Farklı ekim zamanları ve hasat dönemlerinin Bursa ekolojik koşullarında yetiştirilen karabuğdayın (Fagopyrum esculentum Moench.) ot verimi ile kalitesi üzerine etkileri
The effects of different sowing times and harvest stages on forage yield and quality of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench. )grown in Bursa ecological conditions
- Tez No: 667315
- Danışmanlar: DOÇ. DR. EMİNE BUDAKLI ÇARPICI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bursa Uludağ Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 47
Özet
Bu araştırma, 2018 yılında Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi'nde tesadüf blokları bölünmüş parseller deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Araştırmada, bitki materyali olarak Güneş karabuğday çeşidi kullanılarak dört farklı ekim zamanında (15 Nisan, 1 Mayıs, 15 Mayıs ve 1 Haziran) ve dört farklı hasat döneminde (çiçeklenme, süt olum ve hamur olum dönemleri) karabuğdayın ot verimi ve kalitesi üzerine etkilerini belirlemek amaçlanmıştır. Araştırmada bitki boyu, sap çapı, yaprak oranı, sap oranı, salkım oranı, yeşil ot verimi, kuru madde verimi, ham protein oranı(%) ve ham protein verimi(kg/da) gibi özellikler incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre; bitki boyu 81,01-35,06 cm, sap çapı 5,21-3,84, yaprak oranı %48,30-19,80, salkım oranı %26,47-10,44,sap oranı %58,78-42,78 yeşil ot verimi 2516,7- 906,11 kg/da, kuru madde verimi 431,97-145,96 kg/da, ham protein oranı %21,88-10,57 ve ham protein verimi 62,49-27,23 kg/da arasında değişmiştir. Bursa koşullarında karabuğday Güneş çeşidi yetiştiriciliği için; hem verimli hem de kaliteli ot üretimi esas alındığında 1 Mayıs tarihinde ekimin yapılması ve hamur olum döneminde biçimin yapılması önerilebilir.
Özet (Çeviri)
This research was carried out in 2018 in Bursa Uludağ University Faculty of Agriculture Agricultural Application and Research Center in three replications according to the randomized blocks divided plots trial pattern. In the study, it was aimed to determine the effects of buckwheat on grass yield and quality in four different sowing periods (15 April, 1 May, 15 May, 1 June) and three different harvest periods (flowering, milk ripening and dough maturation periods) using the sun buckwheat variety as plant material. In the study, values for plant height, stem diameter, leaf ratio, stem ratio, bunch ratio,freshherb yield, dry matter yield, crude protein ratio (%), crude protein yield (kg / da) properties were investigated.According to the result obtained from the study; plant height 81,01-35,06 cm, stem diameter5,21-3,84, leaf ratio %48,30-19,80, bunch ratio %26,47-10,44, stem ratio %58,78-42,78, fresh herb yield 2516,7- 906,11 kg/da, dry matter yield 431,97-145,96 kg/da, crude protein ratio %21,88-10,57 and crude protein yield62,49-27,23 kg/da. For the cultivation of buckwheat Güneş variety in Bursa conditions; period can be recommended both productive and quality herb production, the application of May 1 sowing time x dough stage.
Benzer Tezler
- Nero ve viking aronya (Aronia melanocarpa (Michx) Elliot) çeşitlerinin agromorfolojik özellikleri ve farklı olgunluk seviyelerindeki meyve kalite parametrelerinin belirlenmesi
Agromorphological characteristics of nero and viking aronia (Aronia melanocarpa (Michx) Elliot) varieties and quality parameters at different maturity levels
SEVGİ POYRAZ ENGİN
Doktora
İngilizce
2020
ZiraatBursa Uludağ ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CEVRİYE MERT
- Farklı ekim zamanları ve yetiştirme tekniklerinin mini havuçlarda verim kalite ve hasat dönemleri üzerine etkilerinin bazı büyüme modelleri kullanılarak belirlenmesi
Determination of effects of different sowing times and producing methods on yield, quality and harvest period for baby carrots by using some growing models
ÇİĞDEM ELGİN KARABACAK
- Değişim ekim ve hasat dönemlerinin aspir (Carthamus tinctrius L.) yağının bazı fiziksel, kimyasal ve oksidatif özellikleri üzerine etkileri
Effects of different sowing and harvesting times on some physical, chemical and oxidative properties of safflower (Carthamus tinctrius L.) oil
ÜMİT GEÇGEL
Doktora
Türkçe
2004
Gıda MühendisliğiTrakya ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MEHMET DEMİRCİ
- Farklı hasat dönemlerinin ayvalık, memecik ve gemlik zeytinlerinden elde edilen zeytinyağlarının kimyasal özellikleri ve biyoaktif bileşenleri üzerine olan etkisi
The effect of different harvest periods on the chemical properties and bioactive components of olive oil obtained from Ayvalık, Memecik and Gemlik olives
DENİZ DİNÇER
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiManisa Celal Bayar ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. PELİN GÜNÇ ERGÖNÜL
- Farklı sulama zamanları ve azot dozlarının arpada verim ve malt kalitesine etkisi
The effect of different irrigation times and nitrogen doses on yield and malting quality of barley
SERPİL KARABAY GÜLTEKİN
Doktora
Türkçe
2005
ZiraatAnkara ÜniversitesiTarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ALİ TOKGÖZ