Geri Dön

Laktik asit bakterilerinde biyofilm oluşumunun araştırılması

Investigation of biofilm formation in lactic acid bacteria

  1. Tez No: 890352
  2. Yazar: TUĞÇE AKMAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ZEHRANUR YÜKSEKDAĞ, DR. ÖĞR. ÜYESİ TUĞBA KILIÇ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biyoteknoloji, Biology, Biotechnology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Biyoteknoloji Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 146

Özet

Bu tez çalışmasında, 96 laktik asit bakterisi (LAB)'nin temel biyofilm özellikleri incelenerek, planktonik ve biyofilm formları arasında biyofilm matriksi bileşenlerinden olan ekzopolisakkaritlerin (EPS) farklı büyüme evrelerinde (erken, ara ve olgun faz) profil ve miktar farklılıklarının tespit edilmesi, LAB-EPS'lerinin biyofilm oluşturan Staphylococcus aureus (MRSA) ATCC 43300 bakterisi üzerindeki antibiyofilm aktivitelerinin belirlenmesi ve önemli bir matriks bileşeni olan eDNA'nın varlığının tespit edilmesi amaçlanmıştır. Elde edilen sonuçlar doğrultusunda LAB'nin biyofilm oluşturabildikleri tespit edilerek, bakteriler arasında güçlü biyofilm oluşturduğu tespit edilen ve en yüksek EPS üretim miktarına (984,0±3,0 mg/L) sahip Ligilactobacillus salivarius KC27L bakterisi seçilmiş ve ileri düzey çalışmalarda kullanılmıştır. L. salivarius KC27L suşunun lag fazı, logaritmik fazı, durgunluk fazı ve ölüm fazına denk gelen saatler belirlenmiştir. En yüksek EPS üretimini logaritmik fazda (12. saat) (1033,8±1,0 mg/L) gösterirken, en düşük EPS üretimini ise lag fazı sonu/logaritmik faz başlangıcında (6. saat) (486,7±2,0 mg/L) göstermiştir. Bakterinin gelişim süreleri ile EPS üretimi arasında çok güçlü pozitif bir ilişki olduğu tespit edilmiştir (p

Özet (Çeviri)

In this thesis, the basic biofilm properties of 96 lactic acid bacteria (LAB) were investigated and exopolysaccharides (EPS), which are components of the biofilm matrix between planktonic and biofilm forms, were analyzed at different growth stages (early, intermediate and mature phase) profile and quantity differences, to determine the antibiofilm activity of LAB-EPS on biofilm-forming Staphylococcus aureus (MRSA) ATCC 43300 bacteria and to determine the presence of eDNA, an important matrix component. In line with the results obtained, it was determined that LAB can form biofilms and Ligilactobacillus salivarius KC27L, which was found to form strong biofilms among the bacteria and had the highest EPS production amount (984,0±3,0 mg/L), was selected and used in further studies. The hours corresponding to the lag phase, logarithmic phase, stagnation phase and death phase of L. salivarius KC27L strain were determined. The highest EPS production was observed in the logarithmic phase (12th hour) (1033,8±1,0 mg/L), while the lowest EPS production was observed at the end of the lag phase/start of the logarithmic phase (6th hour) (486,7±2,0 mg/L). There was a very strong positive correlation between the growth time of the bacteria and EPS production (p

Benzer Tezler

  1. Lactobacillus rhamnosus G28.2'den elde edilen ekzopolisakkaritin anti-kanser etkilerinin in vitro yöntemlerle araştırılması

    Investigation of anti-cancer effects of exopolysaccharide obtained from Lactobacillus rhamnosus G28.2 in vitro methods

    GİZEM TANLAK SARI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    BiyoteknolojiEskişehir Teknik Üniversitesi

    İleri Teknolojiler Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYŞE TANSU KOPARAL

  2. Laktik asit bakterilerinin Salmonella biyofilmi üzerine inhibisyon etkisi

    Inhibition effect of lactic acid bacteria on Salmonella biofilm

    ŞEYMA GÖKSEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    BiyolojiAnkara Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA AKÇELİK

  3. Laktik asit bakterilerinin enterobacteriaceae izolatları üzerine antimikrobiyal ve antibiyofilm etkisinin belirlenmesi

    Determination of the effect antimicrobial and antibiophilm on enterobacteriaceae isolates of lactic acid bacteria

    MİNE ERİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    MikrobiyolojiUşak Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SAFİYE ELİF KORCAN

  4. Nanocomposite scaffolds containing metal nanoparticles

    Metal nanotanecik içeren nanokompozit yapı iskeleleri

    AYŞEN AKTÜRK

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2020

    Biyomühendislikİstanbul Teknik Üniversitesi

    Metalurji ve Malzeme Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLTEKİN GÖLLER

    PROF. DR. MELEK MÜMİNE EROL TAYGUN

  5. Laktik asit bakterilerinin yara enfeksiyonlarında önemli patojenlere karşı potansiyel etkilerinin belirlenmesi

    Determination of the potential effects of lactic acid bacteria against important pathogens in wound infections

    TUĞÇE ÖNBAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyolojiAnkara Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FADİME KIRAN