklenme döneminde yapılmıştır. Araştırmada bitki boyu, taze herba verimi, drog herba verimi, taze yaprak verimi, drog yaprak verimi, uçucu yağ oranı ve uçucu yağ verimi incelenmiştir. Çalışmamızda, genelde sabah saatlerinde yapılan hasatlarda yüksek uçucu yağ oranı belirlenmiştir. Elde edilen uçucu yağ oranları %2.11-%4.41 arasında değişmiştir. En yüksek uçucu yağ oranı ikinci biçimlerde tomurcuklanma başlangıcında sabah saatlerinde hasat edilen bitkilerden elde edilmiştir. Belirlenen taze herba verimleri ise 222.45-714.63 kg/da arasında değişmiş olup, en yüksek taze herba verimi değeri ikinci biçimlerde çiçeklenme başlangıcında yapılan hasattan elde edilmiştir. Drog herba verim değerleri 64.30-256.74 kg/da arasında değişmiştir. En yüksek drog herba verimi değerinin ise ikinci biçimlerde çiçeklenme başlangıcında hasat edilen bitkilere ait olduğu belirlenmiştir

Özet (Çeviri)

In this research conducted in the experimental fields of Ordu University Faculty of Agriculture in 2018 year, ontogenetic and diurnal variability were determined in izmir Thyme which is a spice plant contained valuable essential oil in the Lamiaceae (Labiatae) family. Origanum onites L. seeds were used as material provided from the Aegean Agricultural Research Institute for seedling. The research was carried out at randomized blocks according to factorial design with 3 recurrence. The plants were harvested at 9 am, 1 pm and 5 pm as daily and at beginning of budding, beginning of flowering, 50% flowering, 100% flowering, periodically. In the study, plant size, fresh herba yield, drog herba yield, fresh leaf yield, drog leaf yield, volatile oil rate and volatile oil yield of Origanum onites L. were examined. In the study, high volatile oil rates were determined in the morning harvests. In this study, It was determined that the obtained volatile oil rates changed between 2.11%-4.41%. The highest volatile oil rate was obtained from plant harvested at second harvest, begining of flowering and the mornings hours. The determined fresh herba yields changed between 222.45-714.63 kg/da and the highest fresh herba yield was obtained from plant harvested at second harvest, begining of flowering. The rates of drog herba yields changed between 64.30-256.74 kg/da. The highest drog herba yield was obtained from plant harvested at second harvest, begining of flowering

Benzer Tezler

  1. Tez No

    185813

    Farklı fide üretim sistemlerinin tütün (Nicotiana tabaccum L.), kekik (Origanum onites L.) ve oğulotu (Melissa officinalis L.) bitkilerinde verim ile bazı kalite özelliklerine etkileri

    Effects of different seedling production methods on yield and some quality components in tobacco (Nicotiana tabaccum L.), thyme (Origanum onites L.) and lemon balm (Melissa officinalis L.)

    ÖMER ÇALIŞKAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    PROF. DR. KUDRET KEVSEROĞLU

  2. Tez No

    232291

    Çeşitli bitkilerden elde edilen uçucu yağların depolanmış ürün zararlısı böcekler üzerindeki öldürücü etkilerinin araştırılması

    Insecticidal activity of the essential oils obtained from different aromatic plants against stored product pests

    SALİH KARABÖRKLÜ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    BiyolojiErciyes Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ABDURRAHMAN AYVAZ

  3. Tez No

    688211

    Bazı aromatik bitkilerden mikrodalga destekli hidrodistilasyon yöntemiyle elde edilen esansiyel yağların karakteristik özelliklerinin belirlenmesi ve gıda uygulamaları

    Determination of the characteristic properties of essential oils obtained from some aromatic plants by the microwave-assisted hydrodistillation method and food applications

    PELİN AYDINLIK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Gıda MühendisliğiÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YONCA YÜCEER

  4. Tez No

    725779

    Çanakkale koşullarında yetiştirilen farklı kekiklerin esansiyel yağının antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi

    Determination of antimicrobial activities of essential oil ofdifferent thyme growed in Çanakkale conditions

    SENİHA RUKEN PİRİNÇÇİOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ BAHRİ İZCİ

  5. Tez No

    631183

    Molecular genetic analyses in Origanum (Lamiaceae) taxa in Türkiye

    Türkiye'de Origanum (Lamiaceae) taksonlarında moleküler genetik analizler

    TÜLİN TAŞCIOĞLU

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    Biyolojiİzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ANNE FRARY

Geri Dön