Geri Dön

Koronavirüs (COVID-19) salgınının akademisyenlerin beslenme alışkanlıkları ve stres düzeyleri üzerine etkisi: Bitlis Eren Üniversitesi örneği

The effect of the coronavirus (COVID-19) pandemic on nutritional habits and stress levels of academician: The case of Bitlis Eren University

PDF İndir

  1. Tez No: 762865
  2. Yazar: ÖMER EKİN
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ESMA AKSOY KENDİLCİ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Halk Sağlığı, Hemşirelik, Nutrition and Dietetics, Public Health, Nursing
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Bitlis Eren Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Acil Durum ve Afet Yönetimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 116

Özet

Araştırmamız Bitlis Eren Üniversitesindeki akademisyenlerin pandemi sürecindeki beslenme alışkanlıklarındaki değişimi ve stres düzeylerini değerlendirmek amacıyla yapılan tanımlayıcı bir araştırmadır. Veriler yüzyüze anketle toplanmıştır. Anket formu literatür taramasıyla hazırlanan 26 tanımlayıcı soru,“Koronavirüs Salgınının Bireylerin Beslenme Alışkanlıkları Üzerine Etkisinin Önemine İlişkin Görüşlerini Ortaya Koyan 5'li Likert Ölçeği”ve“Algılanan Stres Ölçeği”nden oluşmaktadır. Çalışmaya 145 erkek, 71 kadın olmak üzere toplamda 216 kişi katılmıştır. Katılımcıların yaş ortalaması 37.43 ± 7.54, boy uzunluğu ortalaması 171.98 ± 9.12 cm, vücut ağırlığı ortalaması 76.90 ± 15.52 kg'dır. Pandemide erkekler paket-servisini (p=0.017) daha fazla kullanmıştır; kadınların stresi daha çok artmıştır (p=0.010); öğün sayısı kadınlarda(p=0.046), BKİ'si zayıf sınıfında olanlarda (p=0.004) daha çok artmıştır; uyku problemlerini kadınlar (p=0.039), 23-34 yaş aralığındakiler (p=0.003) daha çok yaşamıştır; korunma adına şifalı ürünleri kadınlar (p=0.039) daha çok kullanmıştır. Pandemide 23-34 yaş aralığındakilerde gıda harcaması (p=0.021), içecek tüketimi (p=0.002), öğün düzeni problemleri (p=0.012) daha çok artmıştır; araştırma görevlilerinin yeme arzuları (p=0.026), içecek tüketimlerii (p=0.032) daha çok artmıştır. ASÖ kadınlarda (p

Özet (Çeviri)

Our research is a descriptive study conducted to evaluate the change in nutritional habits and stress levels of academics at Bitlis Eren University during the pandemic process. Data were collected by face-to-face questionnaire. The questionnaire form consists of 26 descriptive questions prepared by literature review,“5-point Likert Scale Revealing Opinions on the Importance of the Effect of the Coronavirus Epidemic on the Nutritional Habits of Individuals”and“Perceived Stress Scale”. A total of 216 people, 145 men and 71 women, participated in the study. The average age of the participants was 37.43 ± 7.54, the average height was 171.98 ± 9.12 cm, and the average weight was 76.90 ± 15.52 kg. During the pandemic, men used take-out more (p=0.017); women's stress increased more (p=0.010); the number of meals increased more in women (p=0.046) and those with a lean BMI (p=0.004); sleep problems were experienced more by women (p=0.039) and those aged 23-34 (p=0.003); women (p=0.039) mostly used medicinal products for protection. In the pandemic, food expenditure (p=0.021), beverage consumption (p=0.002), meal order problems (p=0.012) increased more in those aged 23-34; research assistants' desire to eat (p=0.026), beverage consumption (p=0.032) increased more. PSS women (p

Benzer Tezler

  1. Tez No

    656790

    Koronavirüs (COVID-19) pandemisinin üniversite öğrencileri ve akademisyenlerin yeme alışkanlıkları ile gıda güvenliği bilgi ve uygulamalarına etkisi

    The effect of coronavirus (COVID-19) pandemic on eating habits and food safety knowledge and food handling practices among university students and academics

    NURULLAH GÖRÜR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Gıda MühendisliğiMuş Alparslan Üniversitesi

    Gıda Güvenliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ZEYNAL TOPALCENGİZ

  2. Tez No

    846014

    Yeni koronavirüs hastalığı (COVİD-19) ile başa çıkmada dini inanç ve tutumların etkisi: Akademisyenler üzerine sosyolojik bir araştırma

    The impact of religious beliefs and attitudes in coping with the novel coronavirus disease (COVID-19): A sociological study on academics

    ELİF ŞAĞBAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    SosyolojiVan Yüzüncü Yıl Üniversitesi

    Sosyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET ZEKİ DUMAN

  3. Tez No

    784567

    Pandemi sürecinde esnek çalışma modelinin çalışan iş doyumuna ve çalışan performansına etkisi

    The effect of flexible working model on job satisfaction and employee performance during the pandemic

    ERAY BAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    İşletmeİSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİ

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MENEKŞE KILIÇARSLAN

  4. Tez No

    772111

    Koronavirüs (COVID-19) salgınının ormancılık faaliyetleri üzerindeki etkileri: Bartın ili örneği

    The effects of the coronavirus (COVID-19) epidemic on forestry activities: The case of Bartın province

    MERVE KIZIL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiBartın Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İSMET DAŞDEMİR

  5. Tez No

    643993

    COVID-19 salgınının inşaat sektöründe çalışanlar üzerinde, işçi sağlığı ve iş güvenliği bakımından etkileri ve çözüm önerileri

    The effects of the COVID-19 pandemic on the employees in the construction sector in terms of worker health and safety and suggestions for solutions

    AYLİN ÇAĞLA ALADAĞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Kazalarİstanbul Esenyurt Üniversitesi

    İş Sağlığı ve Güvenliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ VESİLE KÜÇÜK

Geri Dön