Geri Dön

Tip 1 diyabetlilerde karbonhidrat sayımı eğitiminin karbonhidrat tüketim tutumu ve yeni besin korkusu üzerine etkisinin değerlendirilmesi

Evaluation of the effect of carbohydrate counting training on carbohydrate consumption attitude and food neophobia in people with type 1 diabetes

  1. Tez No: 743269
  2. Yazar: ZEKİYE ZEYNEP BATCIK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. VOLKAN DEMİRHAN YUMUK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları, Nutrition and Dietetics, Endocrinology and Metabolic Diseases
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 114

Özet

Kronik bir hastalık olan tip 1 diyabette pankreas β hücrelerinin hasarı sonucu vücut çok az insülin üretir veya hiç üretmez. Medikal tedavinin uygun tıbbi beslenme tedavisi ile desteklenmesi gereklidir. Diyabetlilerde uygulanan tıbbi beslenme tedavisi yöntemlerinden biri olan karbonhidrat sayımı; besinin karbonhidrat içeriğine göre insülin miktarını düzenlemeye dayalı bir öğün planlama yöntemidir. Bu çalışmada karbonhidrat sayımı metodunun tip 1 diyabetli bireylerin karbonhidrat tüketim tutumu ve yeni besin korkusu üzerine etkisi araştırılmak üzere İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Diyabet ve Obezite Polikliniği'ne başvuran 44 katılımcıya karbonhidrat sayımı eğitimi verilmiştir. 54 sorudan oluşan anket formu, aynı katılımcı grubuna eğitim öncesi ve sonrası olmak üzere iki defa uygulanmıştır. Eğitim uygulama kurallarına göre eğitimde ilerleme sürecine karar verilmiş ve katılımcılardan %29,5'i temel, %38,6'sı orta, %31,8'i ileri düzey eğitim aşamalarını tamamlamıştır. Çalışmamız eğitim öncesi ve sonrası BKİ ortalamalarında anlamlı fark olmadığını göstermiştir (p>0,05) HbA1c ortalamalarındaki düşüş anlamlıdır (p0,05) ancak ara öğün sayısındaki artış istatistiksel olarak anlamlıdır (p

Özet (Çeviri)

In type 1 diabetes, which is a chronic disease, the body produces little or no insulin as a result of the destruction of pancreatic β cells. Medical treatment should be supported by appropriate medical nutrition therapy. Carbohydrate counting is one of the medical nutrition therapy methods applied by patients with diabetes and it is a meal planning method based on regulating the amount of insulin according to carbohydrate content of food. In this study, in order to assess the effect of the carbohydrate counting method on carbohydrate consumption attitude and food neophobia in individuals with type 1 diabetes, 44 participants who applied to İstanbul University-Cerrahpaşa, Cerrahpaşa Medical Faculty Diabetes and Obesity outpatient clinics, were given carbohydrate counting training. The questionnaire consisting of 55 questions was applied to the same participant group twice, that is before and after training. The progress in the education process was evaluated according to the training implementation rules and as a result 29.5% of the participants completed the basic, 38.6% intermediate, 31.8% advanced educational stages. Our study showed that there is no significant difference in BMI averages before and after training (p>0.05), while the decrease in the HbA1c averages was significant, and the HbA1c average of the participants who completed the advanced (7,24±0,56) carbohydrate counting training was significantly lower than the intermediate (8,15±0,85) and basic level (8,3±0,60) groups (p0.05), but the increase in the number of snacks was statistically significant (p

Benzer Tezler

  1. Tip 1 diyabetli adolesanlara verilen karbonhidrat sayımı akran eğitiminin metabolik kontrolleri üzerine etkisi

    The effect of peer education about carbonhydrate counting on metabolic control in adolesacents with type 1 diabetes

    MÜMİNE ÇARIKÇI MUTLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    HemşirelikMarmara Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEMA KUĞUOĞLU

  2. Kısa ve hızlı etkili insülin kullanan tip 1 diyabetlilerde karbonhidrat sayma yönteminin kan şekeri regülâsyonu üzerindeki etkilerin incelenmesi

    İnvestigation of carbohydrate counting method effects on blood glucose level regulation on type 1 diabetics using rapid- acting insulin analogues

    NESLİHAN KOYUNOĞLU BİNGÖL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Beslenme ve DiyetetikHaliç Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Bölümü

    PROF. DR. FİLİZ AÇKURT

    PROF. DR. İLHAN SATMAN

  3. Tip 1 diyabetli çocuk ve adolesanlarda karbonhidrat sayımı yönteminin metabolik kontrol ve yaşam kalitesi ile ilişkisi

    The relationship between carbohydrate counting method, metabolic control and quality of life in children with adolescents with type 1 diabetes

    MERYEM BERFİN CENGİZHAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Beslenme ve DiyetetikAnkara Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NURCAN YABANCI AYHAN

  4. Türkiye'deki yoğun insülin tedavisi alan diyabetli bireylerin karbonhidrat sayımı metodunu kullanım durumlarının HBA1C düzeylerine etkisi

    The effect of using carbohydrate counting method on hba1c levels in individuals WHO have intensive insulin treatment

    KÜBRA YILDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN MAHMUT İLKOVA

  5. Tip 1 diyabetli çocuk ve adölesanlarda karbonhidrat sayımının HbA1c düzeyi üzerine etkisi

    The effect of carbohydrate count on HbA1c level in children and adolescents with TYPE 1 diabetes

    SÜMEYYE AKYIL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikBiruni Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATMA ÇELİK