Mikrojel üretiminde nohut haşlama suyunun (aquafaba) değerlendirilmesi
Utilization of chickpea cooking water (aquafaba) in microgel production
- Tez No: 854769
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ NİHAT YAVUZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 78
Özet
Daha sonra doldurulacaktır.
Özet (Çeviri)
Daha sonra doldurulacaktır.
Benzer Tezler
- Fosfor içerikli monomerlerin ve onların (Ko) polimerlerinin sentezi ve karakterizasyonu
Synthesis and characterization of phosphorus-containing monomers and their (Co)polymers
YASEMİN SAMAV
- Fabrication of polymeric microgels using microfluidics:Applications in biological sensing and drug delivery
Mikro akışkanlar kullanarak polimerik mikrojel üretimi: Biyolojik algılama ve ilaç teslimi uygulamaları
SİNEM ORBAY
Doktora
İngilizce
2024
BiyomühendislikBoğaziçi ÜniversitesiBiyomedikal Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AMİTAV SANYAL
- Metal-oksit nanotel tabanlı aygıtların üretimi ve karakterizasyonu
Fabrication and characterization of metal-oxide nanowire based devices
MUSTAFA COŞKUN
Doktora
Türkçe
2017
Fizik ve Fizik MühendisliğiMarmara ÜniversitesiFizik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FATİH DUMLUDAĞ
PROF. DR. AHMET ALTINDAL
- Synthesis of chitosan and titanium dioxide based plasmonic catalysts for the catalytic reduction of phenolic compounds
Fenolik bileşiklerin katalitik olarak indirgenmesinde kullanılmak üzere kitosan ve titanyum dioksit destekli plazmonik katalizör sentezi
GÖKÇE ERDEM
Yüksek Lisans
İngilizce
2017
Kimya MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HÜLYA YAVUZ ERSAN
- Engineering the nonlinear dynamics of photonic systems: Demonstration of the soliton-similariton fiber laser and nonlinear laser lithography
Fotonik sistemlerin doğrusal olmayan dinamiklerinin yönetimi: Soliton-similariton fiber lazer ve doğrusal olmayan lazer litografisinin gösterilmesi
BÜLENT ÖKTEM
Doktora
İngilizce
2013
Bilim ve Teknolojiİhsan Doğramacı Bilkent ÜniversitesiMalzeme Bilimi ve Nanoteknoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. FATİH ÖMER İLDAY