Geri Dön

Muş ilinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin etkili sıcaklık toplamı ve optimum hasat zamanlarının belirlenmesi

Determination of effective heat summations and optimum harvest times of grape varieties grown in Muş province

  1. Tez No: 708659
  2. Yazar: FATMA AYTEMİŞ
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ADNAN DOĞAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 62

Özet

Bu araştırma, 2020 yılında Muş ilinde yetiştirilen Çilistrig, Sinciri, Kaşper, Vakkas, Dana Gözü, Güz Üzümü, Keçi Memesi, Elazığ Beyazı, Elazığ Kırmızısı, Hıyan Asması ve Beyaz Üzüm çeşitlerinin Etkili Sıcaklık Toplamlarını (EST) ve optimum hasat zamanlarını belirlemek amacıyla yürütülmüştür. İncelenen üzüm çeşitlerinde hasada kadar bazı fiziksel ve kimyasal değişmeler gözlemlenmiştir. Belirlenen asmalardan üzüm salkımları ben düşme döneminden hasada kadar birer hafta aralıklarla alınmıştır. Çeşitlere göre fenolojik safhalardaki farklılıklar gözlemlenmiştir. Çeşitlerde tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen süre 77 gün (Elazığ Beyazı) ve 98 gün (Çilistrig ve Sinciri) arasında farklılık göstermiştir. Çeşitlerde ben düşmeden hasada kadar suda çözünür kuru madde, pH, tane irilikleri, tane ve salkım ağırlıkları artış gösterirken; toplam asit miktarı azalmıştır.

Özet (Çeviri)

This research was carried out in 2020 in order to determine the Effective Heat Summations (EHS) and optimum harvest times of Çilistrig, Sinciri, Kaşper, Vakkas, Dana Gözü, Güz Üzümü, Keçi Memesi, Elazığ Beyazı, Elazığ Kırmızısı, Hıyan Asması and Beyaz grape varieties grown in Muş province. Some physical and chemical changes were observed in the examined grape varieties until harvest. Clusters from the determined vines were taken at intervals of one week in the period from the veraison to the harvest. Differences in the phenological stages were observed according to the varieties. The period from full bloom to harvest in varieties varied between 77 days (Elazığ Beyazı) and 98 days (Çilistig and Sinciri). While water-soluble dry matter, pH, berry size, berry and cluster weights increased in varieties in the period from veraison to harvest; total acid content decreased.

Benzer Tezler

  1. Muş (merkez) ilinde yetiştirelen üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerinin klasik yöntemlerle belirlenmesi.

    Determination of ampelographic charactristics of grape varieties grown in Mus (center) by classical methods.

    İBRAHİM KOÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    ZiraatBingöl Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ATİLLA ÇAKIR

  2. Muş bölgesinde yetiştirilen Saanen keçilerinin çeşitli verim özelliklerinin araştırılması

    The investigation of various production traits of Saanen goat raised in Muş region

    MEMİŞ BOLACALI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Veteriner HekimliğiYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MÜRSEL KÜÇÜK

  3. Muş ilindeki sığırlarda enzootik bovine löykoz virus (Eblv) enfeksiyonunun serolojik olarak araştırılması

    Serological investigation of enzootic bovine leukosis virus (Eblv) infection in cattle in Muş province

    ALAATTİN SÖKMEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Veteriner HekimliğiVan Yüzüncü Yıl Üniversitesi

    Mikrobiyoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ALİ RIZA BABAOĞLU

  4. Muş kosor yöresinde yetiştirilen yerel ekmeklik buğday genotipoleri (Triticum aestivum L.) ile standart çeşitlerin karşılaştırılması

    Comparison of bread wheat landraces (Triticum aestivum L.) and registered varieties grown in muş kosor region

    NECAT KARAYEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatVan Yüzüncü Yıl Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET ÜLKER

  5. Muş yöresi armut gen kaynaklarının seleksiyon yoluyla karakterizasyonu

    Characterization of pear gene resources in Muş region through selection

    SEMİH AYKUT

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatVan Yüzüncü Yıl Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ADNAN DOĞAN