Implementation of performance management in the pastry assembly area according to Lean-Six Sigma
Lean-Altı Sıgma'ya göre pastacılık montaj alanında performans yönetiminin uygulanması
- Tez No: 878172
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ FATİH YİĞİT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Endüstri ve Endüstri Mühendisliği, Industrial and Industrial Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Altınbaş Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Etkili performans yönetimi, herhangi bir işletmenin başarısının ayrılmaz bir parçasıdır ve operasyonel verimlilik ve etkinliğin sağlanmasında temel taş görevi görür. Bu, özellikle çeşitli üretim aşamalarının karmaşıklığının, yüksek kaliteli ürünlerin zamanında ve uygun maliyetle oluşturulmasını garanti etmek için titiz bir yaklaşım gerektirdiği pastacılık montajı alanında geçerlidir. Pastacılık montaj alanında sağlam bir performans yönetim sisteminin uygulanması kritik bir gereklilik olarak ortaya çıkmaktadır. Bu sistem, olağanüstü sonuçlar elde etmek için üretim sürecinin her yönünün kusursuz bir şekilde hizalanmasını sağlayan bir yol gösterici güç görevi görür. Son yıllarda Yalın Altı Sigma metodolojisi, performans yönetimine yenilikçi bir yaklaşım olarak giderek daha fazla ilgi görmeye başladı. Bu çift yönlü strateji, israfın ortadan kaldırılmasını ve sürekli iyileştirmeyi vurgulayan Yalın ilkelerini, kusurları ve farklılıkları azaltmaya odaklanan Altı Sigma metodolojileriyle bütünleştirir. Bu metodolojilerin birleştirilmesi yalnızca yüksek verimlilik vaat etmekle kalmıyor, aynı zamanda pastacılık üretim ortamında sürekli bir iyileştirme kültürünü de destekliyor. Bu tez, Yalın Altı Sigma'nın pastacılık montajı bağlamında uygulanabilirliği ve etkisinin araştırılmasını içermektedir. Araştırma, ampirik analiz ve vaka çalışmaları yoluyla, bu performans yönetimi yaklaşımının benimsenmesiyle ilgili somut faydaları ve zorlukları açıklamayı amaçlamaktadır. Bu çalışma, pratik çıkarımlara ışık tutarak, pastacılık üretiminin karmaşık alanında operasyonel performansın optimize edilmesine ilişkin daha geniş söylemlere değerli bilgiler katmayı amaçlamaktadır.
Özet (Çeviri)
Effective performance management is integral to the success of any business, serving as a linchpin for ensuring operational efficiency and effectiveness. This holds especially true in the realm of pastry assembly, where the intricacies of various production stages demand a meticulous approach to guarantee the timely and cost-effective creation of high-quality products. Within the pastry assembly area, the implementation of a robust performance management system emerges as a critical necessity. This system acts as a guiding force, ensuring that each facet of the production process aligns seamlessly to yield exceptional outcomes. In recent years, the Lean-Six Sigma methodology has garnered increasing attention as an innovative approach to performance management. This dual-pronged strategy integrates Lean principles, emphasizing the elimination of waste and continuous improvement, with Six Sigma methodologies, focusing on reducing defects and variations. The amalgamation of these methodologies not only promises heightened efficiency but also champions a culture of perpetual refinement within the pastry production landscape. This thesis delves into the exploration of the applicability and impact of Lean-Six Sigma in the pastry assembly context. Through empirical analysis and case studies, the research aims to elucidate the tangible benefits and challenges associated with the adoption of this performance management approach. By shedding light on the practical implications, this study seeks to contribute valuable insights to the broader discourse on optimizing operational performance in the intricate domain of pastry production.
Benzer Tezler
- The effects of strategic management practices on organizational performance in banking industry in Palestine
Filistin'de bankacılık sektöründe stratejik yönetim uygulamalarının örgütsel performansa etkileri
SHAAS S. A. ZIDAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
İşletmeİstanbul Aydın Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ CİHAN TINAZTEPE
- Toplam kalite yönetiminin finansal performans üzerine etkisi: Hizmet sektörü uygulaması
The impact of total quality management on firm financial performance: An implementation in the service sector
FERHAT KARAÇAM
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
İşletmeGebze Yüksek Teknoloji EnstitüsüStrateji Bilimi Bölümü
PROF. DR. ALİ EKBER AKGÜN
- Yönetim muhasebesi uygulaması olarak performans analizinde veri analitiklerinin kullanımı: Borsa şirketleri üzerine bir inceleme
The use of data analytics in performance analysis as a management accounting implementation: An analysis of listed companies
HAYRİYE TARTICI
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
İşletmeİstanbul Gelişim Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. METİN UYAR
- Üretim sürecindeki performansa yetkinlik bazlı insan kaynakları yönetiminin etkisi ve otomotiv sektöründe bir uygulama
The effect of competence-based human resources management on performance in production process and an implementation in automative sector
CAN CEVİZ
- İnsan kaynakları yönetiminde personelin hizmetiçi eğitimi ve motivasyonun performans üzerindeki etkisinin incelenmesi: Ankara ilindeki özel sağlık kurumlarında bir uygulama
Inspection of the personnel service training and motivation on the performance of human resources management: An Implementation in private healthcare in Ankara
MÜNEVVER BAYAR