Turkish validity and reliability of the nutrition knowledge questionnaire for young and adult athletes (NUKYA-Q)
Türk toplumunda genç ve yetişkin sporcular için beslenme bilgisi anketinin Türkçe geçerlik ve güvenirliğinin yapılması
- Tez No: 887346
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ GÖZDE DUMLU BİLGİN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Spor beslenme bilgisi, diyet kalitesi, geçerlilik, güvenilirlik, Beslenme, Beslenme bilgisi, Test güvenilirliği, Yapı geçerliği, Sports nutrition knowledge, diet quality, validity, reliability, Nutrition, Nutrition knowledge, Test reliability, Construct validity
- Yıl: 2024
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Yeditepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Avağ, M.S. (2024). Türk Genç ve Yetişkin Sporcular İçin Beslenme Bilgi Anketinin Geçerlilik ve Güvenilirliğinin Değerlendirilmesi (NUKYA-Q) Üzerine Türkçe Geçerlilik ve Güvenilirlik Çalışması. Yeditepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi. İstanbul, 2024. Araştırmanın amacı, Türk genç ve yetişkin sporcular için Beslenme Bilgisi Anketi'nin (NUKYA-Q) geçerlilik ve güvenilirliğini doğru bir şekilde belirlemek ve sporcuların beslenme bilgi düzeyi ile diyet kalitesi arasındaki ilişkiyi değerlendirmektir. Araştırma, Bulvarspor Kulübü'nün A takımı ve genç takımlarında oynayan profesyonel sporcularla Avcılar Futbol Akademisi'nde gerçekleştirildi. Araştırmaya 13-30 yaşları arasında toplam 236 profesyonel sporcu katıldı. Katılımcıların genel özelliklerini, yeme alışkanlıklarını ve spor beslenmesi bilgilerini belirlemek amacıyla yüz yüze anket uygulandı. Beslenme durumunu belirlemek için 24 saatlik geri çağırma yöntemi kullanıldı. Sporcuların diyet kalitesi Sağlıklı Beslenme İndeksi-2020 (HEI-2020) kullanılarak değerlendirildi. NUKYA-Q, yüksek iç tutarlılık değeri (Kuder Richardson-20=0.735) ve test-tekrar test sınıf içi korelasyon katsayısı (r=0.971) ile güvenilir bulundu. Sporcuların NUKYA-Q toplam puanı 40.11±7.43 ve doğru yanıt oranı %73.22±10.04 olarak belirlendi. Cinsiyete göre NUKYA-Q puanları arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulundu (p<0.001). Spor beslenmesi dersi alanların NUKYA-Q puanları, almayanlara göre anlamlı derecede yüksekti (p<0.001). Spor beslenmesi hakkında bilgi kaynağı diyetisyen olan sporcuların, antrenörler ve diğer kaynaklardan bilgi alanlara göre NUKYA-Q toplam ve alt bölüm puanları anlamlı derecede daha yüksekti (p<0.001). NUKYA-Q toplam puanı ile HEI-2020 toplam puanı arasında zayıf ama istatistiksel olarak anlamlı pozitif bir korelasyon bulundu (r=0.253; p<0.001). Ayrıca, NUKYA-Q toplam puanı ile bileşenler olan tam meyve puanı (r=0.249, p<0.001), toplam sebze puanı (r=0.478, p<0.001) ve yeşil ve baklagiller puanı (r=0.239, p<0.001) arasında da zayıf ama istatistiksel olarak anlamlı pozitif bir korelasyon vardı. NUKYA-Q, Türk sporcularının beslenme bilgisini değerlendirmek için geçerli ve güvenilir bir araç olarak belirlendi. Beslenme bilgisinin beslenme uygulamaları üzerindeki etkisini netleştirmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır..
