Geri Dön

Tüketicilerin yöresel ürün algılarının satın alma niyeti üzerine etkisi: Erzurum ili örneği

The effect of consumers' local product perceptions on purchasing intention: The example of Erzurum province

PDF İndir

  1. Tez No: 835475
  2. Yazar: FATİH YILMAZ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ESRA KADANALI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 103

Özet

Bu çalışmanın amacı, Erzurum ilindeki tüketicilerin, yöresel gıda ürünlerine yönelik kalite, risk ve değer algılarının satın alma niyetine etkisini ölçmektir. Çalışmanın diğer bir amacı ise tüketicilerin yaş, gelir ve cinsiyet farklılıklarının, satın alma niyetine olan etkisini ölçmektir. Araştırmaya katılan tüketiciler basit tesadüfi örnekleme yöntemiyle örnekleme dahil edilmiştir. Veri toplama yöntemi olarak yüz yüze anket yöntemi kullanılmıştır. Araştırma verilerinin analizinde SPSS paket programı kullanılmıştır. Araştırma kapsamında elde edilen veriler, standart sapma, aritmetik ortalama, güvenirlik testi, normallik testi, anova testi, korelasyon analizi, t-testi ve regresyon analizi yöntemleriyle analiz edilmiştir. Regresyon analizinden elde edilen bulgulara göre, algılanan risk, değer ve kalitenin satın alma niyetine olumlu etki ettiği sonucuna ulaşılmıştır. T-testi ve anova testi bulgularına göre, cinsiyet değişkeninin, satın alma niyetine anlamlı bir etkisi olduğu, yaş ve gelir değişkenlerinin, satın alma niyetine anlamlı bir etkisi olmadığı sonucuna ulaşılmıştır. Çalışmadan elde edilen bulgular doğrultusunda, pazarlama sektörüne, yöresel gıda tüketicilerine ve pazarlama araştırmacılarına önerilerde bulunulmuştur

Özet (Çeviri)

The aim of this study is to measure the effect of consumers' quality, risk and value perceptions of local food products on their purchase intention in Erzurum province. Another purpose of the study is to measure the effect of consumers' age, income and gender differences on purchasing intention. Consumers participating in the research were included in the sample by simple random sampling method. Face-to-face survey method was used as the data collection method. SPSS package program was used to analyze the research data. The data obtained within the scope of the research were analyzed using standard deviation, arithmetic mean, reliability test, normality test, anova test, correlation analysis, t-test and regression analysis methods. According to the findings obtained from the regression analysis, it was concluded that perceived risk, value and quality had a positive impact on purchase intention. According to the t￾test and anova test findings, it was concluded that the gender variable had a significant effect on the purchase intention, while the age and income variables did not have a significant effect on the purchase intention. In line with the findings obtained from the study, suggestions were made to the marketing sector, local food consumers and marketing researchers

Benzer Tezler

  1. Tez No

    513116

    Otantiklik ve misafirperverlik algılarının turist deneyimi üzerine etkisi: Kapadokya bölgesi örneği

    The impact of authenticity and hospitality percepti̇ons on the tourist experience: Sample of Cappadocia region

    FAZIL KAYA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Turizmİstanbul Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İSMAİL KIZILIRMAK

  2. Tez No

    792207

    Yöresel ürünlerle işlenmiş gıdalara yönelik lezzet algısının tüketici tutumları üzerine etkisi: Yeni ürün geliştirmede dolgulu çikolata örneği

    The effect of the perception of flavor of food processed with local products on consumer attitudes: The sample of filled chocolate in new product development

    CEVAT ERCİK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Gastronomi ve Mutfak SanatlarıNevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖMER ÇOBAN

  3. Tez No

    858115

    Tüketicilerin coğrafi işaretlere ilişkin bilgi düzeyinin belirlenmesi: Adana ili merkez ilçesi örneği

    Determining the level of knowledge of consumers on geographical indications: Case study of the central district of Adana province

    HATİCE MERAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    ZiraatBursa Uludağ Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SERTAÇ DOKUZLU

  4. Tez No

    722098

    Tüketicilerin yöresel ürünlere yönelik tutumları: Öncül ve ardıllar bağlamında temel kavramsallaştırma

    Consumer attitudes towards local products: Basic conceptualization in the context of antecedents and consequences

    CAN EFECAN AKHAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    İşletmeBursa Uludağ Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT HAKAN ALTINTAŞ

  5. Tez No

    539402

    Avrupa Birliği ve Türkiye ürün kalite politikaları açısından Erzurum ilindeki potansiyel yöresel ürünlerin değerlendirilmesi

    A study on evaluating potantial of local products in Erzurum province with respect to product quality policies of European Union and Turkey

    SERPİL ASLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FAHRİ YAVUZ

Geri Dön