Geri Dön

Trakya Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi öğrencilerinde sağlık ve dijital sağlıklı diyet okuryazarlığı ile beslenme okuryazarlığı arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

Evaluation of the relationship between health and digital healthy diet literacy and nutrition literacy in Trakya University Faculty of Health Sciences students

  1. Tez No: 783027
  2. Yazar: ESER ÖZCAN
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ LEYLA TEVFİKOĞLU PEHLİVAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Trakya Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 75

Özet

Bu çalışma, geleceğin sağlık çalışanı adaylarında sağlık okuryazarlığı, dijital sağlıklı diyet okuryazarlığı ve beslenme okuryazarlığı durumlarını değerlendirmek amacıyla Trakya Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi'nde eğitim gören gönüllü 338 öğrenci (%83,10'u kadın, %16,90'ı er-kek) ile gerçekleştirilmiştir. Öğrencilere yüz yüze uygulanan anket ile sosyodemografik özellikleri, beslenme alışkanlıkları, antropometrik ölçümleri, sağlık okuryazarlığı düzeyi (Sağlık Okuryazarlığı Ölçeği-Kısa Form), dijital sağlıklı diyet okuryazarlığı düzeyi (Dijital Sağlıklı Diyet Okuryazarlığı Ölçeği) ve beslenme okuryazarlığı düzeyi (Yetişkinlerde Beslenme Okuryazarlığı Değerlendirme Aracı) ile ilgili veriler toplanmıştır. Öğrencilerin ortalama Sağlık Okuryazarlığı Ölçeği indeksi 30,82±7,48, ortalama Dijital Sağlıklı Diyet Okuryazarlığı Ölçeği indeksi 22,74±10,28 olduğu ve %95,00'inin yeterli düzeyde beslenme okuryazarlığına sahip olduğu bulunmuştur. Kız öğrencile-rin ortalama Yetişkinlerde Beslenme Okuryazarlığı Değerlendirme Aracı puanı ve erkek öğrenci-lerin ortalama Dijital Sağlıklı Diyet Okuryazarlığı Ölçeği indeksinin daha yüksek olduğu tespit edilmiştir (p

Özet (Çeviri)

This study was carried out with 338 volunteer students (83,10% female, 16,90% male) studying at the Faculty of Health Sciences of Trakya University in order to evaluate the health literacy, digital healthy diet literacy and nutritional literacy status of future health worker candi-dates. Data on sociodemographic characteristics, nutritional habits, anthropometric measure-ments, health literacy level (Health Literacy Scale-Short Form), digital healthy diet literacy level (Digital Healthy Diet Literacy Scale) and nutritional literacy (Adult Nutritional Literacy Assess-ment Tool) level were collected through a face-to-face questionnaire applied to the students. It was found that the mean Health Literacy index of the students was 30.82±7.48, the mean Digital Healthy Diet Literacy index was 22.74±10.28, and 95.00% of them had sufficient nutritional literacy. It was determined that the mean Adult Nutritional Literacy Assessment Tool score of female students and the mean Digital Healthy Diet Literacy index of male students were higher (p

Benzer Tezler

  1. Trakya Üniversitesi Tıp ve Sağlık Bilimleri Fakültesi öğrencilerinde gece yeme sendromunun araştırılması

    A study about night eating syndrome in students from Faculty of Medicine and Faculty of Health Sciences at Trakya University

    MERVE PEKER

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Aile HekimliğiTrakya Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SERDAR ÖZTORA

  2. Trakya Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi beslenme ve diyetetik öğrencilerinde porsiyon algısına etki eden etmenler

    Determination the portion size and factors affecting in Trakya University Faculty of health sciences nutrition and dietetic students

    İLAY YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikTrakya Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYDAN ERCAN

  3. Üniversite öğrencilerinde sosyal medya kullanımının beden algısı üzerine etkisinin saptanması

    Determining the effect of social media use on body image in university students

    BUSENUR ALTIKULAÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikTrakya Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYDAN ERCAN

  4. Hemşirelik öğrencilerinde mesleki risk algısı: Bir ölçek geliştirme çalışması

    The occupational risk perception of nursing students: The study which a devoloping scale

    BERNA AKSOY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    HemşirelikTrakya Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. EYLEM PASLI GÜRDOĞAN

  5. Akut mental stresin immün sistem üzerine olan etkileri ve genotoksisite ile ilişkisi

    The effect of acute mental stress to immune system and relationship with genotoxicity

    HASAN MESUT KALDIR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Allerji ve İmmünolojiTrakya Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZDEN VURAL