Geri Dön

Eskişehir ilinde çalışan memurların besin ve sıvı tüketim durumları ile yaşam kalitesi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

Evaluation of the relationship between food and liquid consumption situations and quality of life of civil servants working in Eskisehir

PDF İndir

  1. Tez No: 800820
  2. Yazar: ŞEYMA AKÇİMEN
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ İLKNUR GÖKÇE YILDIRIM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Medipol Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 118

Özet

Bireylerin besin ve sıvı tüketim durumları yaşam kalitelerini etkileyebilir. Bu araştırma Eskişehir İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Tepebaşı ve Odunpazarı İlçe Milli Eğitim Müdürlüğünde çalışan 20–65 yaş arası 94'ü kadın (%38.4) 151'i erkek (%61.6) toplam 245 memurun besin ve sıvı tüketim durumları ile yaşam kalitesi arasındaki ilişkiyi belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bireylerin genel özellikleri, sağlık durumları, antropometrik ölçümleri, beslenme alışkanlıkları, sıvı tüketim bilgi düzeyleri, sıvı tüketim sıklıkları, yaşam kaliteleri (Kısa Form-36 ölçeği), beslenme durumları, besin tüketim kayıtları (3 gün 24 saatlik) değerlendirilmiştir. Türkiye Beslenme Rehberi'ne göre enerjinin karbonhidrattan gelen oranı (erkeklerde % 42.1±7.4 kadınlarda %39.0±6.7) önerilen düzeyin altında, proteinden gelen oranı (erkeklerde %15.7±2.6 kadınlarda %16.5±3.3) önerilen düzeylerde, yağdan gelen oranı (erkeklerde %41.8±7.1 kadınlarda %44.3±5.6) önerilenin üzerinde olduğu saptanmıştır. En çok tüketilen sıvılar sırasıyla su ve siyah çaydır. Yaşam kalitesi ölçeği alt boyutu olan fiziksel rol güçlüğü alt boyutu, alkol tüketimlerine göre istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur (p

Özet (Çeviri)

The food and fluid consumption status of individuals can affect their quality of life. This study aimed to determine the relationship between the food and liquid consumption status and the quality of life of 245 civil servants, 94 of whom were female (%38.4) and 151 were male (%61.6), aged between 20 and 65, working in the Eskişehir Provincial Directorate of National Education, Tepebaşı and Odunpazarı District National Education Directorates. The general characteristics, health status, anthropometric measurements, nutritional habits, fluid consumption knowledge levels, fluid consumption frequencies, quality of life (Short Form-36 scale) and nutritional status, food consumption records (3 days and 24 hours) of the individuals were evaluated. According to the Turkish Nutrition Guide, the percentage of energy from carbohydrates (42.1±7.4% in males and 39.0±6.7% in females) was below the recommended level, while the percentage of energy from protein (15.7±2.6% in males and 16.5±3.3% in females) was at the recommended level, and the percentage of energy from fat (41.8±7.1% in males and 44.3±5.6% in females) was above the recommended level. The most consumed fluids are water and black tea, in that order. The subscale of physical role limitations, which is a sub-dimension of the quality of life scale, was found to be statistically significant in relation to alcohol consumption (p

Benzer Tezler

  1. Tez No

    211642

    Kurumlarda öfke ifade biçiminin örgütsel iletişim kalitesine etkisinin değerlendirilmesi ve Eskişehir Çevik Kuvvet Şube Müdürlügü'nde bir uygulama örneği

    In institutions assessments of form of anger expression how effects organisational communication quality and an application example in Eskişehir mobile striking force office of directorate

    ALİ YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    İletişim BilimleriAnadolu Üniversitesi

    İletişim Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ERHAN EROĞLU

  2. Tez No

    668359

    The making of industrial subjects in spaces of work, living and collectivity: Eskişehir 1923-1980

    Endüstri öznelerinin çalışma, yaşam ve kollektivite mekanlarında oluşumu: Eskişehir 1923-1980

    AYTEN HÜMA TÜLCE UMAN

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    MimarlıkOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Mimarlık Tarihi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BELGİN TURAN ÖZKAYA

    DR. ÖĞR. ÜYESİ BİLGE İMAMOĞLU

  3. Tez No

    316666

    Eskişehir ilinde çalışan ilk ve acil yardım teknikerleri ve acil tıp teknisyenlerinin stres, tükenmişlik ve iş doyumlarının etik açıdan değerlendirilmesi

    Ethical evaluation of stress, burnout and job satisfaction of paramedics and emergency medical technicians in Eskişehir

    HAMDİ KABA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Deontoloji ve Tıp TarihiEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Tıp Tarihi ve Etik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖMÜR ELÇİOĞLU

  4. Tez No

    485378

    Yeni mezun mühendislerin sahip olduğu nitelik ve yeterliliklerin sanayi sektörünün ihtiyaçları temelinde incelenmesi (Eskişehir İlinde çalışan mezun mühendisler üzerine bir uygulama)

    Analyze of quality and sufficiency that newly graduate engineers have based on requirements of industry sector (an application on graduated engineers who work in Eski̇şehi̇r)

    EMRAH GÖKSEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Eğitim ve ÖğretimEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ZELİHA KAYGISIZ ERTUĞ

  5. Tez No

    523491

    Türkiye'deki ebelerin mesleki aidiyeti ve tükenmişlik düzeyleriyle ilişkisi

    The relationship between Turkish midwives' professional belonging and burnout levels

    YASEMİN BAŞKAYA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Halk SağlığıEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Ebelik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATMA DENİZ SAYINER

Geri Dön