Geri Dön

Kurutulmuş pavlonya (Paulownia spp.) ağacı yapraklarının yem değeri

Feed value of dried paulownia (Paulownia spp.) tree leaves

PDF İndir

  1. Tez No: 651477
  2. Yazar: ÖMER ÇETİN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. HÜLYA ÖZELÇAM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2020
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Yemler ve Hayvan Besleme Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmanın amacı; kurutulmuş pavlonya yapraklarının yem değerini ortaya koymak ve kaba yem alternatifi olma potansiyelini araştırmaktır. Bu amaçla; 3 farklı mevsimde (bahar, yaz, güz) toplanan 2 tür pavlonya ağacı yapraklarının ham besin madde içerikleri (KM: kuru madde, HP: ham protein, HY: ham yağ, HK: ham kül) ile hücre çeperi içerikleri (NDF: nötral deterjan lif, ADF: asit deterjan lif, hemiselüloz) saptanmıştır. Ayrıca çalışmada yaprakların NYD (nispi yem değeri) ile in vitro metabolik enerji (ME ADF) değerleri de hesaplanmıştır. Elde edilen bulgulara göre; üç mevsimdeki KM içeriklerinde Tonzua(Y) (%92.56)ve C-003(Y) (%92.44) arasındaki fark önemsiz bulunurken, diğerleri arasındaki farklar önemli olduğu görülmüştür (P<0.05). Organik madde (OM) içeriği olarak, Tonzua(Y) (%83.08) ile C-003(B) (%82.79) ve Tonzua(G) (%80.68) ile C-003(G) (%80.67) arasındaki farklar önemsiz bulunmuş, diğerleri arasındaki farklar önemli olarak bulunmuştur (P<0.05). HP içeriği olarak, Tonzua(G) (%21.90) ile C-003(G) (%22.07) arasındaki fark dışında diğer farklar önemli olarak saptanmıştır (P<0.05). Burada bahardan güze doğru gidildikçe HP içeriği düşmüştür. HK içeriğinde, Tonzua(B) (%10.76) ile Tonzua(G) (%10.47) ve Tonzua(Y) (%9.48) ile C-003(B) (%9.23) arasındaki farklar önemsiz, diğerleri önemli olmuştur (P<0.05). NDF içeriğinde, üç mevsimdeki altı örneğe ait farklar önemlidir (P<0.05). Buna göre, yaz aylarına yaklaştıkça iki türde de NDF içeriği artmakta, güz aylarına doğru azalmaktadır. ADF içeriğinde, Tonzua(G) (%32.55), C-003(B) (%32.62) ve C-003(G) (%31.97) arasındaki farklar önemsiz, diğerleri önemli bulunmuştur (P<0.05). Buna göre, Tonzua için sıcak aylarda ADF içeriklerinin güz dönemine göre daha yüksek olduğu görülmüştür. C-003 için bahar ve güz aylarındaki farklar önemli olmasa da yaz aylarında ADF içeriğinin daha yüksek olduğu görülmüştür. HEM içerikleri bakımından, Tonzua(B) (%8.39), Tonzua(Y) (%9.17), Tonzua(G) (%8.41) ve C-003(B) (%9.25) arasındaki farklar önemsiz, C-003(G) (%6.87) ve C-003(Y) (%4.54) arasındaki farklar önemli bulunmuştur (P<0.05). ME değerinde, Tonzua(G) (9.82 MJ/kg), C-003(B) (9.81 MJ/kg) ile C-003(G) (9.90 MJ/kg) arasındaki farklar önemsiz, diğerleri önemli bulunmuştur (P<0.05). NYD bakımından C-003(G) (154) mükemmel kalite, Tonzua(G) (146), C-003(B) (145), C-003(Y) (134), Tonzua(B) (130), Tonzua(Y) (129) ise birinci kalitede yem kaynağı olarak değerlendirilmiştir

Özet (Çeviri)

