Aromaterapide kullanılan bazı uçucu yağların ICP-MS yöntemi ile ağır metal analizi
Heavy metal analysis of some essential oils used in aromatherapy by ICP-MS method
- Tez No: 802004
- Danışmanlar: PROF. DR. DİDEM DELİORMAN ORHAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Farmakognozi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Fitoterapi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 80
Özet
Bu çalışmada 5 firmaya ait 21 adet uçucu yağın (tatlı portakal, kekik, nane, gül, biberiye, lavanta, ylang ylang, melisa ve defne) ICP-MS yöntemi ile Cd, Hg ve Pb içerikleri analiz edilmiş; ayrıca çözünürlük ve leke kontrol testleri ile tağşiş edilip edilmedikleri kontrol edilmiştir. Analiz sonuçlarının değerlendirilmesinde Avrupa Farmakopesi 10,0 kullanılmıştır. Çalışmada tüm örneklerin ağır metal içeriklerinin belirlenen limitlerin altında olduğu tespit edilmiştir. Ancak bir firmaya ait beş örnek dışında tüm firmalara ait örneklerin ambalaj bilgilerinde organik sertifikalarının ve/veya kemotip bilgilerinin bulunmadığı görülmüştür. Bir örnekte (gül yağı) tağşişat tespit edilmiştir. Özellikle biberiye ve kekik yağlarının kemotiplerinin bildirilmesi yağın aromaterapide kullanım amacı açısından önemlidir. Sonuç olarak piyasada satışı yapılan terapötik amaçla kullanılacak yağların halk sağlığı açısından Farmakope standartlarına uyması, ürünlerin kalite ve kullanım güvenliliği sağlayacaktır.
Özet (Çeviri)
In this study, the Cd, Hg, and Pb contents of 21 essential oils (sweet orange, thyme, mint, rose, rosemary, lavender, ylang ylang, lemon balm, and laurel) belonging to 5 companies were analyzed by the ICP-MS method; they were also checked for adulteration with solubility and stain control tests. The European Pharmacopoeia 10,0 was used to evaluate the results of the analysis. In the study, it was determined that the heavy metal contents of all samples were below the specified limits. However, it was observed that, except for five samples belonging to one company, there were no organic certificates and/or chemotype information in the packaging information of the samples belonging to all companies. Adulteration was detected in one sample (the Rose oil sample). In particular, reporting the chemotypes of rosemary and thyme oils is important for the purpose of using the oils in aromatherapy. As a result, the compliance of the oils to be used for therapeutic purposes sold in the market with Pharmacopoeia standards in terms of public health will ensure the quality and safety of the products.
Benzer Tezler
- Aromaterapide kullanılan bazı uçucu yağların ve kombinasyonlarının anti-quorum sensing etkilerinin araştırılması
Research on anti-quorum sensing effects of some essential oils and their combinations used in aromatherapy
MÜJGAN ÖZFENERCİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Eczacılık ve FarmakolojiGazi ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. UFUK KOCA ÇALIŞKAN
DR. ÖĞR. ÜYESİ ELİF BURCU BALİ
- Aromaterapide kullanılan bazı sabit yağların kimyasal analizi ve antitirozinaz aktivitelerinin değerlendirilmesi
Chemical analysis and antityrosinase activities of some fixed oils used in aromatherapy
İLAYDA SENA GÖKBABA
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Eczacılık ve FarmakolojiAnadolu ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÖKALP İŞCAN
DOÇ. DR. HALE GAMZE AĞALAR
- Burun tıkanıklığını gidermede kullanılan yardımcı ilaçların yerine, sabit ve uçucu yağlar kullanılarak doğal bileşenli ürün prototipinin geliştirilmesi ve ürün içeriğinin kromatografik yöntemler ile incelenmesi
Development of a natural component prototype product using fixed and volatile oils instead of auxiliary medications used to relieve nasal congestion and examination of the product composition through chromatographic methods
FAHRETTİN ANIL ULUS
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
KimyaTrakya ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YASEMİN BAKIRCIOĞLU KURTULUŞ
- Evaluation of the use of niaouli volatile oil incorporated edible films as active food packaging for kashar cheese
Niaouli uçucu yağı ilaveli yenilebilir filmlerin kaşar peynirinde aktif gıda ambalajı olarak kullanımının değerlendirilmesi
ÖZDEN İLGÜZ
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NEŞE ŞAHİN YEŞİLÇUBUK
- Bitkisel kaynaklı bazı uçucu yağ ve monoterpenlerin olası genotoksik etkilerinin araştırılması
Genotoxic activity of essenstial oils and monoterpenes studies
ADALET KILIÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
BiyokimyaAnadolu ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. BERRİN AYAZ TÜYLÜ