Kalp hastalarının beslenme bilgi düzeyleri ve öz yeterliliklerinin değerlendirilmesi
Evaluation of nutritional knowledge levels and self-efficiency of heart patients
- Tez No: 870688
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ LEYLA TEVFİKOĞLU PEHLİVAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Kalp hastalıkları, öz yeterlilik, beslenme bilgi düzeyi, Heart diseases, self-efficacy, nutrition knowledge level
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Trakya Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 105
Özet
Giriş ve Amaç: Bu araştırma kalp hastalarının beslenme bilgi düzeyleri ve öz yeterliliklerinin etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Gereç ve Yöntemler: Bu çalışma, %40'ı kadın, %60'ı erkek olan 300 kalp hastası birey ile gerçekleştirildi. Veri toplanmasında; sosyo-demografik bilgiler, sağlık ve beslenme bilgileri, antropometrik ölçümler, biyokimyasal parametreler, Yetişkinler İçin Beslenme Bilgi Düzeyi (YETBİG) Ölçeği ve Beslenme Alışkanlıklarının Düzenlenmesinde Öz Yeterlilik formlarını kapsayan anket formu araştırmacı tarafından yüzyüze uygulanmıştır. Bulgular: Yine kadınların BKİ ortalaması (29,31±5,62 kg/m²) erkeklerden (27,82±4,47 kg/m²) anlamlı olarak daha yüksek tespit edilmiştir (p=0,012). Çalışmada katılımcılarda kalp hastalıklarının bulunma süreleri ile temel beslenme düzeyleri arasında anlamlı pozitif yönlü ve zayıf düzeyde bir ilişki olduğu bulunmuştur (p=0,024). Bununla beraber eşlikçi hastalıkları olmayanların olanlara göre temel beslenme (p=0,002) ve besin tercihi (p=0,019) puanları daha yüksek olarak saptanmıştır. Çalışmada temel beslenme ve besin tercihi arasında anlamlı, pozitif yönlü ve orta düzey (p=0,001; r=0,425) bir ilişki bulunurken besin tercihi ve öz yeterlilik arasında anlamlı, pozitif yönlü ve zayıf düzeyde (p=0,009; r=0,151) bir ilişki tespit edilmiştir. Bu çalışmada daha önce sağlıklı beslenmeyle ilgili bir eğitim alanlar ile almayan katılımcılar arasında temel beslenme, besin tercihi ya da öz yeterlilik arasında bir fark bulunamamıştır (p>0,05). Sonuç: Çalışmanın sonuçlarına göre katılımcıların temel beslenme puanları arttıkça besin tercihi puanları da artmakta ve yine öz yeterlilik puanları arttıkça besin tercihi puanları da yükselmektedir. Kalp hastalarına beslenme eğitimi verilmesi sağlık ve beslenme düzeylerinin iyileşmesinde olumlu gelişme sağlayabilir. Konu ile ilgili daha geniş kapsamlı çalışmalara yer verilmelidir.
Özet (Çeviri)
Background and Aim: This research was conducted to evaluate the factors affecting the nutritional knowledge and self-efficacy of heart patients. MaterialandMethods: This study was conducted with 300 individuals with heart disease, 40% of whom were women and 60% were men. When you give; face-to-face training by survey researchers who completed socio-demographic information, health and nutrition information, anthropometric measurements, biochemical medication, Nutrition Knowledge Level for Adults (YETBİG) Scale and Self-Efficacy forms in the regulation of Nutritional Habits. Results: Again, women's BMI was found to be significantly higher (29,31±5,62 kg/m²) than men (27,82±4,47 kg/m²) (p=0.012). It is observed that there is a significant, positive and weak relationship between the conditions of heart disease and basic nutrition level under working conditions (p = 0,024). However, those without egalitarian diseases had higher basic nutrition (p=0,002) and food preference (p=0,019) scores than those with them. In the study, there was a significant, positive and moderate relationship between basic nutrition and nutritional values (p=0,001; r=0,425), while a significant, positive and weak relationship between food preference and self-conformity (p=0,009; r=0,151). has been detected. This found no difference in basic nutrition, nutritional preference, or self-efficacy between those who had previously studied healthy nutrition and those who had not (p>0,05). Result: Upon completion of the study, basic nutrition scores and healthy nutrition preference scores increase, and self-efficacy scores and healthy nutrition preference scores also increase. Nutrition education for heart patients can provide positive improvement in improving healthy health and nutritional level. More comprehensive studies are carried out on the subject.
Benzer Tezler
- Tip 2 diyabet hastalarının tersiyer korunma uygulamalarını bilme ve yararlanma durumları
Knowledge and utilisation status of tertiary prevention practices in type 2 diabetes mellitus patients
SEÇKİN ÖZSAYDI
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2020
Halk SağlığıErciyes ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ARDA BORLU
- Yetişkinlerde tayin edilen bazı kan parametrelerinin,beslenme alışkanlıkları ve bilgi düzeyleri ile olan ilişkisi
Blood parameters and eating habits
SİNEM GÜLDAL
- Ef'si 40'ın altında olan kalp yetmezliği tanılı 65 yaş ve üstü bireylerde beslenme durumunun saptanması ve Akdeniz diyetine bağlılığın ölçülmesi
Determination of nutritional status and measurement of adherence to the Mediterranean diet in the individuals 65 years and over with heart failure diagnosed with below 40
YASEMİN COŞKUNÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Bilgi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
DOÇ. DR. ZUHAL AYDAN SAĞLAM
- Koroner arter hastalığı tanısı konmuş kişilerin hastalık hikayeleri, beslenme alışkanlıkları ve bilgi düzeyleri üzerinde bir araştırma
A research on the disease history, nutritional habits, nutritional knowledge levels in patients with coronary artery
PELİN BAKKAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
Ev EkonomisiAnkara ÜniversitesiEv Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. METİN SAİP SÜRÜCÜOĞLU
- Metabolik sendromlu bireylerin akdeniz diyeti uyumu ve beslenme bilgi düzeylerinin değerlendirilmesi
Evaluation of mediterranean diet adherence and nutritional knowledge levels in individuals with metabolic syndrome
TUĞBANUR SELÇUK
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Atlas ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BİLGE NUR ÇÖL ÇETİNKAYA