Investigation of phenolic component profile, antioxidant properties, enzyme inhibitory and apoptotic effects in some cancer cells in Acinos sp.
Acinos Sp de fenolik bileşen profilinin, antioksidan özelliklerinin, enzim inhibitör ve bazı kanser hücrelerindeki apoptotik etkilerinin incelenmesi
- Tez No: 828205
- Danışmanlar: PROF. DR. RAZİYE ÖZTÜRK ÜREK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Biyokimya, Chemistry, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Asinöz, Bitki fenolikleri, HPLC, Acinos, Plant phenolics
- Yıl: 2023
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Dokuz Eylül Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Biyokimya Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Fenolik bileşikler, bitkilerde bulunan en yaygın biyoaktif bileşenlerdir. Acinos rotundifolius'un çeşitli ekstraktlarının fenolik profili ve biyolojik aktiviteleri araştırıldı. Ekstreler, etil asetat, su ve metanol dahil olmak üzere değişen polariteye sahip solventler ve Soxhlet (Met/Su, EA ve Su) ve ultrasonik destekli ekstraksiyon (UDE) ve infüzyon (INF) gibi farklı ekstraksiyon yöntemleri kullanılarak hazırlandı. HPLC-DAD sonuçlarına göre, öne çıkan üç flavonoid bileşeni, epikateşin, epigallokateşin ve eupatorin iken, üç fenolik asit bileşiği, benzoik, klorojenik ve vanilik asitler olarak belirlenmiştir. HO•, NO• ve ABTS•+ sönümleme için en iyi IC50 değerleri UDE'de belirlenmiştir. Ancak O2•- sönümleme için en iyi IC50 değeri Su numunesinde tespit edilmiştir. Ayrıca A. rotundifolius'un Su, Met/Su ve EA örneklerinde en yüksek Toplam fenolik flavonoid ve tanen içerikleri bulunmuştur. AChE ve tirozinaz enzimleri üzerindeki en yüksek inhibitör etkileri, INF ekstraktında gösterilmiştir. Ayrıca A. rotundifolius örneklerinin sitotoksik etkilerinin OE-33 üzerinde yaygın olduğu belirlenmiştir. Araştırma, Türkiye'ye özgü A. rotundifolius'un antioksidan, enzim inhibisyonu ve antikanser özellikleri açısından potansiyelini ortaya koymuştur. Bu çalışma, A. rotundifolius'un biyoaktivitelerine ilişkin mevcut bilgilere değerli bir katkı yapmıştır.
Özet (Çeviri)
Phenolic compounds are the most common bioactive components found in plants. The phenolic profile, and biological activities of various extracts of Acinos rotundifolius were investigated. The extracts were set utilizing solvents with varying polarity, including ethyl acetate, water, and methanol and different extraction methods, such as Soxhlet (Met/W, EA, and W) and ultrasonic-assisted extraction (UAE), and infusion (INF). To HPLC-DAD results the three prominent flavonoids components were epicatechin, epigallocatechin, and eupatorin whereas prominent three phenolic acid compounds were benzoic, chlorogenic, and vanillic acids. The best IC50 values for HO•, NO•, and ABTS•+ quenching were determined in the UAE. However, the best IC50 value for O2•- scavenging was detected W sample. In addition, TPC, TFC, and TTC had the highest in W, Met/W, and EA samples of A. rotundifolius. The highest inhibitory effects on AChE and tyrosinase enzymes were demonstrated of the INF extract. Additionally, cytotoxic effects of A. rotundifolius samples were widespread determined on the OE-33. The investigation has demonstrated the potential of the A. rotundifolius, which is indigenous to Turkey, in terms of its antioxidant, enzyme inhibition, and anticancer properties. This study has made a valuable contribution to the existing knowledge of bioactivities of A. rotundifolius.
Benzer Tezler
- Bartın bölgesinde yayılış gösteren bazı taksonların bitkisel çay potansiyelinin araştırılması
Investigation of herbal tea potential of some taxa distributing in the Bartin region
AVNİ YILDIZBAŞ
Doktora
Türkçe
2026
Gıda MühendisliğiBartın ÜniversitesiOrman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ABDULLAH İSTEK
- Helichrysum orientale L. 'nin kozmetikte kullanım potansiyelinin araştırılması
Investigation of the potential use of Helichrysum orientale L. in cosmetics
SUDE MISRA ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Eczacılık ve FarmakolojiEge ÜniversitesiFarmasötik Botanik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞÜRA BAYKAN ÖZTÜRK
- Spirulina platensis'ten elde edilen peptitlerin biyoaktif özelliklerinin incelenmesi
Investigation of bioactive properties of peptides obtained from Spirulina platensis
RIDVAN ARSLAN
Doktora
Türkçe
2025
Gıda MühendisliğiMersin ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SALİH AKSAY
- Kars yöresine ait ata buğdayı Kavılca ve modern ekmeklik buğdaydan hazırlanan un ve ekmeğin fonksiyonel özelliklerinin ve sağlık etkilerinin incelenmesi
Investigation of the functional properties and health effects of flour and bread prepared from Kavılca wheat grown in Kars and modern bread wheat
ELİF FEYZA AYDAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK
- Dorycnium pentaphyllum subsp. haussknechtii bitkisinin biyoaktif bileşenlerinin ve biyolojik aktivitelerinin incelenmesi
Investigation of the bioactive compounds andbiological activities of dorycnium pentaphyllum subsphaussknechtii
OGUZHAN HAKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
BiyokimyaBingöl ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ADNAN AYNA
DR. ÖĞR. ÜYESİ EBUBEKİR İZOL