2016-2021 dönemi Türkiye'de ki gıda ve içecek sektörünün dış ticaret verileri değişimi üzerine bir araştırma
A research on foreign trade data change of the food and beverage sector in Turkey in the 2016-2021 period
- Tez No: 778208
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ HAKAN ÖZCAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Okan Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: İşletme Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 105
Özet
Dünyada her geçen gün nüfusun artmasıyla birlikte gıda ve içecek sektörüne olan ihtiyaç da artmaktadır. Bir ülkenin ekonomik kalkınmasında bu ihtiyacı üretme kapasitesine sahip gıda ve içecek sanayinin olması önem arz etmektedir. Her ülke için önemli olan bu sektör, kendi ülke içinde ürettikleri bu ürünleri birbirlerine ulaştırmakta ve ihracat ile ilişki kurmaktadır. İhracat, şirketlerin temel iş hedeflerine ulaşmak için gerçekleştirmesi gereken pazarlama faaliyetlerinden biri olması yanında ülkelerin pazar paylarını büyütmek içinde oldukça önemlidir. Çalışmada 2016-2021 dönemi her geçen yılın aynı dönemine ait Türkiye'deki gıda ve içecek sektörünün Özel Ticaret Sistemine göre ihracat verilerinin değişimi incelenmiştir. Ayrıca dönem itibariyle dünya üzerinde etkisi büyük olan Covid-19 pandemisinin ülkemiz gıda ve içecek sektörü ihracat değişimi üzerine nasıl etkisi olduğu değerlendirilmiştir. Daha önce yapılan çalışmalarda 2016-2021 Türkiye'deki gıda ve içecek sektörünün ihracat verileri ve dünya için oldukça önemli olan Covid-19 sürecinin de içinde olduğu Türkiye'nin ihracat verilerini değerlendiren bir araştırmaya rastlanılmamıştır. Bu açıdan çalışma ilgili araştırmalara örnek olmasından dolayı önemli olup; yeni çalışmalar için ise bir ilk olacak ve literatüre önemli ölçüde katkı sağlayabilecektir.
Özet (Çeviri)
With the increasing population in the world, the need for the food and beverage industry is also increasing. In the economic development of a country, it is important to have a food and beverage industry that has the capacity to produce this need. This sector, which is important for every country, delivers these products produced in their own country to each other and establishes relations with exports. Exporting is one of the marketing activities that companies must carry out in order to achieve their basic business goals, and it is very important in increasing the market shares of the countries. In the study, the change in the export data of the food and beverage sector in Turkey, according to the Private Trade System, for the same period of each year, for the 2016-2021 period was examined. In addition, the impact of the Covid-19 pandemic, which has a great impact on the world as of the period, on the export change of our country's food and beverage sector has been evaluated. In previous studies, no research has been found that evaluates the export data of Turkey, including the export data of the food and beverage industry in Turkey for 2016-2021 and the Covid-19 process, which is very important for the world. In this respect, the study is important because it is an example for related studies; it will be a first for new studies and will contribute significantly to the literature.
Benzer Tezler
- Three essays on food security: Sustainable development, structural drivers and agricultural price dynamics
Gıda güvenliği üzerine üç makale: Sürdürülebilir kalkınma, yapısal etkenler ve tarımsal fiyat dinamikleri
NİSA ŞANSEL TANDOĞAN AKTEPE
Doktora
İngilizce
2025
EkonomiHacettepe Üniversitesiİktisat (İngilizce) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZGÜR TEOMAN
- Devlet konservatuvarlarında 20. yüzyıl klasik batı müziği eğitimi: İstanbul örneği
Twentieth century classical western music education in state conservatories: The case of İstanbul
HAYDAR DOĞAN
- COVİD-19 pandemisinin puberte prekoks üzerindeki etkisi: türkiye'de üçüncü basamak sağlık merkezinde pandemi öncesi (2016-2019) ve sonrası dönemin karşılaştırılması (2020-2023)
The impact of the covid-19 pandemic on precocious puberty: a comparison of pre-pandemic (2016-2019) and post-pandemic (2020-2023) periods in a tertiary healthcare center in Turkey
SERRA KALFA KAYIKCİ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2024
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıAnkara ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ELİF ÖZSU
- Türkiye Cumhuriyeti'nin Dağlık Karabağ sorununun çözülmesi yönünde faaliyetleri: Karşılaştırmalı analiz (1991-1994; 2016-2020)
Solving the Mountain Karabakh problem operations in direction: Comparative analysis (1991- 1994; 2016- 2020)
HÜSEYİN ENDER ARAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Uluslararası İlişkilerÇağ ÜniversitesiUluslararası İlişkiler ve Küreselleşme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KHALADDIN IBRAHIMLI
- Entropi tabanlı PROMETHEE yöntemi ile Covid-19 pandemisinin finansal performans üzerindeki etkisinin araştırılması: Bilişim sektörü örneği
Research of the impact of the covid-19 pandemic on financial performance with the entropy-based PEOMETHEE method: The example of the informatics sector
KEMAL TÜMİNÇİN