Farklı organomineral ve inorganik kompoze gübrelerin çörek otu bitkisinde verim ve bazı verim unsurları ile kalite özellikleri üzerine etkisi
The effect of different organomineral and inorganic composite fertilizers on yield and some yield components with quality parameters in black cumin
- Tez No: 838269
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SIDIKA EKREN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 62
Özet
Bu çalışma, 2021-22 vegetasyon döneminde Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü deneme alanında yürütülmüştür. Araştırmada organominaral ve kompoze gübrelerin çörekotu bitkisinin verim ve verim komponentleri ile yağ oranı ve yağ kompozisyonunun belirlenmesi amaçlanmıştır. Çameli çörek otu tohumu araştırma materyali olarak kullanılmıştır. Araştırmada kontrol, 4:11, 11:21:5, 18:46:0, 20:20:0 ve 15:15:15 gübreleri uygulanmıştır. Çıkış süresi (gün), çiçeklenme süresi (gün), yetiştirme süresi (gün), bitki boyu (cm), toplam dal sayısı (adet/bitki), toplam kapsül sayısı (adet/bitki), bin tane ağırlığı (g), tohum verim (kg/da), biyolojik verim (kg/da), hasat indeksi (%), yağ verimi (kg/da), yağ oranı (%) ve yağ bileşenleri (%) gibi özellikler incelenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre, tohumlarının çıkış sürelerinin 15-18 gün, vegetasyon sürelerinin ise 118-129 gün arasında değişim gösterdiği belirlenmiştir. Uygulanan gübreler açısından bitki boyunun 63.0-72.3cm, toplam kapsül sayısının 6.0-8.8 adet/bitki arasında değişim gösterdiği belirlenmiştir. Tohum verimi açısından en yüksek 85.48 kg/da ile 20:20:0 inorganik kompoze gübrede bulunmuştur. Organomineral gübrelerin içerisinde ise 4:11 gübresi 11:21:5 gübresine göre daha yüksek verim değerine ulaşmıştır. Yağ veriminin ise 20.9-26.0 kg/da arasında değişmiştir. Yağ oranı organomineral ve kompoze gübreler bakımından en yüksek %32.1 ile 20:20:0 ve %31.2 ile 11:21:5 gübresinden tespit edilmiştir. Uygulanan organomineral ve inorganik kompoze gübreler açısından yağ asidi kompozisyonunda en fazla linoleik asit onu sırasıyla oleik ve palmitik asitlerin izlediği görülmüş olup oransal olarak dağılımları sorasıyla %22.79-23.93, %52.77-54.69, %12.56-13.41 olarak saptanmıştır.
Özet (Çeviri)
This study was carried out Ege University Faculty of Agriculture Field Crops Department in the experimental area during the 2021-22 vegetation period. In this study, it was aimed to determine the yield and yield components, oil ratio and oil composition of the black cumin plant of organomineral and compound fertilizers. Cameli black cumin seeds were used as research material. Control, 4:11, 11:21:5, 18:46:0, 20:20:0 and 15:15:15 fertilizers were applied in the experiment. Emergence time (days), flowering time (days), growing time (days), plant height (cm), total number of branches (pieces/plant), total number of capsules (pieces/plant), thousand grain weight (g), seeds yield (kg/da), biological yield (kg/da), harvest index (%), oil yield (kg/da), oil ratio (%) and oil components (%) were investigated. According to the results obtained, it was determined that the emergence period of the seeds varied between 15-18 days and the vegetation period between 118-129 days. In terms of applied fertilizers, it was determined that the plant height varied between 63.0-72.3cm and the total number of capsules varied between 6.0-8.8 pieces/plant. In terms of seed yield, the highest 85.48 kg/da was found in 20:20:0 inorganic compound fertilizer. Among the organomineral fertilizers, 4:11 fertilizer reached a higher yield value than 11:21:5 fertilizer. The oil yield varied between 20.9-26.0 kg/da. In terms of organomineral and compound fertilizers, the highest oil ratio was determined from 20:20:0 with 32.1% and 11:21:5 with 31.2%. In terms of applied organomineral and inorganic composite fertilizers, linoleic acid was the most followed by oleic and palmitic acids, respectively, in fatty acid composition, and their proportional distribution was determined as 22.79%-23.93%, 52.77-54.69%, 12.56-13.41%.
Benzer Tezler
- Bursa ekolojik koşullarında reyhan (Ocimum basilicum L.)'ın tarımsal özellikleri, uçucu yağ oranı ve kompozisyonu üzerine farklı organik ve inorganik gübrelerin etkileri
The effects of different organic and inorganic fertilizers on agronomic properties, essential oil content and composition of basil (Ocimum basilicum L.) in Bursa ecological conditions
PERİHAN CEREN ÖZER
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatBursa Uludağ ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. OYA KAÇAR
- Çukurova koşullarında farklı organomineral gübre dozlarının ikinci ürün silajlık mısır bitkisinde yem verimi ve kalite özelliklerine etkisi
The effect of different organomineral fertilizer doses on forage yield and quality properties in second crop silage maize under Çukurova conditions
FURKAN AYGÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatÇukurova ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. VEYİS TANSI
- Bazı azotlu ve organomineral gübrelerin çokyıllık çim(Lolium perenne L.)de kalite ve gelişime etkileri
Effects of quality and development of some nitrogenous and organomineral fertilizer on perennial grass (Lolium perenne L.)
UĞUR ÖZKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
ZiraatAnkara ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CAFER SIRRI SEVİMAY
- Çukurova bölgesinde soğan (Allium cepa L.) yetiştiriciliğinde organomineral gübrelerin verim ve kaliteye etkileri
The effects of organomineral fertilizers on the yield and quality of onion growing (Allium cepa L.) in Çukurova region
EMİNE DAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN
- Hatay-yayladağ bölgesinde beyaz baş lahana (Brassica oleracea var. capitata L.) yetiştiriciliğinde organomineral gübrelerin verim ve kaliteye etkileri
Effects of organomineral fertilizers on yield and quality in white cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.) cultivation in hatay-yayladag region
VAHİDE ZENGİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN