Kral istiridye mantarında (Pleurotus eryngii) bitki gelişimini teşvik eden rizobakterilerden (PGPR) azospirillum lipoferum'un yetiştirme ortamında farklı dozlarda kullanımının verim ve kalite üzerine etkileri
The effects of using azospirillum lipoferum, one of the plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) at different doses in the cultivation substrate, on the yield and quality on king oyster mushroom (Pleurotus eryngii)
- Tez No: 899388
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ERKAN EREN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 77
Özet
Bu çalışmanın amacı, farklı dozlarda uygulanan bitki büyümesini teşvik eden rizobakterilerden (PGPR) Azospirillum lipoferum'un Pleurotus eryngii mantarının fenotipik verim ve kalite özelliklerine etkilerini incelemektir. Araştırma için P. eryngii yetiştirme ortamına 5, 10, 15 ve 20 ml olmak üzere farklı dozlarda A. lipoferum rizobakterisi aşılanmıştır. Çalışmada yetiştirme ortamının nem, pH, EC, kül, karbon, toplam azot ve C:N değerlerine bakılmış ve ayrıca bu ortamda yetiştirilen P. eryngii mantarlarının verim, biyolojik etkinlik, mantar ölçüleri, renk, toplam N ve protein miktarı vb. parametreler açısından hasat sonrası değerleri incelenmiştir. Çalışma sonucunda kontrol ve farklı dozlarda A. lipoferum aşılanan yetiştirme ortamlarındaki mantar verimleri arasında istatistiki olarak fark bulunmadığı fakat mantar kül oranında istatistiki olarak farkın önemli olduğu tespit edilmiştir. Bununla birlikte, istatistiki olarak kayda geçmese de A. lipoferum uygulamasının ortamın pH değerini düşürücü, EC değerini ise yükseltici bir etkisi olduğu görülmüştür.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to investigate the effects of different doses of plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) Azospirillum lipoferum on phenotypic yield and quality characteristics of Pleurotus eryngii mushroom. For the study, different doses of A. lipoferum rhizobacteria (5, 10, 15 and 20 ml) were inoculated into P. eryngii growing substrate. In the study, moisture, pH, EC, ash, carbon, total nitrogen and C:N values of the growing substrate were examined and also post-harvest values of P. eryngii mushrooms grown in this substrate were examined in terms of parameters such as yield, biological activity, mushroom measurements, color, total N and protein content. As a result of the study, it was determined that there was no statistically significant difference between the mushroom yields in the control and different doses of A. lipoferum inoculated growing substrate, but there was a statistically significant difference in mushroom ash content. However, although it was not recorded statistically, it was observed that A. lipoferum inoculation had a decreasing effect on the pH value of the substrate and an increasing effect on the EC value.
Benzer Tezler
- Kral istiridye mantarının (pleurotus eryngii) üretim sürecinde farklı substratların lignoselülozik içeriklerinde meydana gelen değişimlerin değerlendirilmesi
Evaluation of changes in lignocellulosic content of different substrates during the production process of king oyster mushroom (pleurotus eryngii)
BURAK SALMANOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
ZiraatKırşehir Ahi Evran ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET KAZANKAYA
DOÇ. DR. FUNDA ATİLA
- Kral istiridye mantarı (Pleurotus eryngii) misel üretiminde farklı anakültür ortamlarının etkisi
The effect of different mother culture medium on production of king oyster mushroom (Pleurotus eryngii) mycelium
GÖZDE DERE
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatAydın Adnan Menderes ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ÖZLEM AKAN
- Farklı değirmencilik yan ürünleri ilaveli buğday veya çeltik samanından oluşan kullanılmış mantar kompostlarının besin maddeleri içeriği ve kaba yem kalite parametrelerinin karşılaştırılması
Comparison of nutrient contents and forage quality parameters of spent mushroom composts composed of wheat or paddy straw supplemented with different milling by-products
BERAT BİLİK
- Kral Suud Üniversitesi dil enstitüsü Arapça serisi'nin söz varlığı açısından incelenmesi
Investigation of King Saud University language institute Arabic series in terms of vocabulary
MÜSLÜM KILIÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
DilbilimHarran ÜniversitesiTemel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ EMİNE BAĞMANCI
- Disorder in man and the state in four video versions of King Lear: The BBC Television Shakespeare, Thames Video Collection, The Royal Shakespeare Company and Filmways, Turkish State Theatre Version
Kral Lear'ın dört video versiyonunda insanda ve devlette düzensizlik: BBC Televizyonu Shakespeare, Thames Video Kolleksiyonu, The Royal Shakespeare Company and Filmways, Türk Devlet Tiyatrosu Versiyonu
ELİF DERYA ŞENDURAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
İngiliz Dili ve EdebiyatıHacettepe Üniversitesiİngiliz Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı
DR. LAURENCE RAW