Geri Dön

Çerezlik kabak üretimi yapan tarım işletmelerinin ekonomik faaliyet sonuçları ve nispi karlılığı: Konya ili Çumra ilçesi örneği

Economic activity results and proportional profitability of agricultural enterprises which make cookie pumpkin example of Çumra district in Konya

PDF İndir

  1. Tez No: 649387
  2. Yazar: ERDİNÇ KAYA
  3. Danışmanlar: PROF. DR. CENNET OĞUZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2020
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 148

Özet

, Konya ili Çumra İlçesinde son dönemlerde münavebe sistemi içerisinde yer alan çerezlik kabak yetiştiren tarım işletmelerinin ekonomik faaliyet sonuçlarının analizi ve nispi karlılıklarını ortaya koymaktır. Çalışmada oransal örnekleme yöntemine göre %95 güven ve %10 hata ile belirlenen 54 tarım işletmesi ile anket yapılmıştır. Araştırma alanında işletme başına nüfus varlığı 3,76 kişidir. İşletmelerde bulunan bireylerin eğitim seviyeleri incelenmiş olup %45,31'inin ilkokul, %25,59'unun lise, %16,70'inin ortaokul, %8,24'ünün üniversite, %4,16 düzeyinde okuryazar olmadığı tespit edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, İncelenen işletmelerde değişen masraflar işletme başına ortalama olarak 125.162,49 TL, sabit masraflar 142.621,39 TL'dir. Toplam masrafların %52,95'i sabit masraflar, %47,05'i değişen masraflardan oluşmaktadır. İşletmelerin ortalama saf hasılası 230.877,92 TL, brüt karı 342.198,86 TL, tarımsal geliri 288.875,60 TL olarak hesaplanmıştır. Çalışmada işletmelerin ekonomik rantabilitesi %5,46, mali rantabilitesi 7,05, çerezlik kabak çekirdeğinin birim maliyeti 0,49TL/kg, ortalama satış fiyatı ise 14,92 TL/kg olarak hesaplanmıştır. İşletmelerin dekara nispi karı, 2,02 TL, mutlak karı ise 1.045,72 TL olup münavebe için bölge şartlarında getirisi en yüksek olan bitkiler arasında yer almaktadır.

Özet (Çeviri)

This study was carried out to determine the economic levels and relative profitability of snack squash producers in Çumra District of Konya Province İn Central Anatolia Region. In the study, a questionnaire was conducted with 54 agricultural enterprises determined according to the stratified sampling method. As a result of the studies carried out with the agricultural enterprises in the study area, the workforce assests of the agricultural enterprises, the workforce potential of current population, education age and gender were calculated separately. It has been examined in 3 layers according to the land size of the agricultural enterprises. The questionnaire was applied in 5 enterprises with lands of 32-85, 27-85 and 22 in enterprises with 85 and above land. In the research, many factors such as population, workforce assets, distribution of crop production values, building capital, animal assets, tool machinery capitals, financial conditions etc. Of agricultural enterprises, affecting economic activity and relative profitability were observed. In the agricultural enterprises examined the changing costs as the operating average are 125.162,49 TL, fixed costs 142.621,39 TL.52,95%of the total cost consist of fixed costs, 47,05% of them are variable costs, and it has been determined that operating average pure product is 230.877,92 TL ,gross profit 342.198,86 TL Agricultural income 288.875,60 TL. The work done as operating average profitability factor 43,79 %, economic profitability 5,46 %, GSÜD 478.233,56 TL/year capital turnover ratio 11,61%,capital turnover rate 8,62, unit cost 0,49 TL/kg the average selling price has been calculated as 14,92 TL/kg. It was determined that the relative of the agricultural enterprises was 2.02 TL and the absolute profit was 1.045,72 TL. Cookie pumpkin is among the plants with highest yield in regional conditions for alternation.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    722123

    Çerezlik kabakta tohum kökenli fungusların belirlenmesi üzerine çalışmalar

    Studies on determination of seed-borne fungi in pumpkin

    EDANUR DEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NURAY ÖZER

  2. Tez No

    578243

    Çerezlik kabak ve atıklarının kullanım alanları ve ekonomik etkisi: Nevşehir örneği

    The usage areas and economic effect of pumpki̇n and wastes: Nevşehi̇r sample

    NURTEN ULUSAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    EkonomiNevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi

    İktisat Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SERAP ÇOBAN

  3. Tez No

    773607

    Kayseri kuru tarım koşullarında çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.) bitkisinde farklı toprak işleme sistemlerinin enerji kullanımı, ürün verimi ve kalitesine etkisi

    The effects of different soil tillage systems on energy use, crop yield and quality in pumpkin seed (Cucurbita pepo L.) crop in Kayseri dryland farming conditions

    DURAN ALİ KIYAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatErciyes Üniversitesi

    Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CEVDET SAĞLAM

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NECATİ ÇETİN

  4. Tez No

    432328

    Çerezlik kabak posası kullanılarak diyet lifi ve pektin üretimi

    Production of dietary fiber and pectin from pumpkin pulp

    BETÜL OSKAYBAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Gıda MühendisliğiErciyes Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MAHMUT DOĞAN

  5. Tez No

    503616

    Çeşitli kademelerdeki çerezlik kabaklarda (Cucurbita pepo L.) morfolojik karakterizasyon

    Morphological characterization of S0-S1 lines of seed pumpkins (Cucurbita pepo L.)

    GİZEM KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    ZiraatErciyes Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. OSMAN GÜLŞEN

Geri Dön