Değişik vejetasyon dönemlerde biçilen karışık çayır otlarına katkı maddeleri katılmasının silaj fermentasyonu ve rumende besin maddelerinin yıkılması üzerine etkisi
Effect of some supplement to grass that the is harvested at different stage of maturity on silage quality and degredation rate of nutrients in the rumen
- Tez No: 88456
- Danışmanlar: DOÇ. DR. EROL BAYTOK
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Çayır Silajı, Katkılar, Melas, Formik Asit, Naylon Kese, Yıkılabilirlik VI, Formik asitler, Hayvan yemleri, Silaj, Grass silage, Additives, Molasses, Formic acid, Nylon bag, Degradability VI1 ^-.--y.. -. ' ' ı - -on MERKEZİ, Formic acids, Animal feeds, Silage
- Yıl: 1999
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
1. öz Bu araştırma, çayır silajı yapımında melas ve/veya formik asitin silaj katkı maddesi olarak kullanılma olanaklarım incelemek amacıyla yapıldı. Araştırmada üç farklı dönemde (%25.7, 28.3 ve 33.6 KM) hasadı yapılan çayır otlan kullanıldı. Her dönemde biri kontrol, diğerleri %2 Melas (M), %4M, %6M, %0.5FA (Formik Asit) veya %0.5FA+%2M, %0.5FA+%4M ve %0.5FA+%6M karışımları içeren silajlar lkg'lık cam kavanozlar içinde hazırlanarak 4 ay süre ile inkubasyona bırakıldı. Araştırma sonunda, I., II. ve HI. dönem melas ve melas+formik asit katkılı silaj gruplarında melas seviyesinin artmasına bağlı olarak KM ve HK içeriği artarken, ADF ve NDF içeriklerinin ise düştüğü gözlendi. I., II. ve III. dönemde melasın katılma oranının artmasının laktik asit ve asetik asit düzeyini önemli (p<0.01) derecede artırdığı, pH ve bütirik asit düzeyini önemli (p<0.01) derecede düşürdüğü belirlendi. Her üç dönemde de en düşük pH (4.20, 4.02, 4.21), en düşük bütirik asit (1.30, 0.49, 1.38g/kg KM) ve en yüksek laktik asitin (53.22, 64.89, 49.93g/kg KM) %6M katılan grupta; en yüksek pH (5.11, 5.34, 5.36), en yüksek bütirik asit (4.49, 3.47, 6.66g/kg KM) ve en düşük laktik asitin (20.70, 21.07, 12.34g/kg KM) ise kontrol grubunda olduğu saptandı. KM yıkılabilirliğinin, dönemlere göre istisnaları olmakla birlikte melas ve/veya formik asit katkılı gruplarda önemli (p<0.01) derecede arttığı gözlendi. ADF'nin yıkılabilirliği bakımından I. ve II. dönem 8. saat hariç gruplar arasında farklılık saptanmazken (p>0.05); İÜ. dönem silajlannda 8. saatte katkılı gruplar (p<0.01), 48. saatte ise kontrol grubu lehine farklılığın (p<0.05) olduğu tespit edildi.
Özet (Çeviri)
2. ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the potential use of molasses and/or formic acid as silage additives in grass silage. Grass, in three different maturity (containing 25.7, 28.3 and 33.6 %DM) was utilized in this study. Silage mixtures containing no additive (control), 2% Molasses (M), 4% M, 6% M, 0.5%Formic acid (FA), 0.5% FA+2% M, 0.5% FA+4% M, 0.5% FA+6% M were prepared. Then, these mixtures were incubated in ajar (Approximately lit in volume) for four months. At the end of incubation period, while DM and ash concentrations of silage increased, ADF and NDF concentrations decreased in silage containing molasses and molasses plus formic acid in period I, II, HI, as result of increasing levels of molasses addition to these mixtures. Additive of increasing levels of molasses to these mixtures significantly increased lactic acid and acetic acid production, but decreased pH and butyric acid (p<0.01) in periods I, E, m. Whereas the lowest pH levels (4.20, 4.02, and 4.21), butyric acid concentrations (1.30, 0.49, and 1.38g/kg DM), and the highest lactic acid concentrations (53.22, 64.89, and 49.93g/kg DM) were observed in silage containing 6% molasses, the highest pH levels (5.11, 5.34, and 5.36), butyric acid concentrations (4.49, 3.47, and 6.66g/kg DM), and the lowest lactic acid concentrations (2.20, 21.07, and 12.34g/kg DM) were found in control silağe. In situ ruminal DM degradability significantly increased (p<0.01) in silage containing molasses and/or formic acid with some exception. In situ ADF degradability were similar among treatment groups except 8-h incubation (p>0.05) in period I and E. In situ ADF degradability were significantly greater in silage containing additives after 8-h of incubation compared with control but it were greater in control silage compared with other treatments (p<0.05) after 48-h of incubation.
Benzer Tezler
- Değişik vejetasyon dönemlerinde biçilerek silolanan mısır silajlarının enerji değerlerinin naylon kese ve enzim metoduyla belirlenerek karşılaştırılması
Determination and comparision of energy values of corn silages, harvested and ensilaged at various vegetative stages, with nylon bag and enzymatic methods
CÜNEYT TEMUR
- Değişik vejetasyon dönemlerinde farklı su kısıtlarının ıspanakta meydana getirdiği fizyolojik, morfolojik ve kimyasal değişikliklerin belirlenmesi
The effects of different water deficits on physiological, morphological and chemical changes in different growth phase of spinach
BENGÜ UYAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
ZiraatNamık Kemal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MURAT DEVECİ
- Farklı dönemlerde uygulanan salisilik asit ve 5-klorosalisilik asit elisitörlerinin syrah üzüm çeşidinde kalite özellikleri üzerine etkileri
The effects of salicylic acid and 5-chlorosalicylic acid elicitors applied at different periods on quality properties of syrah grape variety
NAGEHAN KILINÇ SELEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DEMİR KÖK
- Mısır bitkisinin ilk gelişme döneminde düşük sıcaklığa tepkileri
Reaction of maize plant to low temperature at early developing stages
ENGİN KINACI
- Şanlıurfa yöresinde ekimi yapılan bazı arpa çeşitlerinin arpa yaprak lekesine (Rhynchoporicum secalis (Oud) davis) karşı reaksiyonları ve hastalık şiddeti ile verim arasındaki ilişkisinin belirlenmesi
Başlık çevirisi yok
HAMİT KAVAK
Doktora
Türkçe
1998
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. Y. ZEKAİ KATIRCIOĞLU