Ergenlerin beslenme durumları, kronotipleri ile toplam ve ilave şeker alım miktarlarının ve kaynaklarının karşılaştırılması
Comparison of adolescents' nutritional status, chronotypes, total and added sugar intake and sources
- Tez No: 916848
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SİNE YILMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Medipol Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 156
Özet
Bu çalışmada hafif şişman ve obez ergenler ile normal ağırlıktaki ergenlerin ilave şeker kaynakları ve miktarının belirlenmesi hedeflenmiş, ilave şeker tüketiminin fiziksel aktivite, kronotip ve beslenme durumu ile ilişkisi araştırılmıştır. Çalışmaya 10 ile 18 yaş arası ergenlerin; 258'i normal ağırlıkta, 223'ü hafif şişman ve obez olmak üzere 481 birey katılmıştır. Anket formu; genel bilgiler, antropometrik ölçümler, beslenme alışkanlıkları, besin tüketim sıklığı, Çocuklara Yönelik Günlük Ritim Belirleme Ölçeği, Uluslararası Fiziksel Aktivite Anketi, 24 saatlik besin tüketim kaydını kapsamaktadır. Normal ağırlıktaki ergenlerde en sık ilave şeker kaynakları çikolata/gofret, takiben dondurma iken; hafif şişman ve obez ergenlerde birinci sırada dondurma, ikinci sırada ise çikolata/gofret yer almaktadır. Gazlı içecekler, kakaolu meyveli sütler ve meyve suları sonraki sıralarda bulunmuştur. Günlük enerjinin ilave şekerden gelen yüzdesi normal ağırlıktaki ergenlerde %6,35 ve hafif şişman ile obez ergenlerde %6,52 olup gruplar arası anlamlı farklılık yoktur (p=0,740). Gruplar arasında oturma süresi arttıkça, sakkaroz ve enerjideki ilave şeker miktarı artmıştır (p
Özet (Çeviri)
This study aimed to determine the sources and amounts of added sugars in overweight, obese, and normal-weight adolescents and to investigate the relationship between added sugar consumption and physical activity, chronotype, and nutritional status. It included 481 adolescents between the ages of 10 and 18, 258 of whom were normal-weight and 223 overweight or obese. The questionnaire included general information, anthropometric measurements, eating habits, food consumption frequency, Daily Rhythm Determination Scale for Children, International Physical Activity Questionnaire, and 24-hour food consumption record. In normal-weight adolescents, the most common sources of added sugar were chocolate/wafers, followed by ice cream. In contrast, in overweight and obese adolescents, ice cream ranked first, and chocolate/wafers ranked second. Carbonated drinks, fruit milk with cocoa, and fruit juices were among other sources of added sugar. The percentage of daily energy from added sugar was 6.35% in normal-weight adolescents and 6.52% in overweight and obese adolescents, and there was no statistical difference (p=0.740). As sitting time increased, the amount of sucrose and added sugars in energy increased between groups (p
Benzer Tezler
- Adölesanlarda clock gen polimorfizmi ile kronotip ve kronobeslenme arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between clock gene polymorphism, chronotype and chrononutrition in adolescents
GİZEM ÖZATA UYAR
Doktora
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HİLAL YILDIRAN
- İdiyopatik santral erken puberteli ergenlerin beslenme durumları, antropometrik ölçümleri ve bazı biyokimyasal bulgularının değerlendirilmesi
To evaluate the nutritional status of idiopathic central pubertas preacox adolescant with some biochemical parameters and anthropometric measurements
HATİCE ASLI BAYRAKTAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EDA KÖKSAL
- Serebral palsili bireylerin kaba motor fonksiyon düzeylerine göre beslenme ve yaşam kalite durumlarının değerlendirilmesi
Assessment of nutritional and quality of life status BY gross motor functi̇on levels in individuals with cerebral palsy
SANİYE SÖZLÜ
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EFSUN KARABUDAK
- Ergenlerde internet bağımlılığının yeme davranışları, öğün düzenleri, antropometrik değerleri ve fiziksel aktivite düzeyleri ile ilişkisinin incelenmesi
Investigation of the relationship of internet addiction with eating behaviors, meal patterns, anthropometric values and physical activity levels in adolescents
MUHAMMED KAZIM TAKAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve DiyetetikSelçuk ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜLPERİ DEMİR
- 12-14 yaş arasındaki ergenlerde internet bağımlılığı ile saldırganlık sürekli öfke- öfke tarzı ifade ve psikolojik dayanıklılık arasındaki ilişkinin incelenmesi
Investigation of the relationship between internet addiction and aggression, continuous angry-angry expression and psychological stability in adolescents between 12-14 years of age
İNCİ BAKAN KIRAÇ
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Eğitim ve Öğretimİstanbul Okan ÜniversitesiÇocuk Gelişimi ve Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AİDA ŞAHMUR