Geri Dön

Tıbbi beslenme tedavisi ile birlikte kızılcık (Cornus mas L.) meyvesinin alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması olan bireylerde beslenme durumuna etkisinin belirlenmesi

Determination of the effect of cornelian cherry (Cornus mas L.) fruit on nutritional status in individuals with non-alcoholic fatty liver disease combined with medical nutrition therapy

  1. Tez No: 747634
  2. Yazar: HATİCE MERVE BAYRAM
  3. Danışmanlar: PROF. DR. FATMA ESRA GÜNEŞ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 328

Özet

Amaç: Bu çalışmanın amacı metabolik disfonksiyonla ilişkili yağlı karaciğer hastalığı (MAFLD) tanısı almış yetişkinlerde tıbbi beslenme tedavisi (TBT) ile birlikte kızılcık (Cornus mas L., CM) meyvesinin beslenme durumu ile biyokimyasal parametreler üzerindeki etkisini araştırmaktır. Gereç ve Yöntem: Araştırma hekim tarafından MAFLD tanısı almış 87 hasta ile 21 sağlıklı bireyden oluşmuştur. Çalışma grupları rastgele 5'e ayrılmıştır: TBT ile birlikte 30 g/gün liyofilize CM alan grup (ÇG-1), sadece TBT alan grup (ÇG-2), sadece 30 g/gün liyofilize CM alan grup (ÇG-3), hasta kontrol grubu (ÇG-4) ve sağlıklı kontrol grubudur (ÇG-5). Tüm katılımcıların beslenme durumları ve biyokimyasal parametreleri başlangıç ve 8. hafta sonunda alınmıştır. Verilerin analizi SPSS 24.0 ile yapılmıştır. Bulgular: ÇG-1, 2 ve 3'te erkek katılımcılarda vücut ağırlığı, beden kütle indeksi (p= 0,005, p= 0,005, p=0,028), vücut yağ kütlesi (p= 0,005, p= 0,013, p=0,019) ile bel çevreleri (p= 0,005, p= 0,005, p=0,007); kadınlarda ise yağ kütlesi (p= 0,002, p= 0,003, p=0,045) ile bel çevreleri (p= 0,002, p= 0,003, p=0,010) anlamlı düzeyde azalmıştır. Ayrıca bu 3 grupta kan glukoz ve lipid profillerinde istatistiksel olarak anlamlı düzeyde azalma görülmüştür. ÇG-1 ile 2 arasında ise istatistiksel olarak anlamlı bir fark saptanmamıştır. Sonuç: MAFLD hastalarında TBT'ye ek olarak liyofilize CM meyvesi tüketiminin sadece TBT'ye kıyasla beslenme durumu ve biyokimyasal parametreler üzerinde istatistiksel olarak farklı bir etkisi saptanmamıştır. Tek başına liyofilize CM meyvesinin ise bu hastalarında steatozu değiştirmeksizin antropometrik ölçümler ile biyokimyasal parametreleri azaltıcı etkileri olduğu bulunmuştur. Liyofilize CM meyveleri MAFLD hastalarında beslenmelerine alternatif olarak kullanılabilir.

Özet (Çeviri)

Objective: The aim of this study was to determine the effect of cornelian cherry (Cornus mas L., CM) fruit on nutritional status and biochemical parameters in combination with medical nutrition therapy (MNT) in metabolic (dysfunction)-associated fatty liver disease (MAFLD) patients. Materials and Methods: The study included 87 MAFLD patients and 21 healthy individuals. The participants were randomly divided into 5 groups: 30 g/day CM with MNT (SG-1), only MNT (SG-2), only 30 g/day CM (SG-3), patient control group (SG-4) and healthy control group (SG-5). Nutritional status and biochemical parameters of participants were taken at the beginning and end of the 8th week. Data analyzed with SPSS 24.0. Results: In SG-1, 2, and 3, significant decrease was found in body weight, body mass index (p= 0.005, p= 0.005, p=0.028), body fat mass (p= 0.005, p= 0.013, p=0.019), waist circumference ( p= 0.005, p= 0.005, p=0.007) in male; and in body fat mass (p= 0.002, p= 0.003, p=0.045) and waist circumference (p= 0.002, p= 0.003, p=0.010) in women. In these three groups, blood glucose and lipid profiles decreased statistically significantly. There was no statistically significant difference between SG-1 and 2. Conclusion: Consumption of lyophilized CM fruit in addition to MNT had no statistically significant effect on nutritional status or biochemical parameters in MAFLD patients when compared to MNT alone. Only lyophilized CM fruit consumption was found to have a lowering effect on anthropometric measurements and biochemical parameters without changing steatosis. MAFLD patients can benefit from lyophilized CM fruits as an alternative supplement.

Benzer Tezler

  1. Fenilketonürili bireylerde diyet fenilalanin toleransının değerlendirilmesi

    Assessment of dietary phenylalanine tolerance in patients with phenylketonuria

    ÖZLEM YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HÜLYA GÖKMEN ÖZEL

  2. Multipl skleroz hastalarında tıbbi beslenme tedavisi ve probiyotik takviyesinin metabolik, fonksiyonel ve psikolojik duruma etkisi

    Metabolic, functional and psychological effects of medical nutrition therapy and probiotic supplementation in patients with multiple sclerosis

    SEDA KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Beslenme ve DiyetetikOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Beslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. PINAR SÖKÜLMEZ KAYA

  3. Fazla kilolu ve obez adölesanlara uygulanan diyet tedavisinin beslenme alışkanlıkları ve antropometrik ölçümlere etkisi

    Effects of diet theraphy on eating habits and anthropometric measurements of overweight and obese adolescents

    SÜMEYYE AYMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve DiyetetikTrakya Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SEDEF DURAN

  4. Tip1 diabetes mellituslu hastalarda karbohidrat sayım yönteminin irdelenmesi

    Investigation of carbohydrate counting technique in type1 diabetes mellitus patients

    OSMAN SON

    Tıpta Yan Dal Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BELGİN EFE

  5. Tip 2 diabetes mellitus hastalarında depresyon ve kaygı durumunun tedavi ile ilişkisinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the relationship between type 2 diabetes mellitus treatment modalities and depression and anxiety status in type 2 diabetic patients

    AYSUN ÖZBEK

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıUludağ Üniversitesi

    Dahili Tıp Bilimleri Bölümü

    PROF. DR. CANAN ERSOY