Düzce yöresi ballarında polen analizi
Pollen analysis of Düzce province
- Tez No: 697767
- Danışmanlar: PROF. DR. ERNAZ ALTUNDAĞ ÇAKIR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Bal, Düzce, Melissopalinoloji, Polen analizi, Düzce Honey, Melissopalynology, Pollen analysis
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Düzce Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 202
Özet
2019 ve 2020 yılları arasında Düzce ili ve ilçelerinden (Akçakoca, Cumayeri, Çilimli, Gölyaka, Gümüşova, Kaynaşlı, Yığılca) 34 bal örneği toplanmış ve bunların polen analizi yapılmıştır. Yapılan analiz sonucunda Düzce yöresi ballarında 20'si familya, 69'u cins ve 20'si tür düzeyinde toplam 109 taksonun poleni teşhis edilmiştir. Bu polenlerin çoğu Apiaceae, Asteraceae, Boraginaceae, Brassicaceae, Ericaceae, Fabaceae, Fagaceae, Plantaginaceae, Poaceae ve Rosaceae familyalarına aittir. Balda polenlerine en yüksek oranda rastlanan takson yörenin doğal bitkilerinden olan Castanea sativa türüdür. 34 bal örneğinden 12 tanesi monofloral (tek çiçek kaynaklı) bal olarak belirlenmiştir. Monofloral balların 8 tanesi Castanea sativa, 3 tanesi Rhododendron ponticum ve 1 tanesi Ailanthus sp. balı olarak tanımlanmıştır. Geriye kalan 22 adet bal örneği ise polifloral (çok çiçek kaynaklı) bal olarak tanımlanmıştır. Yapılan analizler sonucunda ballardaki takson çeşitliliği en yüksek düzeyde olan familyanın 17 örnekle Asteraceae, ikinci familyanın 11 örnekle Rosaceae ve üçüncü familyanın 9 örnekle Fabaceae olduğu belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
In this study, 34 honey samples were collected from Düzce province and its districts (Akçakoca, Cumayeri, Çilimli, Gölyaka, Gümüşova, Kaynaşlı, Yığılca) between 2019-2020 and pollen analysis was carried out in the samples. A total as 109 taxon including 20 in family, 69 in genus and 20 in species level, were identified in Düzce honey. Most of these pollen belong to the family of Apiaceae, Asteraceae, Boraginaceae, Brassicaceae, Ericaceae, Fabaceae, Fagaceae, Plantaginaceae, Poaceae and Rosaceae. Castanea sativa from the which is one of the natural plants of the region is a taxon which has the highest ratio of pollens in the honeys. 12 of the 34 honey samples have been identified as monofloral (originated from a single flower) honeys. Of the monofloral honeys, 8 were determined as Castanea sativa, 3 as Rhododendron ponticum and 1 as Ailanthus sp. honey. The remaining 22 honey samples have been determined as polifloral (originated from various flower) honeys. As a result of the analysis, it was determined that the family with the highest taxa diversity in honey was Asteraceae with 17 samples, Rosaceae with 11 samples from the second family and Fabaceae with 9 samples from the third family.
Benzer Tezler
- Yığılca yöresi ballarının polen analizi ve ballı bitkiler florası
Pollen analysis of Yigilca region honey and melliferous plants
ELİF AYŞE YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Ormancılık ve Orman MühendisliğiDüzce ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NEVAL GÜNEŞ ÖZKAN
DOÇ. DR. NURGÜL KARLIOĞLU KILIÇ
- Düzce yöresi kestanelerinin (Castanea sativa Mill.) bazı pomolojik ve morfolojik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some pomological and morphological charecteristics of chesnut (Castanae sativa Mill.) in Düzce region
KORAY ALPASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatBolu Abant İzzet Baysal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FERHAD MURADOĞLU
- Düzce yöresi agregalarının mühendislik özelliklerinin belirlenmesi ve beton üretiminde kullanılabilirliğinin araştırılması
Determination of the engineering properties of Duzce region?s aggregattes and investigation of usability on concrete producting
İLKNUR ÖZGAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Teknik EğitimDüzce ÜniversitesiYapı Eğitimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SERKAN SUBAŞI
- Düzce yöresi virginia tütünlerinde vegetasyon süresince bitki besin maddesi alınımı ve verim ve kalite ilişkilerinin belirlenmesi
Başlık çevirisi yok
AHMET USTURALI
- Düzce şartlarında aşılı kestane (Castanea sativa Mill.) fidanı üretimi için en uygun aşı yöntemi ve aşılama zamanının belirlenmesi
Effect of grafting method and time on grafting success in chestnut (Castanea sativa Mill.)
ESRA GÜRSOY
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Ormancılık ve Orman MühendisliğiDüzce ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ŞEMSETTİN KULAÇ