This research aims to establish the feed value of dried paulownia leaves and analyse their potential as a forage alternative. To this end, crude nutrient composition (DM: dry matter, OM: organic matter, CP: crude protein, EE: ether extract, CA: crude ash) of 2 types of paulownia leaves collected by 10s in 3 different seasons have been determined and their cell wall composition (NDF: neutral detergent fiber, ADF: acid detergent fiber, hemicellulose). Additionally, RFV (relative feed value) have been calculated of the leaf samples and in vitro metabolizable energy (MEADF). According to the findings, while the difference of DM compositions between Tonzua(Y) (92,56%) and C-003(Y) (92,44%) are insignificant, the others have been deemed significant (P<0,05). As OM composition, the differences between Tonzua(Y) (83,08%) and C-003(B) (82,79%), and between Tonzua(G) (80,68%) and C-003(G) (80,67%) have been deemed insignificant, the others have been deemed significant (P<0,05). As CP composition, except the difference between Tonzua(G) (21,90) and C-003(G) (22,07%), the other differences have been deemed significant (P<0,05). It has been observed that CP composition decreases from spring to autumn. In CA composition, the differences between Tonzua(B) (10,76%) and Tonzua(G) (10,47%) and between Tonzua(Y) (9,48%) and C-003(B) (9,23%) are insignificant, the differences between the others have been found to be significant (P<0,05). NDF composition, the differences in six samples in three seasons have been found to be significant (P<0,05). Accordingly, it has been observed that NDF composition in both types increases towards the summer months and decreases towards the autumn months. As ADF composition, the differences between Tonzua(G) (32,55%), C-003(B) (32,62%) and C-003(G) (31,97%) have been deemed insignificant, the others have been deemed significant (P<0,05). Accordingly, for Tonzua, it has been observed that ADF compositions are higher in warmer months than in autumn. While the difference between spring and autumn are insignificant for C-003, ADF composition in summer months has been observed to be higher. In regard to their HEM compositions, the differences between Tonzuıa(B) (8,39%), Tonzua(Y) (9,17%), Tonzua(G) (8,41%) and C-003(B) (9,25%) have been deemed insignificant, C-003(G) (6,87%) and C-003(Y) (4,54%) have been deemed significant (P<0,05). In ME value, the differences between Tonzua(G) (9,82 MJ/kg), C-003(B) (9,81 MJ/kg) and C-003(G) (9,90 MJ/kg) are insignificant, the others have been found to be significant (P<0,05). RFV (relative feed value), C-003(G) (154) has been found to be perfect quality and Tonzua(G) (146), C-003(B) (145), C-003(Y) (134), Tonzua (B) (130), Tonzua (Y) (129) have been found to be first quality feed source.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    153

    Kurutulmuş domates posasının yem değeri üzerine bir araştırma

    Başlık çevirisi yok

    A.İLTER POLAT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1987

    ZiraatUludağ Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. M. RİFAT OKUYAN

  2. Tez No

    9331

    Kurutulmuş tavuk gübresinin yem değeri ve kuzu besisinde protein kaynağı olarak kullanılma olanakları

    Feed value of dried poultry manure (DPM) and its using possibilities as protein source in Lamb fattening

    İBRAHİM AK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1990

    ZiraatUludağ Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. M. RİFAT OKUYAN

  3. Tez No

    25329

    Kurutulmuş etin kalite faktörleri üzerinde araştırmalar

    Researches on the quality factors of dried meat

    SEMRA KAYAARDI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1992

    Gıda MühendisliğiSelçuk Üniversitesi

    Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. NAZİF ANIL

  4. Tez No

    85960

    Kurutulmuş elma cipsi üretim tekniği üzerine araştırma

    A research on the production technique of dehydrated apple chips

    ASİYE KIZILASLAN AKYILDIZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Gıda MühendisliğiÇukurova Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN FENERCİOĞLU

  5. Tez No

    120781

    Kurutulmuş rumen içeriğinin japon bıldırcınlarının (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarına eklenmesinin büyüme-gelişme ve karkas özellikleri üzerine etkisi

    The effect of dried rumen content on growth performance and carcass traits of japanese quail (Coturnix coturnix japonica)

    HAKAN İNCİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    ZiraatYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. BÜNYAMİN SÖĞÜT

Geri Dön