Geri Dön

Mikrojel üretiminde nohut haşlama suyunun (aquafaba) değerlendirilmesi

Utilization of chickpea cooking water (aquafaba) in microgel production

  1. Tez No: 854769
  2. Yazar: HUDAYAR BEGLIYEV
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ NİHAT YAVUZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 78

Özet

Daha sonra doldurulacaktır.

Özet (Çeviri)

Daha sonra doldurulacaktır.

Benzer Tezler

  1. Fosfor içerikli monomerlerin ve onların (Ko) polimerlerinin sentezi ve karakterizasyonu

    Synthesis and characterization of phosphorus-containing monomers and their (Co)polymers

    YASEMİN SAMAV

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    KimyaEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. VURAL BÜTÜN

  2. Fabrication of polymeric microgels using microfluidics:Applications in biological sensing and drug delivery

    Mikro akışkanlar kullanarak polimerik mikrojel üretimi: Biyolojik algılama ve ilaç teslimi uygulamaları

    SİNEM ORBAY

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    BiyomühendislikBoğaziçi Üniversitesi

    Biyomedikal Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AMİTAV SANYAL

  3. Metal-oksit nanotel tabanlı aygıtların üretimi ve karakterizasyonu

    Fabrication and characterization of metal-oxide nanowire based devices

    MUSTAFA COŞKUN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Fizik ve Fizik MühendisliğiMarmara Üniversitesi

    Fizik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FATİH DUMLUDAĞ

    PROF. DR. AHMET ALTINDAL

  4. Synthesis of chitosan and titanium dioxide based plasmonic catalysts for the catalytic reduction of phenolic compounds

    Fenolik bileşiklerin katalitik olarak indirgenmesinde kullanılmak üzere kitosan ve titanyum dioksit destekli plazmonik katalizör sentezi

    GÖKÇE ERDEM

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    Kimya MühendisliğiHacettepe Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HÜLYA YAVUZ ERSAN

  5. Engineering the nonlinear dynamics of photonic systems: Demonstration of the soliton-similariton fiber laser and nonlinear laser lithography

    Fotonik sistemlerin doğrusal olmayan dinamiklerinin yönetimi: Soliton-similariton fiber lazer ve doğrusal olmayan lazer litografisinin gösterilmesi

    BÜLENT ÖKTEM

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2013

    Bilim ve Teknolojiİhsan Doğramacı Bilkent Üniversitesi

    Malzeme Bilimi ve Nanoteknoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. FATİH ÖMER İLDAY