Diyetsel yağ manipülasyonu ile oluşturulan obezitenin bir sonraki nesil üzerinde etkilerinin incelenmesi: Zebra balığı modellemesi
Investigation of the effects of obesity created by dietary oil manipulation on the next generation: Zebra fish modeling
- Tez No: 634840
- Danışmanlar: PROF. DR. SALTUK BUĞRAHAN CEYHUN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Obezite, yüksek yağlı diyet, yüksek karbonhidratlı diyet, iştah genleri, zebra balığı, davranış değişikliği, gen ekspresyonu, Obesity, high-fat diet, high-carb diet, appetite genes, zebrafish, behavior change, gene expression
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Nanobilim ve Nanomühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Amaç: Obezite, Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre önlenebilir ölüm nedenlerinin en başında gelen ikinci sağlık sorunudur. Obezite komplikasyonun tetikleyicisi olabilmektedir. Bu durum gelecek nesiller için daha da fazla sorun teşkil etmektedir. Amaç obezitenin moleküler ve bilişsel yolaklarını araştırmaktır. Yöntem: Bu tez çalışmasında iki farklı diyetlerle (yüksek yağlı (YY), yüksek karbonhidratlı (YK)) beslenen zebra balıklarında diyete bağlı obezite oluşturuldu. Obez zebra balıklarında anksiyete benzeri davranışlar, beyinde meydana gelen deformasyonlar, iştah ve lipit/karbonhidrat metabolizmasında görevli çeşitli genlerin gen ekspresyon seviyeleri incelenmiştir. Ayrıca obez balıklardan alınan yavrularda, obezitenin bir sonraki nesil üzerindeki etkileri davranışsal ve moleküle düzeyde incelenmiştir. Bulgular: Elde edilen sonuçlara göre, YK diyetle beslenen balıklarda beden kitle indeksinin (BMI) YY diyetle beslenen balıklara göre daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. Obez zebra balıklarında YK diyetin anksiyolitik, YY diyetin ise anksiyojenik bir etki gösterdiği gözlenmiştir. Ayrıca beyin örneklerinden edilen immünohistokimyasal ve histopatoloji sonuçlarına göre YY diyetin daha fazla hasara neden olduğu tespit edilmiştir. İştah ve lipit/karbonhidrat metabolizmasında görevli çeşitli genlerin gen ekspresyon seviyelerinde diyet grupları arasında önemli farlılıklar tespit edilmiştir. Yeni nesil analiz sonuçlarına göre, YY diyetin yavrularının vücutlarında önemli derecede yüksek yağ damlacıkları tespit edilmiştir. Larvalarda yapılan davranış testine göre YY diyetin yavrularında hareketin düştüğü, kalp atım ritminin önemli ölçüde değişmediği görülmüştür. Ayrıca kan akışının her iki diyetin larvalarında, kontrol grubuna göre önemli düzeyde düştüğü tespit edilmiştir. Larvalardaki gen ekspresyon seviyelerinin ebeveynlerininkine benzer olduğu saptanmıştır. Sonuç: Sonuç olarak beslenme profilinde yapılan değişiklikler; hem ebeveynin hem de yavrunun, obezitede önemli gen bölgelerinin ekspresyonunda farklılıklara sebep olmuş, bununla birlikte morfolojik, fizyolojik ve nöral parametrelerde bozulmalara neden olmuştur.
Özet (Çeviri)
Purpose: Obesity, according to the data of the World Health Organization, is the second most important health problem that can be prevented. Obesity can be the trigger of the complication. This poses even more problems for future generations. The aim is to investigate the molecular and cognitive pathways of obesity. Method: In this thesis, diet-related obesity was created in zebrafish that fed two different diets (high-fat (YY), high-carb (YK)). The gene expression levels of various genes involved in anxiety-like behavior, deformations in the brain, appetite and lipid / carbohydrate metabolism in obese zebrafish have been investigated. In addition, the effects of obesity on the next generation in the offspring from obese fish were investigated at the behavioral and molecular level. Findings: According to the results obtained, body mass index (BMI) was found to be higher in fish fed with YK diet than fish fed with YY diet. In obese zebrafish, it has been observed that the YC diet has an anxiolytic and YY diet has an anxiogenic effect. In addition, according to the immunohistochemical and histopathology results obtained from brain samples, the YY diet was found to cause more damage. Significant differences were found between dietary groups at the gene expression levels of various genes involved in appetite and lipid / carbohydrate metabolism. According to the results of the new generation analysis, significantly higher fat droplets were detected in the body of the offspring of the YY diet. According to the behavioral test performed on the larvae, it was observed that the movement of the YY diet decreased, and the rhythm of the heart did not change significantly. In addition, it was found that the blood flow decreased significantly in the larvae of both diets compared to the control group. The gene expression levels in the larvae were found to be similar to that of the parents. Results: As a result, changes in the nutritional profile; Both parent and offspring caused differences in the expression of important gene regions in obesity, however, they caused disruptions in morphological, physiological and neural parameters.
Benzer Tezler
- Diyetsel obeziteli farelerde kronik yağ asidi bağlayıcı protein 4 inhibitörü uygulamasının testis dokusu ve serumda biyokimyasal parametreler üzerinden araştırılması
Investigate of the chronic fatty acid binding protein 4 application on testicular tissue and serum biochemical fertility parameters in dietary obese mice
TEVFİK BALCI
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2016
BiyokimyaNecmettin Erbakan ÜniversitesiTıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET AKÖZ
YRD. DOÇ. DR. GÖKHAN CÜCE
- Faklı diyetsel protein ve yağ kaynakları ile yemleme rejiminin gökkuşağı alabalığında (Oncorhynchus mykiss) büyüme, protein metabolizması, yağ asidi profili, bağırsak histolojisi ve kalite parametrelerine etkileri
Effects of different dietary protein and lipid sources, and feeding regime on growth, protein metabolism, fatty acid profile, intestinal histology and quality parameters in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
FATİH KORKMAZ
Doktora
Türkçe
2022
Su ÜrünleriAtatürk ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MURAT ARSLAN
- Tip 2 diyabetli yetişkin bireylerde diyetsel yağ asitleri alımı ve akdeniz diyeti bağlılık ölçeğine uyumun beslenme durumu ile ilişkisinin belirlenmesi
Determination of the relationship between nutritional status with dietary fatty acids intake and adaptation to mediterranean diet scale in adults with type 2 diabetes
BÜŞRA BİLGEHAN CANKAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MENDANE SAKA
- Diyetsel argan yağının gökkuşağı alabalığı yavrularında büyüme, yağ asidi kompozisyonu ve antioksidan savunma sistemine etkileri
Effects of dietary argan oil on growth, fatty acid composition and antioxidant defense system in juvenile rainbow trout
CHAIMAE SAID
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Su ÜrünleriAtatürk ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MURAT ARSLAN
- Farklı diyetsel kırkbatıran/keten tohumu yağı oranlarının gökkuşağı alabalığı yavrularında büyüme ve yağ asidi metabolizmasına etkileri
Effects of different dietary paterson's curse/flaxseed oil ratios on growth and fatty acid metabolism in juvenile rainbow trout
WAHEEDULLAH MOHMAND
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Su ÜrünleriAtatürk ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MURAT ARSLAN