Fig production and trade in the Aegean Region ( 1852-1912)
Ege Bölgesi'nde incir üretimi ve ticareti (1852-1912)
- Tez No: 813436
- Danışmanlar: PROF. DR. SURAIYA FAROQHI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Tarih, History
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: İngilizce
- Üniversite: İbn Haldun Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Türkiye Çalışmaları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 106
Özet
Bu tez Ege Bölgesi'nde yetişmekte olan incirin üretim ve ticaret serüvenini ele almaktadır. 1852-1912 yılları arasını ele aldığımız tezimiz bir giriş ve iki bölümden oluşmaktadır. Literatür taraması hüviyeti de taşıyan giriş kısmından sonra Ege Bölgesi'nde yetişen belli başlı meyveleri ve inciri detaylıca ele aldık. Üçüncü bölümde ise incirin ticaretini ve özellikle İzmir limanından yurtdışına ihracını anlattık. Tez boyunca Osmanlı arşivlerinden vesikalar ve ikincil kaynaklardan faydalanılmıştır.
Özet (Çeviri)
This thesis deals with the production and trade in figs grown in the Aegean Region. This thesis, which we deal with between the years 1852-1912, consists of an introduction and two parts. After the introduction part, also a kind of literature review, we discussed in detail the main fruits and figs grown in the Aegean Region. In the second part, we explained the trade of figs and especially their export from Izmir port. Throughout the thesis, documents from the Ottoman archives and secondary sources were used.
Benzer Tezler
- Küresel rekabet çerçevesinde Türkiye'de incir üretimi ve dış ticareti: Aydın ili özelinde bir inceleme
Fig production and foreign trade in Turkey within the framework of global competition: A dissection specific to Aydın province
HANDE ERTEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
EkonomiOndokuz Mayıs Üniversitesiİktisat Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ HATİCE IŞIL ALKAN
- Coğrafi işaretli ürünlerin gastronomi turizmi destinasyonuna etkisi: İzmir ili örneği
The effect of geographical indications on gastronomy tourism destination: Example of Izmir province
HAYDAR ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıİSTANBUL AYVANSARAY ÜNİVERSİTESİGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ELÇİN NOYAN
- Ege bölgesinde incirin üretim ve pazarlanması ile bunlara ilişkin sorunlar üzerinde bir araştırma
Başlık çevirisi yok
AHMET SAĞDEMİR
- 1900-1973 yılları arasında Kuşadası'nın sosyal, kültürel ve ekonomik tarihi
Social, culturel and economic history of Kuşadası between 1900-1973
NEZAHAT BELEN
Doktora
Türkçe
2004
SosyolojiEge ÜniversitesiTürkiye Cumhuriyeti Tarihi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TUNCER BAYKARA
- Sarılop incir çeşidinde potasyum uygulamalarının meyve kalitesi üzerine etkileri
The effects of potassium applications on fruit quality in sarilop fig variety
ÇAĞLAR KARACAOĞLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatEge ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ HAKKI ZAFER CAN