Domates erken yanıklık etmeni Alternaria solani (Ell. and G. Martin) Sor.'ye karşı peynir altı suyu tozu ile karanfil yağının in vitro koşullarda fungistatik etkilerinin belirlenmesi
Determination of the fungistatic effects of whey powder and clove oil in vitro conditions against tomato early burden Alternaria solani (Ell. and G. Martin) Sor.
- Tez No: 783854
- Danışmanlar: PROF. DR. İNANÇ ÖZGEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Fırat Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 58
Özet
Kültür bitkilerinde meydana gelen kayıpların en önemli nedenlerinden birisi, fungal hastalık etmenleri olmuştur. Bu etmenlerden en önemlilerinden biri ise domates bitkisinde önemli verim kayıpları oluşturan erken yanıklık etmeni Alternaria solani (Ell. and G. Martin) Sor. dir. A. solani etmen sebepli kayıpların azaltılması amacıyla kültürel mücadele ile kimyasal mücadele yöntemleri uygulanmaktadır. Bunlar içerisinde en yaygın olarak kullanılan yöntem ise kimyasal mücadeledir. Ancak kimyasalların yoğun olarak kullanılması ürünlerde kimyasal kalıntı bırakmasına, patojende direncin gelişmesine ve insan sağlığı açısından zararlara neden olmaktadır. Tüketicilerin, kimyasal kalıntı içermeyen gıda talep etmeleri A. solani hastalığının tedavisinde kullanılan sentetik fungisitlere alternatif olabilecek yeni bitki koruma yaklaşımlarının ortaya konulmasını zorunlu hale getirmiştir. Bu çalışmada; A. solani etmenine karşı peynir altı suyu tozu (PAST) ile karanfil yağının in vitro koşullarda fungistatik etkinliği belirlenmeye çalışılmıştır. Bu amaçla, hazırlanan nanoemülsiyonun (PAST: Karanfil Yağı), 1:0,5, 1:1 ve 1:1,5 konsantrasyonundan 1 ml ve 1,5 ml dozlar, PAST'ın 1 g ve 2 g miktarlarında hazırlanan süspansiyonlardan 1 ml, 1,5 ml ve 2 ml dozlar ile karanfil yağıyla hazırlanan %0,5, %1 ve %1,5'luk emülsiyonlardan 1 ml, 1,5 ml ve 2 ml dozların etkileri incelenmiştir. Laboratuvar çalışmaları sonucunda, nanoemülsiyonun 1:1 konsantrasyonunda kullanılan 1,5 ml doz ve 1:1,5 konsantrasyonunda kullanılan 1 ml ve 1,5 ml dozlar ile karanfil yağının %1 ve 1,5'luk emülsiyonunda kullanılan 2 ml dozların fungusun, misel gelişimini tamamen engellemiştir. Nanoemülsiyonun 1:1 konsantrasyonundan kullanılan 1 ml doz, fungusun misel gelişimini %94 oranında engellemiştir. Kullanılan diğer dozların ise misel gelişimini engellemediği veya kısmen engellediği tespit edilmiştir. Yapılan çalışmalar sonucu elde edilen bulgular, fungistatik etkileri belirlenen dozların erken yanıklık hastalığına karşı sentetik fungisitlere alternatif olabileceğini göstermektedir.
Özet (Çeviri)
One of the most important causes of losses in cultivated plants has been fungal disease agents. One of the most important of these factors is Alternaria solani (Ell. and G. Martin) Sor, which causes significant yield losses in tomato plants. In order to reduce losses caused by A. solani, cultural control and chemical control methods are applied. The most widely used method among these is chemical control. However, the intensive use of chemicals causes chemical residues in the products, development of resistance in the pathogen and harms in terms of human health. Consumers' demand for food that does not contain chemical residues has made it necessary to introduce new plant protection approaches that can be an alternative to synthetic fungicides used in the treatment of A solani disease. In this study; İn vitro fungistatic activity of whey powder (PAST) and clove oil against A. solani factor was tried to be determined. For this purpose, 1 ml and 1.5 ml doses of the prepared nanoemulsion (PAST: Clove Oil), 1:0,5, 1:1 and 1:1,5 concentrations, 1 ml of the suspensions prepared in 1 g and 2 g amounts of PAST, 1,5 ml. The effects of 1 ml, 1,5 ml and 2 ml doses of 0,5%, 1% and 1,5% emulsions prepared with clove oil were investigated. As a result of laboratory studies, 1,5 ml doses used in 1:1 concentration of nanoemulsion, 1 ml and 1,5 ml doses used in 1:1,5 concentration, and 2 ml doses used in 1 and 1,5% emulsion of clove oil were found to be effective against fungi, micellar completely hindered its development. 1 ml dose of 1:1 concentration of nanoemulsion inhibited mycelial growth of the fungus by 94%. It was determined that other doses used did not prevent or partially prevent mycelial growth. The findings obtained as a result of the studies show that the doses with determined fungistatic effects can be an alternative to synthetic fungicides against early blight disease.
Benzer Tezler
- Bazı mikrobiyal ajanların domates erken yanıklık hastalık etmeni Alternaria solani (Ell. and G. Martin) Sor.'ye karşı etkilerinin belirlenmesi üzerine araştırmalar
Investigation of efficiancy of some mikrobial agents on biological control of Alternaria solani (Ell. and G. Martin) Sor. causal agent of tomato early blight disease
SABRİYE YAZICI
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
BiyolojiGaziosmanpaşa ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YUSUF YANAR
YRD. DOÇ. İSA KARAMAN
- Domateste erken yanıklık etmeni Alternaria solani (Ell. & Mart.) L.R. Jones and Gout'un biyolojik mücadele imkanlarının araştırılması
The investigation of biological control possibility of tomato early blight Alternaria solani (Ell. & Mart.) L.R. Jones and Gout
ESRA ÇAMLICA
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatAtatürk ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RECEP KOTAN
YRD. DOÇ. DR. ELİF TOZLU
YRD. DOÇ. DR. SERKAN ÖRTÜCÜ
- Domates erken yanıklığı etmeni alternaria solani (ell.ve mart.) jones ve grout. mücadelesinde uçucu yağların antifungal aktivitelerin incelenmesi
Investigation of the antifungal activities of the essential oils against alternaria solani; the pathogen of tomatoes early blight
MOHAMED SAID OMAR
- Domateslerde erken yanıklık hastalığı etmeni (alternaria solani ell and martin) SOR.'ne bazı modern (tek yer engelleyici) fungusitlerin etkililikleri
Effectiveness of some modern fungicides aganist to early blight (alternaria solani ell. and martin) SOR. diseases of tomatoes
GÜLENAY KUŞOĞLU
- Domateste erken yanıklık hastalığına dayanıklılık sağlayan genlerin moleküler markörler yardımıyla genetik haritalaması ön çalışmaları
Preliminary studies on molecular markers assisted genetic resistance genes mapping to tomato early blight disease
ŞERİFE TOPKAYA