Geri Dön

Deneysel olarak aflatoksin B1'e maruz bırakılan ratlarda propolis takviyesinin oksidatif stres ve bağırsak mikrobiyotası üzerine etkileri

Effects of propolis supplement on oxidative stress and gut microbiota in rats experimentally exposed to aflatoxin B1

PDF İndir

  1. Tez No: 912201
  2. Yazar: SEVTAP KABALI
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ NESLİHAN ÖNER, DOÇ. DR. MEHTAP ÜNLÜ SÖĞÜT
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Erciyes Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 125

Özet

Aflatoksin B1 (AFB1) insanların ve hayvanların sık tükettiği besinlerde uygun olmayan koşullarda oluşarak sağlık üzerinde olumsuz etkilere neden olmaktadır. Güçlü antioksidan aktiviteye sahip olan propolis, oksidatif stresi azaltabilir ve bağırsak mikrobiyota kompozisyonunu modüle edebilir. Ancak, propolisin AFB1 kaynaklı intestinal bariyer hasarını hafifletmesinin altında yatan mekanizma net değildir. Bu çalışma, AFB1'e maruz kalan ratlarda oral propolis takviyesinin koruyucu etkilerini araştırmak üzere tasarlanmıştır. Otuz iki adet erkek Sprague Dawley rat dört gruba ayrılmıştır: Kontrol (CON), Aflatoksin B1 (AFB1) (25 μg/kg/gün AFB1), Propolis (PRO) (250 mg/kg/gün propolis) ve Aflatoksin B1 + Propolis (AFB1 + PRO) (25 μg/kg/gün AFB1 + 250 mg/kg/gün propolis). Dört haftanın sonunda, serum glutatyon (GSH), glutatyon peroksidaz (GSH-Px), katalaz (CAT), malondialdehit (MDA), süperoksit dismutaz (SOD) ve toplam antioksidan kapasite (TAS) düzeyleri incelenmiş ve 16S rRNA sekanslama yoluyla bağırsak mikrobiyotası analiz edilmiştir. Buna göre, ratların GSH ve MDA düzeylerinin gruplar arasında istatistiksel olarak farklı olmadığı belirlenmiştir (p>0,05). AFB1 grubunda GSH-Px düzeyinin KON grubuna göre anlamlı olarak azaldığı (p=0,030), propolis verilen gruplarda (PRO ve AFB1+PRO) ise anlamlı bir değişiklik olmadığı görülmüştür (p>0,05). Deney gruplarında SOD ve CAT düzeyleri incelendiğinde AFB1 grubunun en düşük enzim aktivitesine sahip olduğu saptanmıştır (sırasıyla p=0,039 ve p=0,059). Propolis verilen gruplarda CAT düzeyi KON grubuna kıyasla azalma eğilimi göstermiştir, ancak bu azalma istatistiksel olarak anlamlı bulunmamıştır (p>0,05). PRO grubunun TAS düzeyi KON ve AFB1 gruplarından anlamlı olarak daha yüksek bulunmuştur (p=0,043). Bray-Curtis benzeşmezlik indeksine göre, KON ve AFB1+PRO gruplarındaki ratlarda bakteriyel topluluklarının, AFB1 ve PRO gruplarındaki ratlara göre birbirine daha benzer olduğu görülmüştür. Bununla birlikte, alfa çeşitlilik analizi PRO grubunda bakteriyel topluluk çeşitliliğinin diğer gruplara göre daha fazla olduğunu ortaya koymuştur. Ratların dışkı örneklerinde toplamda on bakteri filumu tespit edilmiştir. Bu filumlar arasında Firmicutes, Bacteroidetes ve Proteobacteria deney gruplarında en bol bulunan filumlardır. Firmicutes bolluğu PRO grubunda KON grubundan önemli ölçüde yüksek bulunmuştur, sırasıyla bakteri bolluğunun yaklaşık %73,51 ve %71,01'ini oluşturmaktadır. Deney gruplarında Bacteroidetes ve Proteobacteria bollukları benzer bulunmuştur. Aynı zamanda, propolis takviyesi Lactobacillus, Roseburia ve Phascolarctobacterium göreceli bolluklarındaki azalmayı önleyerek bağırsak mikrobiyotasını yeniden yapılandırmıştır. Sonuç olarak, propolis takviyesinin AFB1'e maruz kalan ratlarda oksidatif stresi hafifletici etki göstererek, bağırsak mikrobiyotasının modülasyonuna katkı sağladığı düşünülmektedir.

