Geri Dön

Düzce yöresi kestanelerinin (Castanea sativa Mill.) bazı pomolojik ve morfolojik özelliklerinin belirlenmesi

Determination of some pomological and morphological charecteristics of chesnut (Castanae sativa Mill.) in Düzce region

PDF İndir

  1. Tez No: 581967
  2. Yazar: KORAY ALPASLAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. FERHAD MURADOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 126

Özet

Bu çalışma 2017-2018 yıllarında Düzce ilinin Akçakoca, Cumayeri, Gölyaka, Kaynaşlı, Merkez, Yığılca ve Çilimli ilçelerinde yürütülmüştür. Çalışmada yöredeki kestaneler içerisinde meyve kalitesi yönünden en üstün özellikte olan genotiplerin seçilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada Akçakoca (45), Cumayeri (30), Gölyaka (15), Kaynaşlı (45), Merkez (60), Yığılca (25) ve Çilimli (30) yörelerinde toplamda 250 genotip değerlendirilmiş ve 20 genotip ümitvar olarak seçilmiştir. Araştırmada seçilen genotiplerin bazı fenolojik, pomolojik, kimyasal ve stoma özellikleri belirlenmiştir. Seçilen genotiplerde meyve ağırlığı 6.17-8.41 g, meyve iç ağırlığı 5.03-7.19 g, kabuk kalınlığı 0.106-0.143 mm, meyve şekil indeksi 0.62-0.74, meyve iç oranı %80.0-86.0, meyve iç rengi 16 genotipte beyaz/açık krem, 4 genotipte krem olarak belirlenmiştir. Kimyasal içerik bakımından genotiplerin protein içeriği %3.51 - %8.90, yağ içeriği %0.54-3.74, kül içeriği %0.74-1.32 ve nem içeriği %51,71-58.61 arasında belirlenmiştir. Genotiplere göre, yaprak boyu 19.13-27.35 cm, yaprak eni 6.60-9.75 cm, yaprakların iki damar arası mesafe 1.15-1.81 cm, yaprak sap uzunluğu 1.04-1.97 cm, yapraktaki stoma boyu 16.22-23.89 µm, stoma eni 13.99 -19.82 µm, stoma boy/en oranı 0.66-1.23 µm ve stoma sayısı 243.81-729.61 adet/mm2 arasında değişmiştir. Çalışma sonucunda selekte edilen genotiplerin gen kaynağı olarak korunması ve çoğaltılıp yeni çalışmalarda kullanılması önerilmiştir.

Özet (Çeviri)

This study was conducted in Akçakoca, Cumayeri, Gölyaka, Kaynaşlı, Merkez, Yığılca and Çilimli districts of Düzce province in 2017-2018. In this study, it was aimed to select the genotypes which are superior in terms of fruit quality among the chestnuts in Düzce region. In the study, a total of 250 genotypes were evaluated and 20 genotypes were selected in Akçakoca (45), Cumayeri (30), Gölyaka (15), Kaynaşlı (45), Merkez (60), Yığılca (25) and Çilimli (30) regions. Some phenological, pomological, chemical and stoma characteristics of selected genotypes were determined. In selected genotypes, fruit weight 6.17-8.41 g, fruit kernel weight 5.03-7.19 g, shell thickness 0.106-0.143 mm, fruit shape index 0.62-0.74, fruit internal ratio 80.0-86.0%, fruit color 16 genotype white / light cream, 4 genotype was determined as cream. In terms of chemical content, the protein content of genotypes ranged between 3.51% - 8.90, total fat content 0.54-3.74%, ash content 0.74-1.32%, moisture content 51.71-58.61%. According to genotypes, leaf length 19.13-27.35 cm, leaf width 6.60-9.75 cm, the distance between the two veins of the leaves 1.15-1.81 cm, leaf stem length 1.04-1.97 cm, leaf stoma length 16.22-23.89 m, stoma width 13.99 -19.82 m, stoma length / width ratio was 0.66-1.23 µm and stoma number ranged between 243.81-729.61 units / mm2. At the end of the study, it was suggested that the selected genotypes should be preserved as a gene source and reproduced and used in new studies.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    412312

    Ethnic identity and political participation: The case of Circassians in Uzunyayla

    Etnik kimlik ve siyasi katılım: Uzunyayla Çerkesleri örneği

    MUHAMMED YASİN BUDAK

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2014

    Siyasal BilimlerKoç Üniversitesi

    Uluslararası İlişkiler Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ŞENER AKTÜRK

    YRD. DOÇ. DR. MURAT YÜKSEL

    YRD. DOÇ. DR. ERDEM YÖRÜK

  2. Tez No

    412756

    Düzce Üniversitesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi'nde görevli hemşirelerin sağlıklı yaşam biçimi davranışları ve sağlık kaygısı düzeyleri

    The level of health anxiety and the healthy lifestyle behaviors of nurses at Duzce University Research Hospital

    NESİBE ŞİMŞEKOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Halk SağlığıDüzce Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ATİLLA SENİH MAYDA

  3. Tez No

    412757

    Yoğun bakım ünitesinde yatan hastaların aile bireyleri üzerindeki biyopsikososyal etkilerinin incelenmesi

    Study of biopsychosocial effects on family members of patients in intensive care unit

    FİLİZ KOÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    HemşirelikDüzce Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. FATMA EKER

  4. Tez No

    412758

    Sıçanlarda penisilin g ile oluşturulan epilepsi modelinde atp bağımlı K (KAPT) kanal agonist (pinacidil) ve antogonistlerinin (glibenclamide) etkileri

    Effects of atp-dependent potassium channel (KATP) agonist (pinacidil) and antogonists (glibenclamide) of penisilin g-induced epilepsy model in rats

    YILDIZ ACAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    FizyolojiDüzce Üniversitesi

    Fizyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. RECEP ÖZMERDİVENLİ

  5. Tez No

    412759

    Romatoid artritli hastalarda omentin seviyesinin değerlendirilmesi

    The evaluation of omentin level in rheumatoid arthritis patients

    EMİNE YAYKAŞLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Moleküler TıpDüzce Üniversitesi

    Tıbbi Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. KÜRŞAT OĞUZ YAYKAŞLI

Geri Dön