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Avağ, M.S. (2024). Turkish Validity and Reliability Study on the Evaluation of Validity and Reliability of the Nutrition Knowledge Questionnaire for Turkish Youth and Adult Athletes (NUKYA-Q). Yeditepe University Institute of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics, Master's Thesis. Istanbul, 2024. The aim of this research is to accurately determine the validity and reliability of the Nutrition Information Questionnaire for Turkish Youth and Adult Athletes (NUKYA-Q) and to evaluate the relationship between athletes' nutritional knowledge level and diet quality. The research was conducted at Avcılar Football Academy with professional athletes playing in the A team and youth teams of Bulvarspor Club. A total of 236 professional athletes aged 13-30 participated in the research. A face-to-face survey was administered to determine individuals' general characteristics, eating habits, and sports nutrition knowledge. To determine nutritional status, 24-hour recall were taken. The diet quality of athletes was evaluated using the Healthy Eating Index-2020 (HEI-2020). NUKYA-Q was found to be reliable according to its high internal consistency value (Kuder Richardson-20=0.735) and test-retest intraclass correlation coefficient (r=0.971). The athletes' NUKYA-Q total score was 40.11±7.43 and correct response percentage 73.22±10.04%. A statistically significant difference was found between NUKYA-Q scores according to gender (p<0.001). Those who took sports nutrition lessons had significantly higher NUKYA-Q scores than those who did not (p<0.001). Athletes whose source of information about sports nutrition was a dietitian had significantly higher total and sub-section scores on NUKYA-Q compared to those who received information from coaches and other sources (p<0.001). There was a weak but statistically significant positive correlation between NUKYA-Q total score and HEI-2020 total score (r=0.253; p<0.001), as well as between NUKYA-Q total score and components such as whole fruit score (r=0.249, p<0.001), total vegetable score (r=0.478, p<0.001), and green and beans score score (r=0.239, p<0.001). NUKYA-Q was determined to be a valid and reliable tool for evaluating the nutritional knowledge of Turkish athletes. More research is needed to clarify the impact of nutrition knowledge on nutritional practices.
Benzer Tezler
- Koroner arter hastalığı eğitim anketi-2: Türkçe geçerlilik ve güvenilirlik çalışması
Validity and reliability of the Turkish version of the coronary artery disease education questionnaire-2
ESRA AKBULUT
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
KardiyolojiGazi ÜniversitesiHemşirelik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. BURCU BAYRAK KAHRAMAN
- Spor eğitimi alan ampute bireylerin sağlıklı yaşam biçimi, yaşam kalitesi ve boş zaman engel düzeyleri arasındaki ilişkinin incelenmesi
Investigation of the relationship between healthy life style, quality of life and leisure time levels of amputated individuals
ALİ OZAN SARIGÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Eğitim ve ÖğretimBartın ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Öğretimi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FATİH YAŞARTÜRK
- Boyun fıtığı nedeniyle fizik tedavi ve rehabilitasyon hizmeti alan hastaların sağlıklı yaşam biçimi davranışlarına etik yaklaşımın değerlendirilmesi
Evaluation of ethical approach to healthy lifestyle behaviors of patients receiving physical therapy and rehabilitation services due to cervical disc hernia
NURAN ÜNALER
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Deontoloji ve Tıp TarihiEskişehir Osmangazi ÜniversitesiTıp Tarihi ve Etik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NURDAN KIRIMLIOĞLU
- Profesyonel ve amatör erkek futbol takımı oyuncularının beslenme bilgisinin karşılaştırılması
Comparison of nutrition knowledge of professional and amateur male's football team players
TUĞÇE YAVUZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Gelişim ÜniversitesiAntrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HALUK SAÇAKLI
- Beden eğitimi ve spor yüksekokulu öğrenci ve mezunlarında spor beslenmesi bilgi anketi'nin (49-SBBA) Türkçe geçerlik ve güvenirlik çalışmasının yapılması
The validity and reliability study of the turkish version of the 49-item sports nutrition knowledge instrument (49-SNKI) for students and graduates of the school of physical education and sports
HAZAL MISIRLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Bilgi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ HALİME PULAT DEMİR
- Spor beslenmesi bilgi testi kısa formu: Türkçe geçerlik ve güvenirlik çalışması
Abridged nutrition for sport knowledge questionnaire: Turkish validity and reliability study
OKAN TEMİZYÜREK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikErciyes ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HABİBE ŞAHİN