Geri Dön

Bazı bitkisel ekstraktların ilaç dirençli bakterilere karşı minimal inhibisyon konsantrasyonların belirlenmesi ve antibakteriyel etkili karışımın hazırlanması

Determination of minimal inhibition concentration of herbal extracts against drug-resistant bacteria and preparation of antibacterial mixture

PDF İndir

  1. Tez No: 884287
  2. Yazar: CEREN ÖZBAĞCI
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ÖMER ŞİMŞEK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Yıldız Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 84

Özet

Bu çalışmada, Adaçayı (Salvia officinalis L.), Mersin (Myrtus communis L.), Defne Meyvesi (Laurus nobilis L.), Defne Yaprağı (Laurus nobilis L.), Sarı Kantaron (Hypericum perforatum L.), İzmir Kekiği (Origanum onites L.), Kekik (Origanum sp.), İstanbul Kekiği (Origanum vulgare L.), Dağ Çayı (Sideritis congesta P.H. Davis et Hub.-Mor.), ve Japon Poligonumundan elde edilmiş %50 Resveratrol (Polygonum cuspidatum Siebold & Zucc.) bitki ekstrelerinin, hastanelerden izole edilen ilaç dirençli klinik izolatlara (MRSA, Proteus mirabilis, Escherichia coli, Acinetobacter baumannii, Acinetobacter baumannii complex, Klebsiella pneumoniae) karşı minimum inhibitör konsantrasyonlarının (MİK) belirlenmesi ve en etkili karışımların üretilmesi amaçlanmıştır. Ekstreler %50 etanol-su çözücüsü ile hazırlanmış ve konsantre edilmiştir. Fenolik-flavonoid bileşikleri UV-Spektrofotometre ile ölçülmüş, her bir bitki ekstresinin MİK değerleri tespit edilmiştir. En etkili karışımlar, Cevap Yüzey Yöntemi kullanılarak belirlenmiş ve MRSA'ya karşı inhibisyon etkinliği test edilmiştir. Fenolik madde tayininde en yüksek içerik %9,21 ile Origanum vulgare L. ekstresinde, flavonoid madde tayininde ise %2,48 ile Salvia officinalis L. ekstresinde bulunmuştur. Bitki ekstreleri farklı konsantrasyonlarda (0,05% - 10%) bakteriler üzerinde inhibisyon etkisi göstermiştir. MRSA ve P. mirabilis en hassas bakteriler iken, E. coli, A. baumannii ve K. pneumoniae üzerinde sadece Resveratrol'ün etkili olduğu görülmüştür. A. baumannii complex üzerine Myrtus communis L. ve Resveratrol etkili olmuştur. En yüksek inhibisyon etkisi gösteren ekstreler Myrtus communis L., Salvia officinalis L. ve Resveratrol olarak belirlenmiştir. MRSA üzerine en etkili karışım %0,05 Myrtus communis L., %0,5 Salvia officinalis L. ve %0,5 Resveratrol'den oluşmuştur. Bu karışım, cam yüzeydeki 5 log kob/ml MRSA kontaminasyonunu tamamen inhibe edebilmiştir. Bu sonuçlar, ilaç dirençli bakterilerin inhibisyonunda bitkisel ekstrelerin kullanılabileceğini ve Myrtus communis L., Salvia officinalis L. ve Resveratrol karışımının yüzey dezenfeksiyonu için doğal bir antimikrobiyal karışım olduğunu göstermiştir.

Özet (Çeviri)

