Sağlık çalışanlarında duygu düzenleme güçlüğü ile hedonik açlık durumlarının değerlendirilmesi ve gıda bağımlılığı beden kütle indeksi ile ilişkisinin incelenmesi
Evaluation of emotion regulation difficulty and hedonic hunger in healthcare workers and investigation of the relationship between food addiction and body mass index
- Tez No: 817227
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MÜGE ARSLAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Duygu Düzenleme Güçlüğü, Hedonik Açlık, Gıda Bağımlılığı, Beden Kütle İndeksi, Sağlık Çalışanları, Açlık, Bağımlılık, Bağımlılık analizi, Duygu düzenleme, Hedonizm, Sağlık personeli, Vücut kitle indeksi, Yeme bağımlılığı, Emotion Dysregulation, Hedonic Hunger, Food Addiction, Body Mass Index, Healthcare Workers, Hunger, Dependency, Dependence analysis, Emotion regulation, Hedonism, Health personnel, Body mass index
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Üsküdar Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmanın amacı: Sağlık çalışanlarında duygu düzenleme güçlüğü ile hedonik açlık durumlarının değerlendirilmesi ve gıda bağımlılığı beden kütle indeksi ile ilişkisinin incelenmesidir. Gereç ve Yöntem: Katılımcılara; Demografik özellikler ile beslenme durumunu sorgulayan sorular, Uluslararası Fiziksel Aktivite Değerlendirme Anketi Kısa Form (UFAA), Duygu Düzenleme Güçlüğü Ölçeği (DDGÖ), Besin Gücü Ölçeği (BGÖ) ve Yale Gıda Bağımlılığı Ölçeğinden (YGBÖ) oluşan anket uygulanmıştır ve verilerin istatistiksel analizi SPSS v26 (IBM Inc.,Chicago, II, USA) paket programında yapılmıştır. Bulgular: Katılımcıların BKİ ortalaması; 23,97±3,24 kg/m2 dir. Katılımcıların DDGÖ-16 Toplam“ puan ortalaması; 27,35±10,64 olup, duygu düzenleme güçlüğü düşüktür. Zayıf katılımcıların DDGÖ-16 alt faktörlerinden; ”Stratejiler“ ve ”DDGÖ-16 Toplam“ puan ortancaları normal kilolulardan daha yüksektir (p<0,05). Hedonik açlığı olan katılımcıların DDGÖ-16 alt faktör ”Netlik“, ”Hedefler“, ”Dürtü“, ”Stratejiler“, ”Kabul Etmeme“ alt faktör puan ortancası ve ”DDGÖ-16 Toplam“ puan ortancası hedonik açlığı olmayanlardan daha yüksektir (p<0,001). Gıda bağımlılığı olan sağlık çalışanlarının ”Netlik“, ”Hedefler“, ”Dürtü“, ”Stratejiler“, ”Kabul Etmeme“ puan ortancası ve ”DDGÖ-16 Toplam“ puan ortancası, gıda bağımlılığı olmayan katılımcılardan daha yüksek bulunmuştur(p<0,001). Katılımcıların BGÖ toplam puan ortalaması: 2,50±0,87 olup, hedonik açlıkları orta düzeydedir. Obez katılımcıların BGÖ alt faktörlerinden ”Besin Bulunabilirliği“, ”Besin Mevcudiyeti“ ve ”BGÖ Toplam“ puan ortancaları, normal kilolulardan daha yüksek bulunmuştur (p<0,05). Gıda bağımlılığı olan katılımcıların, BGÖ alt faktörlerinden, ”Besin Bulunabilirliği“ ,”Besin Mevcudiyeti“, ”Besinlerin Tadına Bakılması“ ve ”BGÖ Toplam" puan ortancası, gıda bağımlılığı olmayanlarda daha yüksektir (p<0,05). YGBÖ toplam puan ortalaması: 3,85±2,10 olup, gıda bağımlılıkları düşük düzeydedir. Sonuç: Katılımcıların duygu düzenleme güçlüğü düşük, hedonik açlıkları orta düzeydedir. Hedonik açlık düzeylerinin artması BKİ değerlerini artırmaktadır.
