Çanakkale ilinin farklı ekolojilerinde yetiştirilen Bozcaada Çavuşu üzüm çeşidinde pomolojik özelliklerin saptanması
Determination of pomological characteristics of Bozcaada Çavuşu grape varieties cultivated in different ecologies of Çanakkale province
- Tez No: 919082
- Danışmanlar: PROF. DR. ALPER DARDENİZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Botanik, Ziraat, Botany, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 55
Özet
Bu araştırma, Çanakkale ilinin farklı ekolojilerinde yetiştirilen Bozcaada Çavuşu üzüm çeşidinde pomolojik özelliklerin saptanması amacıyla, 2023 yılı vejetasyon döneminde yürütülmüştür. Araştırmada, Çanakkale ili Bozcaada ilçesinde farklı mevkilerdeki 4 adet ve Bayramiç ilçesi Çavuşlu köyünde farklı mevkilerdeki 2 adet Bozcaada Çavuşu üzüm çeşidi bağından salkım örnekleri alınmıştır. Araştırma, tesadüf parselleri deneme deseninde 3 tekerrürlü olarak planlanmış ve her tekerrürde 3'er adet asmaya (bağ kütüğüne-omca) yer verilmiştir. Bozcaada 1; en uzun boylu, en sık, en ağır salkımların elde edildiği, salkımlardaki toplam tane ve normal tane sayısının ile çekirdek sayısının en fazla olduğu, en kısa tane en, boy ve ağırlığı ile en düşük pH'a sahip bağ olmuştur. Bozcaada 2; en az partenokarpik taneye ve en yüksek SÇKM ve pH'a sahip bağ olarak belirlenmiştir. Bozcaada 3; en dar, en hafif, en az normal tane sayısına sahip gevşek yapılı ve en olgun salkımların elde edildiği bağ olmuştur. Bayramiç 1; en geniş salkımların, en fazla partenokarpik ve toplam kalın kabuklu tanenin alındığı, en düşük SÇKM ile olgunluk indisinin elde edildiği ve en parlak ve yeşil renkli tanelerin alındığı bağ olmuştur. Bayramiç 2; en kısa salkımların, en enli, uzun ve en ağır tanelerin elde edildiği bağ olarak tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
This research was carried out in 2023 vegetation period in order to determine the pomological traits in Bozcaada Çavuşu grape variety grown in different ecologies of Çanakkale province. In the research, cluster samples were taken from four vineyards at different locations in Bozcaada district of Çanakkale province and two Bozcaada Çavuşu vineyards at different locations in Çavuşlu village of Bayramiç district. The research was planned as a completely randomized design with three replications and three vines were included in each replication. Bozcaada 1; It was the vineyard with the longest, thicknesses, heaviest clusters, the highest total number of berries and normal berries and the highest number of seeds in the clusters, the shortest berry width, length and weight, and the lowest pH. Bozcaada 2; was determined as the vineyard with the least parthenocarpic berries and the highest TSS and pH. Bozcaada 3; was the vineyard with the narrowest, lightest, loosest structure with the least normal berry number and the most mature clusters. Bayramiç 1; was the vineyard from which the widest clusters, the most parthenocarpic and total thick–shelled berries were taken, the lowest TSS and maturity index were obtained, and the brightest and greenest colored berries were taken. Bayramiç 2 was determined as the vineyard where the shortest clusters and the widest, longest and heaviest berries were obtained.
Benzer Tezler
- Teruar özelliklerinin Çanakkale ilinin farklı bölgelerinde yetiştirilen Karasakız (Kuntra) üzümünden elde edilen şaraplar üzerine etkilerinin araştırılması
Investigation of the effects of teruar properties on the wines obtained from Karasakız (Kuntra) grapes grown in different regions of Çanakkale
NESRİN MERVE ÇELEBİ UZKUÇ
Doktora
Türkçe
2024
BiyoteknolojiÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞEGÜL KIRCA TOKLUCU
- Çanakkale ilinde farklı meyve türlerinde doğu meyvegüvesi [Grapholita molesta Busck (Lepidoptera:Tortricidae)]'nin biyo-ekolojisi üzerinde araştırmalar
Studies on the bio-ecology of oriental fruit moth [Grapholita molesta Busck (Lepidoptera:Tortricidae)] on different fruit species in Canakkale province
ALİ KÜRŞAT ŞAHİN
Doktora
Türkçe
2018
ZiraatÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ ÖZPINAR
- Çanakkale çevresinde yayılış gösteren bazı salep orkidelerinin farklı besin ortamlarında in vitro çoğaltımı
In vitro propagation of some salep orchids in different growth mediums which spread in canakkale surrounding
YASEMİN KEMEÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
BiyolojiÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CÜNEYT AKI
- Çanakkale ilinin üç farklı bölgesindeki mevcut bir betonarme yapının deprem performansları
Earthquake performances of a reinforced concrete building in three different regions of Çanakkale province
ABDÜLKADİR AKTEPE
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
İnşaat MühendisliğiÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN ORHUN KÖKSAL
- Marmara Bölgesi Güney Marmara Bölümünden toplanan propolis örnekleri kimyasal yapısı
Chemical structure of propolis samples collected from the South Marmara Section of Marmara Region
NESİBE ÖZGE TOY