Kent kimliğinin inşasında koku duyusu ve etkileri
The sense of smell and its effects on the construction of urban identity
- Tez No: 843053
- Danışmanlar: PROF. DR. NİLGÜN ÇOLPAN ERKAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Şehircilik ve Bölge Planlama, Urban and Regional Planning
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yıldız Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Şehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Kentsel Mekan Organizasyonu ve Tasarım Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 132
Özet
İnsanlar günde binlerce kez koku alır ve her bir koklama yeni bir deneyim oluşturmaktadır. Kokuların algılanması ise fiziksel, çevresel hatta sosyal koşullar nedeniyle insandan insana farklılık göstermektedir. Bu sayede nesnel olan veriler, duyular aracılığıyla alınmakta; ancak algılanma aşamasında öznel olan filtreleme süreçlerinden geçmektedir. Her mekânın hem üretilen malzemeden hem sahip olduğu peyzajdan hem de orada gerçekleştirilen işlevlerden kaynaklı olarak kendine has bir kokusu vardır. Ancak uzun yıllar mekân kokuları yalnızca olumsuz yönden ele alınmış ve bireyle olan ilişkisi göz ardı edilmiştir. Bunun en önemli nedeni olarak kokunun kaydedilemez ve belgelenemez olması gösterilmiştir. Oysaki mekânda var olan istemli veya istemsiz olarak maruz kalınan koku manzaraları mekânın algılanması ve anlamlandırılmasında oldukça önemli bir kavramdır. Mekân, an ve birey arasında doğrudan bağlantının önemli bir aracı olan koku duyusunun görmezden gelinmesi ortak bir koku kimliğinin ve belleğinin oluşmasına engel olmaktadır. Bu çalışmanın amacı; koku duyusunun kentsel mekânın algılanmasında, kent kimliğinin ve mekânsal belleğin oluşmasındaki etkilerini araştırmak ve kentsel tasarım çalışmalarına koku duyusunun dahil edilmesinin önemini ortaya koymaktır. Araştırma süresince; konuyla ilgili kaynaklar taranmış, gönüllülerle saha çalışması gerçekleştirilerek derinlemesine mülakat yapılmıştır. Sahada gerçekleştirilen mekânsal analizlerle ve gönüllülerin katılımıyla elde edilen verilerle nitel bir çalışma yürütülmüştür. Çalışmanın sonucunda koku, mekân algısı ve kentsel kimlik kavramları arasındaki etkileşimin saptanması hedeflenmiştir.
Özet (Çeviri)
People smell thousands of times daily, and each sniff creates a new experience. The perception of odors differs from person to person due to physical, environmental and even social conditions. In this way, objective data is received through the senses; however, it passes through subjective filtering processes during the perception phase. Every place has its unique smell due to the material produced, the landscape and the functions performed there. However, for many years, the odors of the spaces have been taken into consideration only in a negative way, so their relation to the individual is ignored. The most important reason is that odor cannot be recorded and documented. However, the smellscapes that exist in the space, which are voluntarily or involuntarily exposed to, are a very important concept in the perception and interpretation of the space. Ignoring the sense of smell, an important means of a direct connection between space, moment and individual, prevents the formation of a common olfactory identity and memory. The aim of this study; To investigate the effects of the sense of smell on the perception of urban space, on the formation of urban identity and spatial memory, and to reveal the importance of including the sense of smell in urban design studies. During the research, related sources were scanned, fieldwork was carried out with the volunteers and interviews were conducted. A qualitative study was carried out with spatial analysis in the field and data to be obtained with the participation of volunteers. As a result of the study, it was aimed to determine the interaction between the concepts of smell, space perception and urban identity.
Benzer Tezler
- Tourism as a tool for development: The case of Mawlana tourism in Konya
Kalkınmada araç olarak turizm: Konya'da Mevlana turizmi örneği
ÖZGÜR SARI
Doktora
İngilizce
2010
SosyolojiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiSosyoloji Bölümü
DOÇ. DR. AYŞE GÜNDÜZ HOŞGÖR
- Antep kimliğinin yeniden inşasında mutfağın rolü
The role of the cuisine in the reconstruction of Antep identity
AYŞEN UTANIR
- Modern kent ve kentli kimliğinin inşasında bir araç olarak işçi yerleşkeleri
Worker settlements as a medium in the construction of the modern city and urban identity
İLDEM DİNAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
MimarlıkBursa Uludağ ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEBLA ARIN ENSARİOĞLU
- Changes on urban identity with the effects of socio-spatial policies: Gökçeada-Kaleköy (Castro) and Zeytinli (Aghioi Theodoroi) villages
Kentsel kimliğin sosyo-mekansal politikalarla değişimi: Gökçeada-Kaleköy (Castro) ve Zeytinli (Aghioi Theodoroi) köyleri
BÜŞRA MUNGAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2020
Şehircilik ve Bölge Planlamaİstanbul Teknik ÜniversitesiŞehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET OCAKÇI
- Bursa'da yer duygusu inşasında hafıza mekânı olarak kentsel kültürel miras alanları
Urban cultural heritage sites as a place of memory in the construction of a sense of place in Bursa
BURCU GÖKÖZKUT