Antepfıstığı yetiştiriciliğinde ve hasat sonrasında uygulanan tarımsal mekanizasyon işlemlerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
A Research on determination of the agricultural mechanisation applications and postharvest technologies at the pistachio production
- Tez No: 66182
- Danışmanlar: DOÇ. DR. RAMAZAN SAĞLAM
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1997
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Harran Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 95
Özet
ÖZ Yüksek Lisans Tezi ANTEPFISTIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİNDE VE HASAT SONRASINDA UYGULANAN TARIMSAL MEKANİZASYON İŞLEMLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Ahmet KAPLAN Harran Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makinaları Anabilim Dalı 1997, Sayfa : 90 Ülkemizde, özellikle Şanlıurfa ve Gaziantep'te ekonomik önemi büyük olan Antepfıstığının yetiştiriciliği, çok eskilere dayanmasına rağmen, üretim istenilen seviyede gerçekleşmemektedir. Ülkemizde antepfıstığı yetiştiriciliği kuru şartlarda yapılmaktadır. Bu araştırmada, antepfıstığı yetiştiriciliğinde uygulanan toprak işleme metotları, zararlılarla mücadele, hasat yöntemleri, depolama, kavlatma, kurutma, çıtlatma ve iç yapma yöntemleri bir anket çalışması ile incelenmiştir. Ayrıca, antepfıstığı hasadının mekanizasyonu ve hasattan sonra yapılan işlemlerin kolaylaştırılması için daha önce yapılan bazı çalışmalar incelenerek en uygun mekanizasyon yöntemi belirlenmiştir. Yapılan bu inceleme ve çalışmalardan, antepfıstığının basınç yoluyla çıtlatılamayacağı ve ancak mekanik yolla çıtlatılabileceği anlaşılmıştır. ANAHTAR KELİMELER : Antepfıstığı, Kavlatma, Çıtlatma, Kırma
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Master Thesis A RESEARCH ON DETERMINATION OF THE AGRICULTURAL MECHANISATION APPLICATIONS AND POSTHARVEST TECHNOLOGIES AT THE PISTACHIO NUT PRODUCTION Ahmet KAPLAN Harran University Graduate School of Natural and Applied Science Department of Agricultural Engineering 1997, Page 90 In Turkey, although the history of the pistachio nut having a great economical importance in especially Şanlıurfa and Gaziantep extends to long back, the production is not achieved in the expected levels. In our country, growing pistachio nut is applied in dry climate. In this research, the soil cultivation methods applied in growing pistachio nut, pest protection, harvesting methods, storing, dehulling, drying and taking fruit off methods were examined. Furthermore, some studies done before in order to mechanise the harvest of pistachio nut and facilitate the postharvest applications were researched, and the most appropriate mechanisation system was determined. As a result, it has been come to the conclusion that pistachio nut can not be cracked by pressure except by mechanical means. KEYWORDS : Pistachio nut, Dehulling, Splitting, Cracking
Benzer Tezler
- Fıstık hasat ve hasat sonrasında karşılaşılan sorunların belirlenmesi ve çözüm önerileri
Determination of pistacho harvest and post-harvest problems and solution suggestions
METİN AYGÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatSiirt ÜniversitesiBiyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET FIRAT BARAN
DOÇ. DR. EMİNE KÜÇÜKER
- Şanlıurfa ili badem bahçelerinde şeftali güvesi, Anarsia lineatella Zell. (Lepidoptera: Gelechiidae)'nin populasyon gelişimi ve bulaşıklık oranının belirlenmesi
Determination of population development and infestation rate of peach twig borer, Anarsia lineatella Zell. (Lepidoptera: Gelechiidae) in almond orchards in Şanliurfa province
SÜLEYMAN DEMİR
- Kahramanmaraş yöresinde bulunan farklı buttum (pistacia khinjuk) ve atlantik sakızlarının (pistacia atlantica) bazı fenolojik, morfolojik ve pomolojik özellikleri ile tohum çimlenme durumlarının belirlenmesi
Determination of some phenological, morphological and pomological characteristics and seed germination of different buttum (pistacia khinjuk) and atlantic gums (pistacia atlantica) in Kahramanmaraş region
SELMAN ÖZDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ YUSUF NİKPEYMA
- Çeşitli lignoselülozik maddelerden Pleurotus ostreatus mantarının kültürasyonu ve karakterizasyonu
Pleurotus ostreatus cultivation from various lignoselulosic substrates and its characterization
HATİCE GÜLŞAH ÖZKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Ormancılık ve Orman MühendisliğiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiOrman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET HAKKI ALMA
- Nizip ilçesinde antepfıstığı üretimi yapan ailelerin sosyo-ekonomik yapıları
Başlık çevirisi yok
BÜLENT GÜLÇUBUK
Yüksek Lisans
Türkçe
1991
ZiraatAnkara ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. NURETTİN YILDIRAK