Kaynak alabalığının (Salvelinus fontinalis, mitchill. 1814) Doğu Karadeniz koşullarında deniz suyu ve tatlı suda büyüme özellikleri
Growth parameters of brook trout (salvelinus fontinalis, Mitchill 1814)in sea and freswater in the East Blacksea condition
- Tez No: 66988
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. İBRAHİM OKUMUŞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Balıkçılık Teknolojisi, Fisheries Technology
- Anahtar Kelimeler: Kaynak alabalığı, Salvelinus fontinalis, büyüme performansı, yem değerlendirme, yem tüketimi, beslenme rejimi, tatlısu ve tuzlusu. V, Büyüme, Deniz suyu, Doğu Karadeniz bölgesi, Tatlı su balıkçılığı, Brook trout, Salvelinus fontinalis, growth performance, food conversion ratio, food consumption, feeding regime, freshwater and seawater. VI, Growth, Sea water, Eastern Black Sea region, Freshwater fisheries, Feed evaluation, Feed consumption
- Yıl: 1997
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Karadeniz Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Bu çalışmada kaynak alabalığının (Salvelınus fontmalıs) deniz suyu ve tatlısu tanklarındaki günlük yem tüketimi, yem değerlendirme oranı, büyüme özellikleri ve kayıp oranlarının karşılaştırılması amaçlanmıştır özel bir alabalık işletmesinden temin edilen 0" yaş grubu yavruların kullanıldığı çalışma balıklar 18 aylık yaşa olaşıncaya kadar yürütülmüştür. Ocak - Nisan aylan deniz grubunun lehine gözüken büyüme daha sonra tatlısu grubu lehine dönmüştür. Buna göre çalışmanın başlangıcında deniz grubunda 5.74-1.63 g, tatlısu grubunda ise 6.02±1.69 g olan ağırlıklar Nisan 1996 da sırasıyla 96.07+3 1.78 g ve 86.17±27.17 g ve çalışma sonunda 230.28±75.73 g, 318.50±99.39 g olarak tesbit edilmiştir. Ortalama canlı ağırlık farkının deniz grubu lehine maksimum olduğu Nisan 1996 da aradaki fark önemli olmadığı halde çalışma sonunda tatlısu grubu lehine önemli bulunmuştur (P<0.001). Günlük spesifik büyüme oranı deniz suyu grubunda 0.92 (0.09- 2.00), tatlısu grubunda ise 0.98 (0.57-2.00) olarak belirlenmiştir. Günlük ortalama yem tüketimi ve yem değerlendirme oranları ise sırasıyla %1.30 (0.20-2.16) ve %1.44 (0.93- 2.39), 2.29 (1.03-5.00) ve 1.70 (1.09-2.43) olarak tesbit edilmiştir, kayıp oranlan ise deniz suyu grubunda %58.5 ve tatlısu grubunda %49.2 olarak gerçekleşmiştir. Sonuç olarak deniz suyu sıcaklığının aşın yükseldiği Haziran, Temmuz ve Ağustos aylan haricinde deniz suyu şartlarında da kaynak alabalığı yetiştiriciliğinin yapılabileceği, fakat kaynak alabalıklarının yüksek sıcaklıklara karşı son derece hassas olduğu gözlenmiştir.
Özet (Çeviri)
SUMMARY The aim of this study was to compare the daily food consumption, food conversion ratio, death ratio and growth parameters of brook trout (salvelinus fontinalis) reared in sea and freshwater tanks. Juveniles of 0" age group obtained from a private trout form were used and the study lasted until the experimental fish reached age of 18 months. During Janury- April the group of seawater fish has shown a better growth, whereas in the rest of the study the group of seawater fish grew faster. So the mean weights, which were 5.74+1.63 g for seawater and 6.02±1.69 g for freshwater at the beginning of the trial, reached 96.07±31.78 g and 86.17±27.17 g in April, and 230.28±75.73 g and 318.50199.39 g respectively, at the end of the study. Differences between mean weights were not significant in April, but the final differences were significant in favor of freshwater group (P<0.01). Daily specific growth rate was determined to be 0.92 (0.09-2.00) for seawater group and 0.98 (0.57-2.00) for freshwater group. Daily average food consumption and food conversion rates were calculated to be %1.30 (0.20-2.16) and %1.44 (0.93-2.39) and 2.29 (1.03-5.00) and 1.7 (1.09-2.43) for seawater and freshwater group respectively. The death rate was %58.5 for seawater group and %49.2 for freshwater group. In conclusion, results show that growth in seawater appears to be better during the winter months, but the drops rapidly in summer when the seawater temperature exceeds 20°C, and significant losses occur.
Benzer Tezler
- Kaynak alabalığının (Salvelinus fontinalis Mitchill,1814) Doğu Karadeniz koşullarında tatlısu ve deniz suyunda kültür potansiyelinin irdelenmesi: Optimum çevre istatistikleri, döl verimi, beslenme ve büyüme özellikleri
Evaluation of culture potential of brook trout ( Salvelinus fontinalis Mitchill,1814 ) in freshwater and seawater environments in the Eastern Black Sea : Optimum environmental reqirements, egg production , feeding and growth characteristics
NADİR BAŞÇINAR
Doktora
Türkçe
2001
Balıkçılık TeknolojisiKaradeniz Teknik ÜniversitesiBalıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İBRAHİM OKUMUŞ
- Kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814)'nın spermatolojik özellikleri ve spermanın kısa süreli muhafazası
Spermatological properties of brook trout (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) and short term pereservation of sperm
ÖZAY KÖSE
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Su ÜrünleriRecep Tayyip Erdoğan ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TEMEL ŞAHİN
- Abant alabalığı (Salmo trutta Abanticus), kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis) ve hibritlerinin kuluçka performansı, besin kesesi tüketimi ve larval büyümesi
Hatching performance, yolk sac absorption and larval growth of abant trout (Salmo trutta Abanticus), Brook trout (Salvelinus fontinalis) and their hybrids
ZEKERİYA KAVUK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Su ÜrünleriRecep Tayyip Erdoğan ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FATMA DELİHASAN SONAY
- Kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis)'nın üreme özellikleri ve iki farklı ticari yemin yavruların büyümeleri üzerine etkileri
Reproduction traits of brook trout (Salvelinus fontinalis) and effects of two different commerical feeds on the growth of fry
ALPARSLAN IŞIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Su ÜrünleriAtatürk ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ESAT MAHMUT KOCAMAN
- Farklı açlık tokluk besleme döngülerinin kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis)'nın büyüme performansına etkileri
The effects of different cycles of starvation and refeeding on growth of brook trout (Salvelinus fontinalis)
ALİ GÖK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Su ÜrünleriRecep Tayyip Erdoğan ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TEMEL ŞAHİN