Eğridir bölgesinde yetiştirilen starking delicious ve golden delicious elma çeşitlerinin standart ve spur tiplerinde meyvenin soğuk depolanması için uygun hasat zamanının saptanması
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 635
- Danışmanlar: DOÇ. DR. İSMAİL KARAÇALI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Depolama, Elma, Hasat zamanı, Tarım ekonomisi, Storage, Apple, Harvesting date, Agricultural economy
- Yıl: 1986
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
47. VI - ÖZET Ülkemizde standart ve bunların spurlarının depolamaya uygun hasat tercihlerinin saptanması konusundaki ilk çalışma tarafımızdan yapılmıştır. Bir yıllık çalışmamız sonucunda: Spur tiplerinin uygun olarak saptanan hasat zamanından önce hasat edildiklerinde, depolama sırasında zemin rengi ve üst renk gelişmelerinin çok yavaş olduğu, ağırlık kayıplarının arttığı, kuru madde ve asit miktarlarının istenilen düzeyin altında gerçekleştiği, meyve eti setliğinin istenilenden fazla olduğu görülmüştür. Spur tiplerin, uygun hasat zamanından sonra hasat edildiklerinde ise büyük kalite kayıplarına uğradığı, meyve eti sertlik derecelerinde büyük düşüşler gösterdiği gözlenmiştir. Bu bulgular ışığında spur tiplerin standartlarına göre daha genç olgunlaştıkları, onun için 3-5 gün daha geç hasat edilmeleri gerekmektedir. Spurların hasat zamanlarının çok kritik olduğu, zamanın çok iyi tesbit edilmesi gerektiği sonucuna varılmıştır.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Eğirdir bölgesinde yetiştirilen bazı erik çeşitlerinde mekanik hasat parametrelerinin belirlenmesi
Determination of mechanic harvesting parameters of some cultuvated plum varieties in region Eğirdir
CENGİZ CİVİL
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
ZiraatSelçuk ÜniversitesiTarım Makineleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HAYDAR HACISEFEROĞULLARI
- The use of integrated geophysical methods for groundwater exploration in ghana
Gana bölgesinde yeraltı suyu araştırmaları için entegre jeofizik yöntemlerin kullanılması
HAFİZ MOHAMMED NAZİFİ
Yüksek Lisans
İngilizce
2015
Jeofizik MühendisliğiSakarya ÜniversitesiJeofizik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Prof. Dr. LEVENT GÜLEN
- Karadut (Morus nigra L.) tohumlarının çimlenmesi üzerine araştırmalar
The effect of some treatments on germination of black mulberry (Morus nigra L.) seeds
HAVVA HANDE GÜLTEKİN
Yüksek Lisans
İngilizce
2018
ZiraatSüleyman Demirel ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MEHMET POLAT
- Isparta ilinde iklim-tarım ilişkisi
Isparta province climate-the relationsip of agriculture
YELDA TUĞBA YILDIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
CoğrafyaAfyon Kocatepe ÜniversitesiCoğrafya Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. FATMA KAFALI YILMAZ
- Eğirdir (Isparta) ekolojisinde yetiştirilen geççi yerli armut (Pyrus communis L.) tiplerinin pomolojik, morfolojik ve fenolojik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of pomological morphological and phenological characteristics of some late-season domestic pear (Pyrus communis L.) genotypes grown Egi̇rdi̇r (Isparta) ecological conditions
ÖZNUR AZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
ZiraatSüleyman Demirel ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MEHMET POLAT