In this study, the minimum inhibitory concentrations (MIC) of plant extracts from Sage (Salvia officinalis L.), Myrtle (Myrtus communis L.), Bay Berry (Laurus nobilis L.), Bay Leaf (Laurus nobilis L.), St. John's Wort (Hypericum perforatum L.), Turkish Oregano (Origanum onites L.), Oregano (Origanum sp.), Istanbul Oregano (Origanum vulgare L.), Mountain Tea (Sideritis congesta P.H. Davis et Hub.-Mor.), and 50% Resveratrol from Japanese Knotweed (Polygonum cuspidatum Siebold & Zucc.) were determined against drug-resistant clinical isolates (MRSA, Proteus mirabilis, Escherichia coli, Acinetobacter baumannii, Acinetobacter baumannii complex, Klebsiella pneumoniae) isolated from hospitals. Extracts were prepared using 50% ethanol-water and concentrated. Phenolic-flavonoid compounds were measured with a UV-Spectrophotometer, and MIC values of each extract were determined. The most effective combinations were identified using Response Surface Methodology and tested for inhibition against MRSA. The highest phenolic content was found in Origanum vulgare L. extract (9.21%), and the highest flavonoid content was found in Salvia officinalis L. extract (2.48%). Plant extracts showed inhibition effects at different concentrations (0.05% - 10%). MRSA and P. mirabilis were the most sensitive, while only Resveratrol was effective on E. coli, A. baumannii, and K. pneumoniae. Myrtus communis L. and Resveratrol were effective against A. baumannii complex. The most effective extracts were Myrtus communis L., Salvia officinalis L., and Resveratrol. The optimal combination against MRSA was 0.05% Myrtus communis L., 0.5% Salvia officinalis L., and 0.5% Resveratrol. This combination completely inhibited 5 log CFU/ml MRSA contamination on glass surfaces. These results indicate that plant extracts can inhibit drug-resistant bacteria and that the combination of Myrtus communis L., Salvia officinalis L., and Resveratrol is a natural antimicrobial mixture for surface disinfection.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    570526

    Yoğun bakım ünitelerinde yatan hastaların kan kültürü örneklerinden izole edilen mikroorganizmaların identifikasyonu, antibiyotik duyarlılıkları ve ESBL direnç durumunun araştırılması

    Identification, antibiotic susceptibility and investigation of ESBL resistance of microorganisms isolated from blood culture samples of inpatients in intensive care units

    OSMAN ORUÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    MikrobiyolojiKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ASHABİL AYGAN

  2. Tez No

    758521

    Growth and immune response of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) to the dietary clove basil (Ocimum gratissimum) leaf extract

    Nil Tilapyasında (Oreochromis niloticus) Diyetsel Karanfil Fesleğeni (Ocimum gratissimum) Yaprak Ekstraktının Büyüme ve Bağışıklık Parametrelerine Etkisi

    MORLAI ALPHA SESAY

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    Su ÜrünleriAtatürk Üniversitesi

    Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT ARSLAN

  3. Tez No

    890794

    DMBA(7,12-dimetilbenz[a]antrasen) ile meme kanseri oluşturulan ratlarda medicago sativa özütünün kanserli meme dokusu üzerinde koruyucu etkinliğinin incelenmesi

    Investigation of the protective efficacy of medicago sativa extract on cancerous breast tissue in rats with breast cancer caused by DMBA(7,12-dimethylbenz[a]anthracene)

    BARAN DEMİR

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Genel CerrahiDicle Üniversitesi

    Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET TOLGA KAFADAR

  4. Tez No

    707611

    Kanal içi ilaç olarak önerilen bazı bitkisel ekstraktların insan apikal papilla kök hücrelerine olan sitotoksisitelerinin incelenmesi

    Investigation of the cytotoxicity of some herbal extracts recommended as intracanal medicaments to human apical papilla stem cells

    PINAR NAVRUZ

    Diş Hekimliği Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Diş HekimliğiKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Endodonti Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TAMER TAŞDEMİR

  5. Tez No

    389984

    Bazı bitkisel kökenli ekstrakt ve insektisitlerin Chelonus oculator Panzer (Hymenoptera:Braconidae), Bracon hebetor Say (Hymenoptera:Braconidae), Venturia canescens Grav. (Hymenoptera:Ichneumonidae) gelişimi ve parazitleme davranışları üzerine etkileri

    Effects of some botanicals extracts and insecticides on development and oviposition behaviour of Chelonus oculator Panzer (Hymenoptera:Braconidae), Bracon hebetor Say (Hymenoptera:Braconidae), Venturia canescens Grav. (Hymenoptera:Ichneumonidae)

    HİLAL TUNCA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NEŞET KILINÇER

Geri Dön