Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)'nın Türkiye ve Batı Avrupa ülkelerindeki yetiştiriciliği ve ihracatının ülke ekonomisine katkısı
Contribution of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) breeding and exporting to the country's economy in Turkey and Western European countries
- Tez No: 888804
- Danışmanlar: PROF. DR. AYSEL ŞAHAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Türkiye, bulunduğu coğrafi konum özellikleri sebebiyle su ürünleri yetiştiriciliği konusunda önde gelen ülkeler arasında yer almaktadır. Ülkemizde su ürünleri yetiştiricilik sektörü, yıllar içerisinde destekleme kapsamına alınmış, ihracatta ve üretimde birçok farklı düzenlemeler gerçekleşmiştir. Bu nedenle son 20 yıl boyunca su ürünleri yetiştiriciliği sektöründe büyük ilerlemeler kaydedilmiştir. FAO'nun 2022 yılında açıklamış olduğu verilere göre; dünyada toplam su ürünleri üretimi yaklaşık olarak 183 milyon ton/yıl olmuş, kültür balıkçılığında ise 91 milyon ton/yıl üretim gerçekleştirilmiştir. Alabalık üretimi, 2022 yılında dünyada 77 ülke içerisinde 1 milyon tonun üzerinde bir üretim gerçekleşmiş ülkemiz ise 146,063 ton üretim miktarı ile 2.sırada bulunmaktadır. Türkiye, gökkuşağı alabalığı yetiştiriciliği konusunda halen favori yatırım alanı olup, 2022 yılında 25,716,706 kg gökkuşağı alabalığı ihracatı gerçekleştirmiş ve yaklaşık 140 milyon dolar gelir elde etmiştir. Araştırmada, ülkemiz kültür balıkçılığında en fazla yetiştirilen tür olarak bilinen gökkuşağı alabalığının ülkemiz, Batı Avrupa ülkelerindeki yetiştiricilik rakamları değerlendirilerek, alabalık ihracatının ekonomiye katkıları ve potansiyelinin ortaya konulması amaçlanmıştır.
Özet (Çeviri)
Turkey is among the leading countries in aquaculture due to its geographical location. The aquaculture sector in our country has been included in the scope of support over the years, and many different regulations have been made in export and production. Therefore, great progress has been made in the aquaculture sector over the last 20 years.. According to the data announced by FAO in 2022; Total aquaculture production in the world was approximately 183 million tons/year, and 91 million tons/year was produced in aquaculture. Trout production exceeded 1 million tons in 77 countries in the world in 2022, and our country ranks second with a production amount of 146,063 tons. Turkey is still a favorite investment area in rainbow trout farming, and it exported 25,716,706 kg of rainbow trout in 2022 and earned an income of approximately 140 million dollars. In the research, it was aimed to reveal the contribution and potential of trout exports to the economy by evaluating the aquaculture figures of Rainbow trout, which is known as the most grown variety in aquaculture production in our country, and in Western European countries.
Benzer Tezler
- Türkiye'de üretimi yapılan gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) populasyonlarının genetik karakterizasyonu
Genetic characterization of cultured rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) populations in Turkey
MÜNEVVER ORAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
Su ÜrünleriMuğla ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TÜLİN ARSLAN
- Türkiye'deki farklı illerde yetiştiriciliği yapılan gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) popülasyonlarının genetik çeşitliliğinin MTDNA bölgesinden dizi analizi ile belirlenmesi
Determination of the genetic diversity of rainbow trout (oncorhynchus mykiss) populations breeding in different provinces in Turkey by sequence analysis from the MTDNA region
İSMET BEYAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Su ÜrünleriVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BORAN KARATAŞ
- Türkiye'nin farklı illerinde izole edilen Vibrio anguillarum suşlarının PCR ve sekans analizi ile tanımlanması ve serotiplendirilmesi
Serotype and identification with sequence analysis and PCR of strains Vibrio anguillarum isolated in different provinces Turkey
MEHMET ÇALI
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Su ÜrünleriKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MİKAİL ÖZCAN
- Taze ve soğukta depolanan gökkuşağı alabalığının (Oncorhynchus mykiss) fiziksel ve kimyasal parametrelerinin incelenmesi
Başlık çevirisi yok
SÜHENDAN METİN MOL TOKAY
Yüksek Lisans
Türkçe
1995
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. CANDAN VARLIK
- Bazı alabalık işletmelerindeki yavru gökkuşağı alabalığında (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Flavobacterum psychrophilum bakterisinin belirlenmesi, fenotipik ve genotipik özelliklerinin araştırılması
Identification and investigation of phenotypic and genotypic characteristics of Flavobacterium psychrophilum in fry rainbow trouts (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) in some trout farms
MİKAİL ÖZCAN
Doktora
Türkçe
2011
Su ÜrünleriFırat ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA SARIEYYÜPOĞLU