Geri Dön

Sağlıklı insanda E ve C vitamini düzeylerinin mevsimsel değişimi

The Seasonal changes of vit E and C levels in the healthy human beings

  1. Tez No: 59686
  2. Yazar: ŞÖLEN HİMMETOĞLU
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SAFİYE DONDURMACI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1997
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 93

Özet

6. ÖZET Bu çalışmada antioksidanlann en etkililerinden olan E vitamini (a-Tokoferol) ve C Vitamini (Askorbik asit)'nin sağlıklı insandaki serum ve plazma düzeylerine mevsimlerin nasıl etki ettiğinin incelenmesi amaçlandı. Çalışma; Sonbahar (Ekim - Kasım - Aralık) ve İlkbahar (Nisan - Mayıs - Haziran)'da yapıldı. Ayrıca cinsiyetin E vitamini (plazma ) ve C vitamini (serum) düzeylerine etkisinin olup olmadığı araştırıldı. Materyal olarak; her iki mevsimde de, 20-40 yaş arası, sigara içmeyen, alkol kullanmayan, farklı cinsiyetten, E vitamini için 100 adet sağlıklı insan plazması, C vitamini için 100 adet sağlıklı insan serumu kullanıldı. Kişilerin obez olmamasına, kadın bireylerin, hamile ve menapozda olmamasına dikkat edildi. Yapılan incelemeler sonunda; Sonbahar mevsimindeki plazma E vitamini değerleri için: sağlıklı 100 bireyin aritmetik ortalaması 1,1520±0,326 mg/dL'dir. 72 kadının sonbaharda ölçülen plazma E vitamini düzeyi ortalaması 1,1347±0,305 mg/dL ve 28 erkeğin ise 1,1964±0,377 mg/dL olarak belirlenmiştir. ilkbahar mevsimindeki plazma E vitamini değerleri için; sağlıklı 100 bireyin aritmetik ortalaması 1,1620±0,385 mg/dL'dir. 75 kadının, ilkbaharda ölçülen plazma E vitamini düzeyi ortalama değeri 1,1573±0,391 mg/dL ve 25 erkeğin ise 1,1760±0,373 mg/dL olarak belirlenmiştir. -78-Sonbahar mevsimindeki serum C vitamini değerleri için; sağlıklı 100 bireyin aritmetik ortalaması 1,4300±0,470 mg/dL'dir. 72 kadının sonbaharda ölçülen seram C vitamini düzeyi ortalaması l,4528±0,501mg/dL ve 28 erkeğin ki ise 1,3714±0,378 mg/dL olarak belirlenmiştir. ilkbahar mevsimindeki serum C vitamini değerleri için; sağlıklı 100 bireyin aritmetik ortalaması 1,1560±0,378 mg/dL'dir 75 kadının ilkbaharda ölçülen seram C vitamini düzeyi ortalaması 1,1627±0,389 mg/dL ve 25 erkeğin ise 1,1360±0,350 mg/dL olarak belirlenmiştir. Sonbahar ve ilkbahar mevsimlerinde belirlenen plazma E vitamini düzeyleri karşılaştırıldığında istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmadı (p>0,05). Sonbahar ve ilkbahar mevsimlerinde belirlenen seram C vitamini düzeyleri karşılaştırıldığında istatistiksel olarak ileri derecede anlamlı bir fark bulundu (p0,05). C Vitamini için bulunan mevsimsel anlamlı farklılığı, halkın ekonomisine dayalı beslenme durumuna dayandırıyoruz.

Özet (Çeviri)

7. SUMMARY In this study, the aim was to search the effects of the seasons to the most potent antioxidants vitamin E and vitamin C levels in human serum and plasma. The study was done in autumn and spring. In both seasons, for the Vitamin E the materials were one hundred units of human plasma, taken from people aged between 20-40 years old, not using cigarette and alcoholjfrom both sexes. And for the Vitamin C used one hundred units of human serum taken from the people who have the same criterions. We paid attention for the individuals not to be obes and for the females individuals not to be pregnant and in the menapouse period. As the results of these researches; For the Vitamin E the plasma values in the autumn for a hundred healthy individuals, the arithmetical average was 1,1520 ±. 0,326 mg/dL. 72 women's average was 1,1347 ±0,305 mg/dL, 28 men's average was 1,1964 ±.0,377 mg/dL. For the Vitamin E, the plasma values in the spring for a hundred healthy individuals, the arithmetical average was 1,1620 ± 0,385 mg/dL. 75 women's average was l,1573±0,391mg/Dl. 25 men's average was l,1760+0,373mg/dL. -80-For the Vitamin C, the serum values in the autumn for a hundred healthy individuals, the arithmetical average was 1,4300 ±. 0,470 mg/dL 72 women's average was 1,4528 ± 0,501 mg/dL and 28 men's average was 1,3714 +0,378 mg/dL. For the Vitamin C, the serum values in the spring for 100 healthy individuals, the arithmetical average was 1,1560 +0,378 mg/dL. 75 women's average was 1,1627 + 0,389 mg/dL and 25 men's average was 1,1360 ±0,350 mg/dL. When the plasma Vitamin E levels in autumn and spring were compared, there was no istatistically significant difference (p>0,05) But for the same seasons the Vitamin C the serum levels were compared, there was istatistically significant difference (p^0,001) In these seasons, when vitamin E and C levels of both women and men were compared there was no istatistically significant difference. We guess the C Vitamin 's seasonal significant difference is because of the people's nutrition according to their economical levels. -81-

Benzer Tezler

  1. Tez No

    408177

    Serum immunglobulin E yüksekliğinin insanda ateroskleroz gelişme riski üzerine etkisi

    The impact of high serum IgE levels on the risk of atherosclerosis in human

    DERYA ÜNAL

    Tıpta Yan Dal Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Allerji ve İmmünolojiİstanbul Üniversitesi

    Dahiliye Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ASLI GELİNCİK

  2. Tez No

    815755

    The productıon and pegylatıon of recombinant human granulocyte colony-stımulatıng factor produced ın e. coli

    Rekombinant insan granulosit koloni stimülan faktörünün e. coli'de üretimi ve pegilasyonu

    NAZLI DİLARA ERDOĞDU

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    Biyokimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji-Genetik ve Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GİZEM DİNLER DOĞANAY

  3. Tez No

    142597

    Yeni Cami'nin akustik açıdan performans değerlendirmesi

    Evaluation of the acoustical performance of the New Mosque

    EVREN YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Mimarlıkİstanbul Teknik Üniversitesi

    Mimarlık Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEVTAP YILMAZ DEMİRKALE

  4. Tez No

    105253

    Sistemik mikozlularla genel hasta gruplarından ve doğadan ayırıp tanımladığımız mantarların antifungallere duyarlılıklarının karşılaştırılması

    Comparison of antifungal susceptibility of fungi isolated from systemic mycosis, common patient groups and natural sources

    AYŞE SERDA KANTARCIOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2001

    BiyolojiMarmara Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYHAN YÜCEL

  5. Tez No

    708770

    A peak current controlled dimmable sepic led driver with low flicker

    Düşük flickerli tepe akım kontrollü ayarlanabilir sepic led sürücü

    KERİM ÖRÜKLÜ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    Elektrik ve Elektronik Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Elektrik Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ DENİZ YILDIRIM

Geri Dön