Investigation of the effect of nutrition knowledge level on the habit of reading food labels in female individuals
Kadın bireylerde beslenme bilgi düzeyinin besin etiketi okuma alışkanlığı üzerine etkisinin incelenmesi
- Tez No: 746303
- Danışmanlar: DOÇ. DR. HÜLYA DEMİR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Yeditepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 109
Özet
Bu çalışma 01.02.2022-01.04.2022 tarihleri arasında İstanbul ilinde yaşayan kadın bireylerin beslenme bilgi düzeyinin, besin etiketi okuma alışkanlığı üzerine etkisinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışma 19-64 yaş aralığında evine gıda alışverişi yapan rastgele seçilmiş 430 kadın ile gerçekleştirilmiştir. Kadınlara; sosyodemografik bilgilerini içeren Veri Toplama Bilgi Formu, Temel Beslenme ve Besin-Sağlık İlişkisi ve Besin Tercihi alt başlıklarından oluşan Beslenme Bilgi Düzeyi (YETBİD) Ölçeği ve Besin Etiketi Okuma Tutum Ölçeği uygulanmıştır. Olguların YETBİD ölçeği Temel Beslenme ve Besin-Sağlık Bilgisi alt boyutundan aldıkları puanlar ile yaş arasında istatistiksel olarak anlamlı ilişki saptanmıştır (p=0,015; p
Özet (Çeviri)
This study was conducted to examine the effect of nutritional knowledge level of female individuals living in Istanbul between 01.02.2022 and 01.04.2022 on the habit of reading food labels. The study was conducted out with randomly selected 430 women between the ages of 19-64 who food shoping to home. Data Collection Information Form, which includes sociodemographic information, Nutrition Knowledge Level (YETBİD) Scale, which consists of the subtitles Elementary Nutrition and Food-Health Relationship and Food Preference, and Nutrition Label Reading Attitude Scale were applied to participants. A statistically significant correlation was found between the scores of the subjects in the YETBİD scale Elementary Nutrition and Nutrition-Health Knowledge and age (p=0,015; p
Benzer Tezler
- Yeme davranışı değişimi sürecindeki 20-60 yaş arası kadın bireylerde Transteoretik Model yaklaşımının bireyin yeme ile ilgili kaygı düzeylerine etkisinin araştırılması
Investigation of the effect of Transtheoretic Model approach on individuals' eating-related anxiety levels in aged 20-60 years womans in the process of eating behavior change
AYSEL ERDEM
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve DiyetetikÜsküdar ÜniversitesiNörobilim Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MELTEM NARTER
- İstanbul'da bir tıp fakültesi öğrencilerinin beslenme bilgi düzeylerinin ve yaşam kalitelerinin incelenmesi
Investigation of nutritional knowledge levels and quality of life of medical faculty students in İstanbul
BÜŞRA GÜLTEKİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Halk Sağlığıİstanbul ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SELMA KARABEY
- Pandemi döneminde spor bilimleri fakültesinde öğrenim gören iki farklı bölüm öğrencilerinin beslenme davranışlarının incelenmesi.
Investigation of nutritional behaviors of TWO different departments students at the faculty of sports sciences during the pandemic period
BURAK YALÇINYİĞİT
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Sporİstanbul Gedik ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET YAVUZ TAŞKIRAN
- Profesyonel ve amatör futbol oyuncularının beslenme bilgi düzeylerinin incelenmesi
Investigation of nutritional knowledge levels of professional and amateur football players
YAŞAR BOĞAÇ ÜNAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Sporİstanbul Gedik ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Bilimleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AYLA TAŞKIRAN
- Tip 2 diyabetli hastalara verilen beslenme eğitiminin beslenme bilgi ve alışkanlıkları üzerine olan etkisinin incelenmesi
Investigation of the effect on nutrition education to the nutrition information and habit of TYPE 2 diabetic patients
ASLIHAN İFLAZOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Beslenme ve DiyetetikOkan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MÜVEDDET EMEL TÜFEKÇİ ALPHAN