Özet (Çeviri)
The aim of this study: To evaluate emotion dysregulation and hedonic hunger states in healthcare workers and to examine the relationship between food addiction and body mass index. Materials and Methods: Participants were administered a questionnaire consisting of questions about demographic characteristics and nutritional status, International Physical Activity Questionnaire - Short Form (IPAQ-SF), Difficulty in Emotion Regulation Scale (DERS), Power of Food Scale (PFS) and Yale Food Addiction Scale (YFAS) and statistical analysis of the data was performed in SPSS v26 (IBM Inc., Chicago, II, USA) package program. Results: The mean BMI of the participants was 23,97±3,24 kg/m2. The participants mean score was 27,35±10,64 on the“DERS -16 Total”and they had low emotion regulation difficulties. The median scores of“Strategies”and“DERS-16 Total”, which are sub-factors of DERS-16, of underweight participants were higher than those of normal-weight participants (p<0.05). Participants with hedonic hunger had higher median scores in the DERS-16 sub-factors“Clarity”,“Goals”,“Impulse”,“Strategies”,“Nonacceptance”and“DERS -16 Total”than those without hedonic hunger (p<0.001). The median scores of“Clarity”,“Goals”,“Impulse”,“Strategies”,“Nonacceptance”and“DERS -16 Total”of healthcare professionals with food addiction were higher than the participants without food addiction (p<0.001). The participants mean total score of the PFS was 2,50±0,87 and their hedonic hunger was moderate. The mean scores of“Food Available”,“Food Present”and“PFS Total”of obese participants were higher than those of normal-weight participants (p<0.05). The median scores of“Food Available”,“Food Present”,“Food Tasted”and“PFS Total”of participants with food addiction were higher than those without food addiction (p<0.05). The mean score of the total score of the YFAS was: 3,85±2,10 and their food addiction was low level. Conclusion: Participants had low levels of emotion dysregulation and moderate levels of hedonic hunger. Increasing hedonic hunger levels and decreasing food addictions increase BMI values.
Benzer Tezler
- Secondary traumatic stress among mental health workers in Turkey: moderating role of emotion regulation on the relationship between empathy and secondary traumatic stress
Türkiye'deki ruh sağlığı çalışanlarında ikincil travmatik stres: Moderatör olarak duygu düzenlemenin empati ve ikincil travmatik stres arasındaki ilişkiye etkisi
ASLI ÇİĞDEM CEMGİL
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
Psikolojiİstanbul Bilgi ÜniversitesiKlinik Psikoloji Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÜMİT AKIRMAK
- Kitlesel olaylarda acil sağlık çalışanlarının triyaj uygularken karar verme becerisini yordayan değişkenler
Variables that predict the decision-making skill of emergency health workers when applying triage during mass events
ÜMMÜHAN KARAKUYU
- Tedavisiz obsesif kompulsif bozukluk tanılı hastalarda hastalık şiddetinin duygu düzenleme güçlüğü, dürtüsellik ve yaşam kalitesi ile ilişkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship of disease severity with emotion dysregulation, impulsivity and quality of life in patients diagnosed with obsessive-compulsive disorder without treatment
SİNEM YOLCU UZUNOĞLU
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2023
PsikiyatriSağlık Bilimleri ÜniversitesiPsikiyatri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ENGİN EMREM BEŞTEPE
- Belirsizliğe tahammülsüzlüğün ayrılma anksiyetesi ile ilişkisinde duygu düzenleme güçlüğünün aracı rolü: Sağlık çalışanları ve toplum örneklemi karşılaştırması
The mediating role of difficulty in emotion regulation in the relationship between intolerance of uncertainty and separation anxiety: A comparison of healthcare professionals and community sample
EMEL ÇULHA
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
PsikolojiIşık ÜniversitesiKlinik Psikoloji Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MİRAY AKYUNUS
- Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu tanılı ergenlerde sigara kullanımının üstbiliş, üstduygu ve duygu düzenleme becerilerine etkisi
The effect of smoking on metacognition, metaemotion, and emotion regulation skills in adolescents diagnosed with attention deficit hyperactivity disorder
AYŞİM ALPMAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2025
PsikiyatriSağlık Bilimleri ÜniversitesiÇocuk Psikiyatrisi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ İBRAHİM ADAK