Geri Dön

Yüksek enerjili yumurtacı tavuk yemine ursolik asit ilavesinin performans ve yumurta kalitesi parametreleri ile serum lipit profili ve karaciğer yağlanması üzerine etkisi

The effect of ursolic acid addition into high-energy laying hen diet on performance, egg quality parameters, serum lipid profile and liver fat rate

  1. Tez No: 634810
  2. Yazar: FETHİ POLAT
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ŞAZİYE CANAN BÖLÜKBAŞI AKTAŞ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2020
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Yemler ve Hayvan Besleme Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 60

Özet

Yüksek enerjili tavuk yemine farklı oranlarda (% 0, 0.5, 1 ve 1.5) ursolik asit ilavesinin performans, yumurta kalitesi, bazı kan parametreleri ve bazı karaciğer enzimleri ile karaciğer yağlanması üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülen araştırmada, 70 haftalık yaşta toplam 120 adet Lohman LSL yumurtacı tavuk kullanılmıştır. Hayvanlar şansa bağlı olarak 5 gruba ayrılmış ve her grup altı alt gruptan oluşmuştur. Denemede kontrol grubu bazal yemle, muamele grupları ise yüksek enerjili (3020 kcal/kg) yeme sırasıyla, % 0, 0.5, 1 ve 1.5 oranında ursolik asit ilave edilen rasyonlarla beslenmiştir. Hayvanlara 8 haftalık deneme süresince yem ve su ad-libitum olarak verilmiştir. Canlı ağırlık değişimi ve yumurta veriminin YE +%0.5 UA ve YE +%1 UA gruplarında kontrol grubuna göre azaldığı, ancak YE +%1.5 UA grubunda kontrol grubuyla benzer olduğu tespit edilmiştir. Yumurta ağırlığının YE + %1.5 UA grubunda en yüksek olduğu belirlenmiştir. En iyi yemden yararlanma oranı kontrol, YE +%1 UA ve YE +%1.5 UA gruplarında görülmüştür. Ölüm oranı ve yumurta kalitekriterleri bakımından gruplar arasında farklılık tespit edilmemiştir. Yüksek enerjili yem grubunda karaciğer yaş ağırlığı ve karaciğer yağ oranının en yüksek olduğu (P

Özet (Çeviri)

This study was conducted to determine the effect of ursolic acid at different ratios (0, 0.5, 1 and 1.5%) supplementation into high-energy laying hen diet on performance, egg quality parameters, serum lipid profile, some liver enzymes and liver fat ratio. A total of 120 Lohman LSL laying hens, 70 weeks old, were used in present study. The animals were divided into 5 groups and each group consisted of six subgroups. In the experiment, the control group was fed with basal feed, and the treatment groups were fed with high-energy (3020 kcal / kg ME) diets including 0, 0.5, 1 and 1.5% ursolic acid, respectively. The feed and water were given to animals as ad-libitum during the experimental period. Experiment lasted for 8 weeks. It was determined that egg yield decreased in the YE + 0.5% UA and YE + 1% UA groups compared to the control group, but the control group was similar to the YE + 1.5% UA group. Egg weight was found to be highest in the YE + 1.5% UA group. Addition of ursolic acid at different levels into the high-energy feed improved the feed conversion ratio (FCR) in treatment groups. There was no difference among the groups in terms of mortality and egg quality traits. It was determined that liver age weight and liver fat ratio were higher in the group fed with high energy feed (P

Benzer Tezler

  1. Farklı ticari yumurtacı hibritlerin sürdürülebilirlik açısından incelenmesi

    Examination of different laying hen hybrids in terms of sustainability

    TURGAY AKÜNAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    ZiraatSüleyman Demirel Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HAYATİ KÖKNAROĞLU

  2. Yaşlı tavuklarda rasyon protein ve enerji seviyelerinin performans ve yumurta karakterlerine etkisi

    Effect of dietary protein and energy levels on the performance and egg characterises in aged hen

    İBRAHİM ELİŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    ZiraatSelçuk Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. YILMAZ BAHTİYARCA

  3. Sodyum bor hidrürden hidrojen üretimi için atık malzeme temelli katalizörlerin geliştirilmesi

    Development of waste material-based catalysts for production of hydrogen from sodium boron hydride

    MERVE ALTINSOY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Kimya MühendisliğiKonya Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYHAN ABDULLAH CEYHAN

  4. Atık yumurta kabuklarının linyit ile birlikte yanma kinetiklerinin termogravimetrik olarak incelenmesi ve atık yumurta kabuklarının CO2 tutma potansiyelinin araştırılması

    Thermogravimetric investigation of combustion kinetics of waste eggshells with lignite and investigation of CO2 capture potential of waste eggshells

    SENA ERKENT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Çevre MühendisliğiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEMA YURDAKUL

    DOÇ. DR. SAVAŞ ÖZÜN

  5. Tercihli yemlenen yumurta tavuklarında protein-mineral konsantresi, buğday ve enzim kullanımının performans ve yumurta kalitesine etkileri

    Effects of choise feeding using a separate protein-mineral concentrate and wheat with or without enzyme on performance and egg quality in layer hens

    ŞEYDA GÜLER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZoolojiTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN AKYÜREK