Geri Dön

Okul çağı çocukların beslenme okuryazarlık seviyesi ile büyüme gelişmelerinin arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

Evaluation of the relationship between the nutritional literacy level and growth development of school-age children

PDF İndir

  1. Tez No: 885706
  2. Yazar: BÜŞRA AKDAĞ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. EBRU KOLSAL, DOÇ. DR. HALİME PULAT DEMİR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları, Child Health and Diseases
  6. Anahtar Kelimeler: Beslenme okuryazarlığı, Büyüme eğrileri, Çocuk beslenmesi, Çocuk gelişimi, İlkokul çocukları, Nutrition literacy, Growth curves, Child nutrition, Child development
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Gelişim Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Çocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Çocuk Gelişimi Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışma Bursa ili merkez ilçelerinde ilkokul 3 ve 4. Sınıfta öğrenim gören öğrencilerin beslenme okuryazarlık seviyeleri ile büyüme ve gelişmelerinin arasındaki ilişkiyi belirlemek amacıyla yapılan nicel bir çalışmadır. Beslenme okuryazarlık seviyeleri bazı demografik özellikler ile karşılaştırıldığında; bulundukları ilçe (p=0.037), okul öncesi eğitimi alma durumu (p=0.001), kaç sene okul öncesi eğitimi aldığı (p=0.004), büyüme ve gelişme seviyelerini gösteren persentil değerleri (p=0.040), bel/boy oranları ile (p=0.001), ailede yaşayan birey sayısı (p=0.001), ailenin gelir durumu (p=0.001), çocuğa ait teknolojik cihaz varlığı (p=0.001), teknolojik cihazları kullanma süresi ile (p=0.006), kahvaltı yapma durumları (p=0.002) ve cips, kola, çikolata gibi abur cuburları tüketim durumları ile (p=0.011) pozitif bir ilişki olduğu saptanmıştır. Sonuç olarak, beslenme okuryazarlığı çocuğun büyüme ve gelişmesini etkileyen faktörler arasındadır. 13 madde olarak son halini alan ölçeğin ilkokul 3 ve 4. Sınıf kademesinde eğitim gören Türk çocuklarına uygun geçerli ve güvenilir bir ölçek olduğu tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

This study is a quantitative study conducted to determine the relationship between nutrition literacy levels and growth and development of primary school students in the 3rd and 4th grades in the central districts of Bursa province. When nutritional literacy levels are compared with some demographic characteristics; the district they are in (p=0.037), the status of receiving pre-school education (p=0.001), the number of years of pre-school education (p=0.004), percentile values ​​showing growth and development levels (p=0.040), waist/height ratios ( p=0.001), number of individuals living in the family (p=0.001), income level of the family (p=0.001), presence of technological devices belonging to the child (p=0.001), duration of using technological devices (p=0.006), breakfast eating status (p=0.001). It was determined that there was a positive relationship with consumption of junk foods such as chips, cola and chocolate (p = 0.002) and (p = 0.011). As a result, nutritional literacy is among the factors affecting the child's growth and development. It has been determined that the scale, which took its final form as 13 items, is a valid and reliable scale suitable for Turkish children studying in the 3rd and 4th grades of primary school.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    985043

    Anne beslenme okuryazarlığı düzeyinin okul çağı çocuklarının (6-12 yaş) bazı antropometrik ölçümleri üzerine etkisi

    The effect of maternal nutrition literacy level on some anthropometric measurements of school-aged children (6–12 years)

    EZEL ACAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Beslenme ve Diyetetikİzmir Tınaztepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET AKMAN

  2. Tez No

    720550

    Diş problemi olan okul çağı çocuklarında beslenme davranışlarının ve annelerinin beslenme okuryazarlığının incelenmesi

    Investigation of nutrition behaviour of school-age children with dental problem and their mothers' nutritional literacy

    SAADET YAŞAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Halk SağlığıSanko Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. EBRU ÖZTÜRK ÇOPUR

  3. Tez No

    866055

    Okul çağı çocukları ve ebeveynlerine verilen beslenme eğitiminin çocukların beslenme durumu, yeme davranışı ve diyet kalitesi üzerine etkisinin belirlenmesi

    Determining the effect of nutrition education given to school-age children and their parents on nutritional status, eating behavior and diet quality of children

    HAZAL KÜÇÜKKARACA ZAKKOUR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikGazi Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HİLAL YILDIRAN

  4. Tez No

    284577

    Beş-altı yaş okul öncesi çağı çocukları için geliştirilen beslenme eğitimi programının çocukların beslenme bilgilerine ve yemek yeme durumlarına etkisi

    Başlık çevirisi yok

    FATMA ÖZCAN TOPÇAM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1979

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. TÜRKAN KUTLUAY

  5. Tez No

    106132

    Diyarbakır yöresinde 10-12 yaş okul çağı çocukların büyüme-gelişme beslenme alışanlıkları ve beslenme durumlarının değerlendirilmesi

    The Evaluation on the growth-development, nutritional habits and nutritional status at the age of 10-12 who goes to first education schools in area of Diyarbakır

    ELİF YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2001

    Gıda MühendisliğiSelçuk Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NİHAT AKIN

Geri Dön