Ankara ili süt sığırcılığı işletmelerinde hayvan refahının barınak ve yetiştirme şartları yönünden değerlendirilmesi
Evaluation of animal welfare in dairy farms of Ankara in terms of housing and breeding conditions
- Tez No: 621952
- Danışmanlar: PROF. DR. FATİN CEDDEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Barınaklar, Hayvancılık işletmeleri, Sığır ahırları, Sığırlar, Housing, Livestock enterprises, Cattle housing, Cattles
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, Ankara ilinde bulunan 15 farklı süt sığırcılığı işletmesinde, barınak ölçüleri, ekipman, sıcaklık, bakım ve besleme koşullarının hayvan refahına etkilerini incelemek amacıyla, verilerin toplanması, formlara işlenmesi ölçüm ve gözlem değerlerinin analiz edilerek yorumlanmasıyla tamamlanmıştır. İncelenen işletmelerde ahır tipinin kapalı serbest dolaşımlı (%60) ve yarı açık (%40) olduğu tespit edilmiştir. Ahır, pencere ve baca alanı ortalamaları sırasıyla; 1557, 5,29 ve 1,21 m2' dir. Yemlik yüksekliği ve genişliği sırasıyla 34 ve 64,60 cm'dir. Barınak içi sıcaklık, nem ve karbondioksit ortalamaları sırasıyla; 19,74°C, %66,50 ve 1049,70 ppm olarak bulunmuştur. Buzağılar; kapalı grup, kapalı bireysel ve buzağı kulübesinde yetiştirilmektedir. Bunların oranları sırasıyla; %20, %33,34 ve %46,66 'dır. Buzağıların sütten kesim yaşı ortalama 88,34 gündür. İşletmelerdeki sığırların %13,33'ünün çok kirli, %60'ının kirli ve %26,66'sının temiz olduğu tespit edilmiştir. İşletmelerde çalışan personelin % 40'ının sığırcılık ve % 6,67'sinin hayvan refahı ile ilgili eğitim aldıkları belirlenmiştir. Sonuç olarak incelenen işletmelerde yetersiz havalandırmanın, yataklık kullanılmamasının ve personel eğitimindeki yetersizliğin hayvan refahını olumsuz yönde etkileyeceği söylenebilir.
Özet (Çeviri)
The aim of the study was investegate to animal welfare with the aspects of cattle house measurements, equipments, temperature and breeding conditions in Ankara. The research was conducted in 15 dairy cattle houses in 2019. Barn types were determined as fully indoor (60%) and semi-open (40%). Means of barn, windows and chimney area were determined; as 1557, 5,29 ve 1,21 m2 respectively. Feeders height and width were 34 and 64,60 cm. Means of temperatures, humidity and corbondioxide were measured; as 19,74°C, 66,50% ve 1049,70 ppm respectively. Calves were breed indoor group (20%), indoor individual (33,34%) and calf hutch (46,66%). Age of weaning calves was 88,34 days. It was determined that 40% and 6,67% staff in cattle house have been educated in cattle breeding and animal welfare respectively. As a result, animal welfare could have been negative affected by lack of vantilation, bed conditions and traning deficiencies in cattle house.
Benzer Tezler
- Malkara Köylere Hizmet Götürme Birliği'nin sosyo-ekonomik etkileri üzerine bir araştırma (Tekirdağ ili Malkara ilçesi örneği)
A Study, on the socio-economic impacts of Malkara county union for suplying services to villages implementations as a model on rural development in Malkara district of Tekirdağ province
NEBAHAT ATALAY
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
ZiraatAnkara ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NURETTİN YILDIRAK
PROF. DR. HASAN TATLIDİL
PROF. DR. Ö. FARUK YALÇIN
- Ankara ili Kalecik ilçesi tarım işletmelerinde melez ırk süt sığırcılığı ve melez ırk besi sığırcılığı için fizibilite raporlarının hazırlanması ve karlılıklarının karşılaştırılması
Preparation of feasibility reports for half-breed dairy and fattening cattle and comparison of their profitibility for the farms in Kalecik district of Ankara province
NESLİHAN KÖSE
- Ankara ili Gölbaşı ilçesinde süt sığırcılığı yapan işletmelerin yapısal durumunun değerlendirilmesi
Evaluation of the structural situation of dairy cattle breeding enterprises in Gölbaşı district of Ankara province
REMZİ İSEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Veteriner HekimliğiAtatürk ÜniversitesiVeterinerlik Zootekni Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MURAT GENÇ
- Süt sığırcılığı işletmelerinde hayvan refahı düzeyinin ekonomik performans üzerine etkisi: Karaman ili örneği
The impact of animal welfare level on the economic performance of dairy farms: The case of Karaman province
ALPARSLAN AYAZ
Doktora
Türkçe
2026
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Sağlığı Ekonomisi ve İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ARZU PEKER
- Ankara İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'ne bağlı süt sığırcılığı işletmelerinde bazı endemik hastalıkların işletme düzeyinde meydana getirdiği ekonomik kayıplar
Financial losses due to some endemic dissease in Dairy Herds of the Ankara Dairy Breeding Associations
AHMET ŞENER YILDIZ
Doktora
Türkçe
2008
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Sağlığı Ekonomisi ve İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CENGİZ YALÇIN