Geri Dön

Orhaneli ve Büyükorhan (Bursa) ilçelerinde etnobotanik bir araştırma

An ethnobotanical research in Orhaneli and Büyükorhan districts (Bursa)

PDF İndir

  1. Tez No: 604857
  2. Yazar: NEBİLE BURCU ALBAYRAK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. RUZİYE DAŞKIN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Botanik, Botany
  6. Anahtar Kelimeler: Bursa, Büyükorhan, Etnobotanik, Orhaneli, Türkiye, Bursa, Büyükorhan, Ethnobotany, Orhaneli, Turkey
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Bursa Uludağ Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 219

Özet

Bu çalışma Bursa ilinin Orhaneli ve Büyükorhan ilçelerinde 2016-2019 yılları arasında gerçekleşmiştir. Çalışma sırasında bu ilçelere bağlı toplam 30 köy ziyaret edilmiş ve 115 kişi ile yüz yüze görüşmeler yapılmıştır. Bu kişilerden 69'u kadın, 46'sı ise erkektir. Yaş ortalaması 45-65 yaş arasında yoğunluk göstermektedir. Eğitim durumları ise kadınlarda okuma yazma; erkeklerde ise ilkokul seviyesindedir. Çalışma sonucunda etnobotanik öneme sahip 50 familyaya ait 110 takson ve 229 farklı kullanım tespit edilmiştir. Yörede en çok kullanılan familyalar 11 taksonla Rosaceae ve 11 taksonla Lamiaceae'dir. Yörede kullanımı tespit edilen taksonlardan 93'si sağlık amaçlı, 86'si gıda amaçlı, 13'ü hayvan yemi, 10'u ahşap alet yapımı, 5'i yakacak, 5'i inşaat, 5'i süs bitkisi, 3'ü kaşık yapımı, 2'si yağ eldesi, 1'i süpürge, 1'i sepet yapımı, 1'i çit bitkisi, 1'i oyuncak, 1'i müzik aleti yapımı, 1'i ipek böcekçiliğinde, 1'i zehir amaçlı kullanılmaktadır. Çalışmada daha önceden bilinen kullanım alanlarının yanında özellikle halk ilacı alanında Anethum graveolens L., Brassica oleracea L., Chenopodium album L. ssp. album, Coriandrum sativum L., Cucumis melo L., Ferula communis L. ssp. communis, Origanum sipyleum L. ve Rumex acetosella L. türlerinin araştırma bölgesinde ve çevre illerde yapılan araştırmalarda ilk kez literatüre geçtiği, Cistus laurifolius L., C. salviifolius L., Lavandula pedunculata (Mill) Cav. ssp. cariensis (Boiss.) Upson & S. Andrews ve Sinapis arvensis L. türlerinin ise farklı kullanımlarının olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca Pinus brutia Ten. kozalaklarından reçel yapımı da yörede ilk kez kayıt altına alınmıştır.

Özet (Çeviri)

This study was carried out in Orhaneli and Büyükorhan districts of Bursa between 2016-2019. During the study, 30 villages of these districts were visited and 115 local people were interwived with face to face. 69 of them were female and 46 were male. The average age of the participants was mostly between 45 and 65. Their education level was mostly read-write for female and at elementary for male. At the result of the study 229 local uses were determined 110 plant taxa belonging 50 families. The most of taxa which have local usage are belong to Rosaceae (11) and Lamiaceae (11) families. 93 of them are used for folk medicine, 86 uses are for food, and 50 are used for other purposes. 13 of 50 local uses are for animal feeding, 10 are used for tool making, 5 are used for firewood, 5 are used for construction, 5 are used for ornamental, 3 are used for spoon making, 2 are used for oil production, 1 is used for broom, basket, fence, toy, musical instrument making, silkworm and poison. During this study, different uses of 4 taxa (Cistus laurifolius L., C. salviifolius L., Lavandula pedunculata (Mill) Cav. ssp. cariensis (Boiss.) Upson & S. Andrews and Sinapis arvensis L.) were determined and the following taxa, Anethum graveolens L., Brassica oleracea L., Chenopodium album L. ssp. album, Coriandrum sativum L., Cucumis melo L., Ferula communis L. ssp. communis, Origanum sipyleum L., Rumex acetosella L. are used as folk medicine in study area and its environment have been recorded for the first time.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    227472

    İlköğretim ve ortaöğretim okulu öğretmenlerin örgütsel stres kaynakları ve stresle başa çıkma yolları

    The sources of the organizational stress the teachers working in the primary and secondary schools have and their ways of coping with stress

    ENGİN POYRAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Eğitim ve ÖğretimYeditepe Üniversitesi

    Eğitim Yönetimi ve Denetimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HALİL EKŞİ

  2. Tez No

    850401

    Bursa'nın dağ ilçelerinde kültürel bellek taşıyıcısı olarak kadınların icra ettiği yerel müzikal pratikler: Bakır çalma geleneği

    Local musical practices performed by women as cultural memory transmitter in Bursa mountain districts: Tradition of playing 'Bakır'

    YASEMİN GÜRCÜOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    SosyolojiBursa Teknik Üniversitesi

    Sosyoloji Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ EKBER ŞAH AHMEDİ

  3. Tez No

    358534

    Bursa ili Uludağ yöresinde küçükbaş hayvancılık faaliyetleri

    Sheep and goat farmi̇ng acti̇vi̇ti̇es i̇n the provi̇nce of bursa Uludağ area

    GÖKTÜRK GENÇYÜREK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    CoğrafyaÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Coğrafya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. VEDAT ÇALIŞKAN

  4. Tez No

    604308

    Bursa ilindeki bitki koruma ürünleri bayilerinin mesleki konular açısından değerlendirilmesi

    Evaluation in terms of professional issues of dealers of plant protection products in Bursa province

    ELİF ERBEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatBursa Uludağ Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÜMİT ARSLAN

  5. Tez No

    313464

    Bursa ili dağ yöresinde ekolojik turizmi geliştirme olanakları

    Facilities of improving ecological tourism in the mountain region of Bursa province

    PINAR AYDIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    TurizmUludağ Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. İ. BÜLENT GÜRBÜZ

Geri Dön