Fruktozla beslenen ratlarda stevia rebaudiana'nın serum irisin ve glukagon benzeri peptit 1 (GLP1) düzeyleri üzerine etkileri
Effects of stevia rebaudiana on serum irisin and glucagon-like peptide 1 (GLP1) levels in fructose-fed rats
- Tez No: 625827
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SERAP ÜNÜBOL AYPAK
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Fruktoz, GLP-1, Glukagon, Hayvan deneyleri, Metabolik sendrom, Serum, Stevia rebaudiana, Sıçanlar, İrisin, Fructose, GLP-1, Glucagon, Animal experimentation, Metabolic syndrome, Serum, Stevia rebaudiana, Rats, Irisin
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Veterinerlik Biyokimyası Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Biyokimya Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmanın amacı, fruktozla beslenen ratlarda Stevia rebaudiana'nın serum irisin ve glukagon benzeri peptid 1 (GLP-1) düzeyleri üzerine etkisinin araştırılması ve stevianın karaciğer, böbrek ve beyin dokularına olan etkisinin histopatolojik olarak değerlendirilmesidir. Bu amaçla 42 adet erkek Sprague Dawley rat kullanılmıştır. Gruplar, K; kontrol, S-6; 6 mg/kg stevya, S-12; 12 mg/kg stevya, F; %20 fruktoz, F-6; %20 fruktoz + 6 mg/kg stevya, F-12; %20 fruktoz + 12 mg/kg stevya şeklinde oluşturulmuştur. 16 haftalık denemenin sonunda serum örneklerinde glukoz, total protein, albümin, ALT, AST, LDH, üre, ürik asit, kreatin, total kolesterol, trigliserit, HDL, LDL ve irisin ile GLP-1 düzeyleri ölçülmüştür. Ayrıca tüm deney gruplarındaki ratların karaciğer, böbrek ve beyin dokusu hemotoksilen-eosin ile boyanarak, bu dokularda hasar olup olmadığı araştırılmıştır. Serum glukoz düzeylerinin K grubuna göre, F, F-6 ve F-12 gruplarında yükseldiği, S-6 ve S-12 gruplarında düştüğü ve gruplar arasındaki bu farkın istatistiksel olarak önemli olduğu görülmüştür (P<0,05). Serum irisin ve GLP-1 seviyelerinde gözlenen farklılıkların anlamlı olmadığı tespit edilmiştir. Yalnızca stevya verilen ratların karaciğer dokularında hafif bir steatoz gözlenmiştir. Fruktoz ve stevyanın birlikte verildiği ratların karaciğer dokusunda ise daha şiddetli steatoz görülmüştür. Fazla miktarda stevya kullanımının karaciğere zararlı olacağı görüldüğü için stevyayı kabul edilebilir miktarlarda tüketmeye özen gösterilmelidir. Ayrıca metabolik sendroma yatkın bireylerin stevya kullanırken daha dikkatli olmaları gerektiği sonucuna varılmıştır.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to investigate the effect of Stevia rebaudiana on serum irisin and glucagon-like peptide 1 (GLP-1) levels in fructose-fed rats. The study was conducted using 42 male Sprague Dawley rats. Groups were named, K; control, S-6; 6 mg/kg stevia, S-12; 12 mg/kg stevia, F; 20 %fructose, F-6; 20 %fructose + 6 mg/kg stevia and F-12; 20 %fructose + 12 mg/kg stevia. At the end of the 16 week trial, glucose, total protein, albumin, ALT, AST, LDH, urea, uric acid, creatine, total cholesterol, triglyceride, HDL, LDL, irisin and GLP-1 levels were measured in serum samples. Additionally; liver, kidney and brain tissues were examined with hemotoxylin-eosin in all experimental groups and damage was determined in these tissues. Serum glucose levels increased in F, F-6 and F-12 groups, but decreased in S-6 and S-12 and the differences between the groups was statistically significant (P <0.05). The differences in serum levels of irisin and GLP-1 were not significant. Mild steatosis was observed in liver tissues of rats that was fed only stevia. It was observed more severe steatosis in the liver tissue of rats that was fed both fructose and stevia. As it is seen that the use of excess stevya will be harmful to the liver, it should be taken carefully to consume stevya in acceptable amounts. It was also concluded that individuals who are predisposed to metabolic syndrome should be more careful at using stevya.
Benzer Tezler
- Yüksek fruktozla beslenen ratlarda kuersetinin karaciğer FGF21 ifadelenmesi ve PGC1α düzeyi üzerine etkileri
The effects of quercetin on liver FGF21 expression and PGC1α level in high fructose fed rats
KARDELEN KOCAMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
BiyokimyaGazi ÜniversitesiTıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. CANAN YILMAZ
- Genisteinin; fruktozla indüklenmiş insülin direnci ve oksidatif stres üzerine koruyucu etkileri
Başlık çevirisi yok
SAİD İNCİR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2013
Biyokimyaİstanbul ÜniversitesiBiyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ARZU NACİYE SEVEN
- Ratlarda fruktoz ile oluşturulmuş metabolik sendrom modelinde enalaprilin böbrek fonksiyonları üzerine koruyucu etkisi
The protective role of enalapril on kidney functions in fructose induced metabolic syndrome in rats
BEDRETTİN ORHAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2016
NefrolojiFırat Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYHAN DOĞUKAN
- Ratlarda fruktoz ile oluşturulmuş metabolik sendrom modelinde allopurinolun böbrek fonksiyonları üzerine koruyucu etkisi
Model rats fructose -induced metabolic syndrome allopurunol the renal function on protective effect
KADRİYE YILDIRIM
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2017
NefrolojiFırat Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYHAN DOĞUKAN
- Yüksek enerjili rasyonla beslenen ratlarda lipogenez yolağındaki bazı genlerin ekspresyon seviyeleri
Expression levels of some genes on lipogenesis pathway at high level energy consumed rats
HÜSEYİN ÖZKAN
Doktora
Türkçe
2018
GenetikMustafa Kemal ÜniversitesiMoleküler Biyokimya ve Genetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AKIN YAKAN