Geri Dön

Oyun temelli beslenme eğitiminin ilkokul çocuklarının beslenme tutum ve davranışları üzerine etkisi

The effect of game-based nutrition education on primary school children's nutrition attitudes and behaviors

  1. Tez No: 839211
  2. Yazar: BEYZANUR ÇAMLIBEL
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ NAZAN TOKATLI DEMİROK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 107

Özet

Sağlıklı toplumların oluşturulabilmesi için beslenme eğitimleri aracılığıyla çocukluk döneminden başlayarak sağlıklı beslenme davranışlarının geliştirilmesi ve farkındalığın kazandırılması önemlidir. Oyun temelli eğitim yaklaşımları ise geleneksel eğitim metotlarının dışına çıkılarak oyunun bir parçası haline getirilen bilgilerin öğrenilmesi için motivasyon sağlamaktadır. Çalışmamızda, ilkokul çağındaki çocukların besinleri tanımalarını sağlayacak bir kutu oyunu tasarımı gerçekleştirilmiş ve bu oyun temelli beslenme eğitimi müdahalesinin çocukların beslenme özellikleri, tutumu, öz-yeterliği ve davranışları üzerine olan etkisi randomize kontrollü olarak değerlendirilmiştir. Geliştirilen Besin Avı oyunu Mart-Mayıs aylarında 3 özel okulda eğitimine devam eden 24'ü müdahale 26'sı kontrol grubunda yer alan toplam 50 4. sınıf öğrencisi üzerinde 4 hafta/haftada 1 gün/40 dakika olarak uygulanmıştır. Katılımcıların beslenme alışkanlıkları“Besin Tüketim Sıklığı Formu”, beslenme tutumu“Beslenme Tutum Alt Ölçeği (BTÖ)”, beslenme öz-yeterliği“Çocuk Beslenme Öz-yeterlik Ölçeği (ÇBÖÖ)”ve beslenme davranışları“Beslenme Davranış Ölçeği (BDÖ)”kullanılarak kutu oyunu müdahalesinden önce ve sonra değerlendirilmiştir. Kutu oyunu müdahalesi sonucunda, müdahale grubunda kontrol grubuna kıyasla tüm ana ve ara öğün tüketim sıklıklarının istatiksel olarak anlamlı şekilde artırdığı bulunmuştur (p

Özet (Çeviri)

To create healthy societies, it is important to develop healthy eating behaviors and raise awareness starting from childhood through nutrition education. Game-based education approaches motivate learning information that is made a part of the game by going beyond traditional education methods. In our study, a board game was designed to help elementary school children recognize nutrients. The effects of this game-based nutrition education intervention on children's nutritional habits, attitudes, self-efficacy, and behaviors were evaluated in a randomized controlled trial. The developed Food Hunter game was implemented on a total of 50 4th grade students (24 in the intervention group and 26 in the control group) in 3 private schools in March-May for 4 weeks/week for 1 day/40 minutes. Participants' eating habits were assessed using the“Food Frequency Questionnaire”, nutrition attitude was assessed using the“Nutrition Attitude Subscale (NAS)”, nutrition self-efficacy was assessed using the“Children's Dietary Self- Efficacy Scale (CDSS)”, and nutrition behaviors were assessed using the“Food Behavior Scale (FBS)”before and after the board game intervention. As a result of the board game intervention, it was found that the frequency of consumption of all main and snacks increased statistically significantly in the intervention group compared to the control group (p

Benzer Tezler

  1. Dijital oyun destekli sanal sınıf ortamının geliştirilmesi ve uygulanması: Sağlık eğitimi

    Development and implementation of digital game supported virtual classroom environment: Health education

    HACER EFE

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Sağlık EğitimiYıldız Teknik Üniversitesi

    Matematik ve Fen Bilimleri Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÜNSAL UMDU TOPSAKAL

  2. Yazma motivasyonu, özerkliği ve öz düzenleme yetkinliği ile yaratıcı düşünme eğilimine ilişkin yapısal eşitlik modeli

    A structural equation model of writing motivation, autonomy and self-regulation competence and creative thinking disposition

    HACER DENİZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Eğitim ve ÖğretimFırat Üniversitesi

    Türkçe ve Sosyal Bilimler Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SEZGİN DEMİR

  3. Geleceğe Sağlıklı Adımlar Programı'nın çocukların temel hareket becerilerine ve beslenme alışkanlıklarına etkisinin incelenmesi

    The effects of Healthy Steps to Future Program on eating habits and basic movement skills of children

    ELİF YILMAZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikSelçuk Üniversitesi

    Çocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KEZBAN TEPELİ

  4. Oyun temelli beslenme eğitimi programının okul çağı çocuklarının beslenme bilgi düzeyleri ile beslenme alışkanlıkları üzerine etkisi

    The effect of the game-based nutrition education program on the nutrition knowledge levels and eating habits of school-age children

    AYSU KÖMÜRCÜ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Beslenme ve DiyetetikSelçuk Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DİDEM ÖNAY DERİN