Özet (Çeviri)

Aflatoxin B1 (AFB1) occurs under unfavorable conditions in foods commonly consumed by humans and animals, causing adverse health effects. Propolis, which has strong antioxidant activity, can reduce oxidative stress and modulate gut microbiota composition. However, the underlying mechanism by which propolis attenuates AFB1-induced intestinal barrier damage is not clear. This study was designed to investigate the protective effects of oral propolis supplementation in AFB1-exposed rats. Thirty-two male Sprague Dawley rats were divided into four groups: Control (CON), Aflatoxin B1 (AFB1) (25 μg/kg/day AFB1), Propolis (PRO) (250 mg/kg/day propolis) and Aflatoxin B1 + Propolis (AFB1 + PRO) (25 μg/kg/day AFB1 + 250 mg/kg/day propolis). At the end of four weeks, serum glutathione (GSH), glutathione peroxidase (GSH-Px), catalase (CAT), malondialdehyde (MDA), superoxide dismutase (SOD) and total antioxidant capacity (TAS) levels were examined and intestinal microbiota was analyzed by 16S rRNA sequencing. Accordingly, GSH and MDA levels of rats were not statistically different between the groups (p>0.05). In the AFB1 group, GSH-Px level was significantly decreased compared to the CON group (p=0.030), while there was no significant change in the propolis groups (PRO and AFB1+PRO) (p>0.05). When SOD and CAT levels were analyzed in the experimental groups, it was found that AFB1 group had the lowest enzyme activity (p=0.039 and p=0.059, respectively). CAT level showed a tendency to decrease in the propolis-treated groups compared to the CON group, but this decrease was not statistically significant (p>0.05). TAS level of the PRO group was found to be significantly higher than the KON and AFB1 groups (p=0.043). According to the Bray-Curtis dissimilarity index, the bacterial communities in the KON and AFB1+PRO groups were more similar to each other than in the AFB1 and PRO groups. However, alpha diversity analysis revealed that bacterial community diversity was higher in the PRO group than in the other groups. A total of ten bacterial phyla were detected in the fecal samples of the rats. Among these phyla, Firmicutes, Bacteroidetes and Proteobacteria were the most abundant phyla in the experimental groups. Firmicutes abundance was significantly higher in the PRO group than in the CON group, accounting for approximately 73.51% and 71.01% of the bacterial abundance, respectively. Bacteroidetes and Proteobacteria abundances were similar in the experimental groups. At the same time, propolis supplementation restored the gut microbiota by preventing the decrease in the relative abundances of Lactobacillus, Roseburia and Phascolarctobacterium. In conclusion, propolis supplementation may contribute to the modulation of gut microbiota by alleviating oxidative stress in AFB1-exposed rats.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    678962

    Oral olarak aflatoksin B1 verilen ratlarda kurkuminin bazı karaciğer enzimleri, sitokinler ile böbrek fonksiyonları üzerine etkisi

    The effect of curcumin on some liver enzymes, cytokines and kidney functions in rats administered orally with aflatoxin B1

    DURMUŞ HATİPOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Veteriner HekimliğiSelçuk Üniversitesi

    Fizyoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERCAN KESKİN

  2. Tez No

    494590

    Gebelik ve laktasyon döneminde aflatoksin b1 uygulanan sıçanların yeni doğanlarında karaciğer üzerine genotoksik etkilerin histolojik olarak araştırılması

    Histological investigation of genotoxic effects on the neonatal rats liver of aflatoxin b1 exposure rats during pregnancy and lactation

    KUBİLAY DOĞAN KILIÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Histoloji ve EmbriyolojiEge Üniversitesi

    Histoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYŞEGÜL UYSAL

  3. Tez No

    872834

    Development of novel aflatoxin B1 biosensors by carbon nanotube integrated microfluidic systems

    Karbon nanotüp entegre edilmiş mikroakışkan sistemlerin kullanımıyla yeni aflatoksin B1 biyosensörlerinin geliştirilmesi

    NAGİHAN OKUTAN ARSLAN

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    Bilim ve Teknolojiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Nanobilim ve Nanomühendislik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. LEVENT TRABZON

  4. Tez No

    24529

    Alfatoksin B1 ve Alfatoksin M1'in yumurtaya geçiş düzeyleri ve atılım sürelerinin tesbiti üzerine deneysel araştırma

    Experimental investigations on withdrawal-time of aflatoxin B1 and M1 from egg and passing levels of aflatoxin B1 and M1 into egg

    H.HÜSEYİN AĞAÇDELEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1992

    Veteriner HekimliğiSelçuk Üniversitesi

    Farmakoloji ve Toksikoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. H. AHMET ACET

  5. Tez No

    330561

    Adsorptive characteristics of aflatoxin B1 in the presence of purified clinoptilolite rich mineral and Lactobacillus plantarum S2

    Saflaştırılmış klinoptilolitçe zengin mineral ve Lactobacillus plantarum S2 varlığında aflatoksin B1?in adsorptif özellikleri

    ÇİSEM BULUT ALBAYRAK

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2012

    Kimya Mühendisliğiİzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEMRA ÜLKÜ

    PROF. DR. H.ŞEBNEM HARSA

Geri Dön