Uludağ Üniversitesi öğrencilerinin yeme tutum ve davranışlarının belirlenmesi
Determination of eating and behavior of Uludağ University students
- Tez No: 607098
- Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA TAYAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Beslenme ve Diyetetik, Food Hygiene and Technology, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bursa Uludağ Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 74
Özet
Bu araştırma Uludağ Üniversitesi öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarının ve yeme bozukluğu sıklığının saptanması amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın örneklemine farklı fakülte ve yüksekokullarda okuyan 250 öğrenci dahil edilmiş olup çeşitli nedenlerden dolayı 174 öğrenciye ulaşılmıştır. Öğrencilere sosyo demografik özellikleri, beslenme alışkanlıkları, antropometrik ölçümleri ve Yeme Davranış Testi (EAT-26)'ni de içeren 4 aşamalı bir anket uygulanmıştır. Elde edilen veriler bilgisayar ortamına aktarılarak, Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) for Windows 20.0 yazılımı aracılığıyla analiz edilmiştir. Sonuçlar yüzde olarak belirtilmiş, ortalama, standart sapma değerleri hesaplanmış, istatistiksel analiz yöntemi olarak ki-kare testi kullanılmıştır. Araştırmaya katılan öğrencilerin %73,6'sı kız, %26,4'ü erkektir. Öğrencilerin %22,4'ü hafif şişman, %1,7'si obez olarak saptanmıştır. Kız öğrencilerin erkek öğrencilere anlamlı olarak daha fazla öğün atladıkları tespit edilmiştir (p0,05). Yurtta kalan öğrencilerde evde kalan öğrencilere göre yeme davranış bozukluğu daha fazla görülmüştür (p
Özet (Çeviri)
This research was conducted to identify the dietary habits of and eating disorder frequency among the students of Uludağ University. The research sample group included 250 students from different faculties and colleges and the research was eventually conducted with 174 students since the remaining students were not available due to various reasons. 4-stage survey was conducted among the students, including questions regarding their sociodemographic features, dietary habits, anthropometric measurements, and an Eating Attitudes Test (EAT-26). The data collected from the survey were digitalized in the computer environment, and analysed with Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) for Windows 20.0 software. The results were determined in percentile, the average, standard deviation values were calculated, and chi-square test was used as the statistical analysis method. 73.6% of the students participating in the research were female while the remaining 26.4% were male. 22.4% of them were considered slightly overweight and 1.7% of them as obese. According to the research results, it was determined that the female students skip significantly more meals as compared to the male students (p0.05). Eating behavior disorder was more frequent among the students staying in the dormitory than the students staying at home (p
Benzer Tezler
- Uludağ Üniversitesi öğrencilerinde yeme bozukluklarının araştırılması
Determining the eating disorders in the students of Uludag University110
BEYHAN IŞIK
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2009
Aile HekimliğiUludağ ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NAZAN BİLGEL
YRD. DOÇ. DR. ALİS ÖZÇAKIR
- Tıp fakültesi öğrencilerinde yeme tutumları ile algılanan stres ve stresle başa çıkma arasındaki ilişkinin incelenmesi
Examining the relationship between eating attitudes, perceived stress and coping with stress among medical students
ESRA DOĞRUEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
PsikolojiBursa Uludağ ÜniversitesiKlinik Psikoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SELÇUK KIRLI
- Üniversite öğrencilerinde yeme davranışının bilinçli farkındalık ve anksiyete ile ilişkisi
The relationship between eating behavior and conscious awareness and anxiety in university students
SEZEN TUNCA MUTLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
PsikiyatriBursa Uludağ ÜniversitesiPsikiyatri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SALİH SAYGIN EKER
- Üniversite öğrencilerinin iyi oluş düzeylerinin duygusal yeme ve çocukluk çağı travmaları açısından incelenmesi
Investigation of the well-being levels of university students in terms of emotional eating and childhood trauma
NAZMİYE NAGİHAN ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Eğitim ve ÖğretimBursa Uludağ ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÖMER FARUK KABAKÇI