Mikorizal birlikteliklerin biber (Capsicum annuum L.) bitkisinde büyüme, gelişme ve kapsaisin üretimi üzerine etkilerinin araştırılması
Investigation of the effects of mycorrhizal relationships on growth, development and capsaicin production in pepper plant (capsicum annuum l.)
- Tez No: 840168
- Danışmanlar: PROF. DR. CEMİL İŞLEK
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyoloji, Biyoteknoloji, Ziraat, Biology, Biotechnology, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 135
Özet
Bu çalışmada biber bitkisi (C. annuum) ile mikorizal mantar türleri Funneliformis mosseae ve Rhizophagus intraradices'in simbiyotik ilişki kurması sağlanarak mikorizanın dört farklı sulama oranı (%25, 50, 75 ve 100) uygulanan biber bitkilerinin fenolojik özelliklerine, biyokimyasal değişimlere, antioksidan aktivitelerine ve kapsaisin üretimine etkisinin araştırılması amaçlanmıştır. Mikorizal mantarların biberde morfolojik özellikler ve meyve özelliklerine etkisi, bitkinin besin elementlerine etkisi; biyokimyasal özelliklere etkisi ve GC-MS ile kapsaisin ve dihidrokapsaisin üretimine etkisi incelenmiştir. Mikorizal mantar ile inoküle edilerek farklı sulama oranları uygulanan biber bitkilerinin kontrol bitkilerine kıyasla araştırılan parametreler açısından daha iyi değerlere sahip oldukları tespit edilmiştir. En fazla kapsaisin üretimi F. mosseae ile inokule edilerek %50 sulama uygulanan bitki grubunda 6,45±0,22 mg/g KA olarak tespit edilmiştir. Çalışmanın sonucunda acı biber bitkisinin F. mosseae ve R. intraradices mikorizal mantarlar ile kurmuş olduğu simbiyotik ilişkinin bitkinin büyüme, gelişme ve kapsaisin üretimi üzerine olumlu etkilerinin olduğu ortaya konmuştur.
Özet (Çeviri)
In this study, it was aimed to investigate the effect of mycorrhizal fungi Funneliformis mosseae and Rhizophagus intraradices on phenological characteristics, biochemical changes, antioxidant activities and capsaicin production of pepper plants treated with four different irrigation rates (25, 50, 75 and 100%) by establishing a symbiotic relationship with pepper plant (C. annuum). The effect of mycorrhizal fungi on morphological characteristics and fruit characteristics of pepper, plant nutrient content, biochemical properties, capsaicin, and dihydrocapsaicin production by GC-MS were investigated. It was determined that pepper plants inoculated with mycorrhizal fungi and treated with different irrigation rates had better values regarding the investigated parameters than control plants. The highest capsaicin production was determined as 6.45±0.22 mg/g DW in the plant group inoculated with F. mosseae and irrigated at 50%. This study revealed that the symbiotic relationship of the pepper plant with the mycorrhizal fungi has positive effects on the growth, development and production of capsaicin.
Benzer Tezler
- Çukurova deltasındaki tuzcul bitki türlerinin vesikular-arbuskular mikorizal birlikteliklerinin incelenmesi
The investigation vesicular arbuscular mycorrhizal colonizations of halophytic plant species in Çukurova delta (Adana)
TUĞBA BOZ
- Effects of arbuscular mycorrhizal fungi interactions and sewage sludge application on heavy metal phytoremediation in mine tailings
Arbuskülar mikorizal mantarların ve atıksu çamuru eklenmesinin krom madeninin fitoremediasyon ile temizlenmesine etkileri
FATMA ECE SAYIN
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
Çevre MühendisliğiBoğaziçi ÜniversitesiÇevre Teknolojileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞEN ERDİNÇLER
DR. ÖĞR. ÜYESİ MOHAMMADALI KHALVATI
- Mikorizal fungus ve vermikompost uygulamalarının patateste Rhızoctonıa solanı kuhn. ve bitki gelişimi üzerine etkileri
The effects of mycorrhizal fungus and vermicompost applications on Rhizoctonia solani kuhn. and plant development of potato
SELAMİ KARAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatIsparta Uygulamalı Bilimler ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HÜLYA ÖZGÖNEN ÖZKAYA
- Mikorizal fungusların çilek ve biber bitkilerinin gelişimine ve sorun olan bazı patojenlerin gelişimine etkisinin saptanması
Effect of mycorrhizae on the growth of strawberry and pepper plants and some pathogens
AYŞENUR BAYÖZEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
ZiraatAdnan Menderes ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. AYHAN YILDIZ
- Mikorizal mantar kullanımının su stresi koşullarında yetişen bazı mevsimlik çiçeklerde büyüme, gelişme ve çiçeklenme üzerine etkileri
Effects of the use of mycorrhizal fungi on growth, development and flowering of some bedding plants under water stress
ERGÜN ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
ZiraatEskişehir Osmangazi ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SİBEL YİĞİTER