Geri Dön

Farklı branşlardaki öğretmenlerin beslenme alışkanlıklarının,sağlıklı yaşam biçimi davranışlarının ve beslenme bilgi düzeylerinin incelenmesi

Examining the nutritional habits, healthy lifestyle behaviors and nutritional knowledge levels of teachers in different branches

  1. Tez No: 919299
  2. Yazar: ŞEHRİBAN GÜL DEMİR
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. CİHAT KORKMAZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Spor, Nutrition and Dietetics, Sports
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2025
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 67

Özet

Bu çalışma, öğretmenlerin beslenme alışkanlıkları, temel beslenme bilgisi ve besin tercihi bilgi durumlarının çeşitli sosyo-demografik değişkenler ile ilişkisini incelemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Araştırmaya toplam 90 katılımcı dahil edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, öğretmenlerin cinsiyet, medeni durum, sigara kullanımı, yaş ve sağlık sorunları ile temel beslenme bilgisi ve besin tercihi bilgi durumları arasında anlamlı bir farklılık bulunmamıştır. Ancak, öğretmenlerin branşlarına göre beslenme bilgisi ve besin tercihi bilgi durumları arasında anlamlı farklılıklar saptanmıştır. Okul öncesi öğretmenlerinin temel beslenme bilgisi ve besin tercihi bilgi seviyelerinin, beden eğitimi ve fen bilimleri öğretmenlerine kıyasla daha düşük olduğu belirlenmiştir. Ayrıca, düzenli beslenmeyen bireylerin besin tercihi bilgi seviyelerinin düzenli beslenen bireylere göre daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. Bunun, bireylerin sağlıklı beslenme konusunda bilgi sahibi olmalarına rağmen, bu bilgiyi davranışlarına yansıtmakta zorlandıklarını gösterdiği sonucuna varılmıştır. Elde edilen bulgular, branşlara özgü beslenme eğitim programlarının uygulanmasının öğretmenlerin beslenme bilgilerini artırabileceğini ve sağlıklı besin tercihlerinin teşvik edilmesine katkı sağlayabileceğini göstermektedir. Ayrıca, mevcut beslenme eğitimlerinin etkinliğinin artırılması için içeriklerin güncellenmesi ve etkileşimli, uygulamalı yöntemlerle zenginleştirilmesi önerilmektedir.

Özet (Çeviri)

This study was conducted to examine the relationship between teachers' nutritional habits, basic nutritional knowledge and food preference knowledge status and various socio-demographic variables. A total of 90 participants were included in the study. According to the results of the study, no significant difference was found between teachers' gender, marital status, smoking, age and health problems and basic nutritional knowledge and food preference knowledge status. However, significant differences were identified between teachers' nutritional knowledge and food preference knowledge status according to their branches. It was determined that pre-school teachers' basic nutritional knowledge and food preference knowledge levels were lower compared to physical education and science teachers. In addition, it was determined that individuals who did not eat regularly had higher food preference knowledge levels than individuals who ate regularly. It was concluded that this showed that although individuals were knowledge able about healthy nutrition, they struggle to reflect this knowledge in their behaviors. The findings obtained show that the implementation of branch-specific nutrition education programs could increase teachers' nutritional knowledge and contribute to the promotion of healthy food preferences. In addition, it is recommended that the content be updated and enriched with interactive and practical methods in order to increase the effectiveness of existing nutrition education.

Benzer Tezler

  1. Yatılı ilköğretim bölge okullarının sorunları ve çözümlerine ilişkin yöneticilerin, öğretmenlerin, öğrencilerin ve velilerin görüşleri: Bir durum çalışması

    The views of administrators, teachers, students and parents about the problems and solutions of the regional primary boarding schools: A case study

    NESLİHAN DEMİREL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Eğitim ve ÖğretimAkdeniz Üniversitesi

    İlköğretim Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. YÜKSEL KAŞTAN

  2. Farklı branşlardaki öğretmenlerin bilim tarihinin doğasına olan inançları ve epistemolojik inançları arasındaki ilişkinin incelenmesi

    Investigation of the relationship between high school teachers' beliefs in the nature of the history of science and their epistemological beliefs

    ŞAHİN CEYHAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Eğitim ve ÖğretimAğrı İbrahim Çeçen Üniversitesi

    Matematik ve Fen Bilimleri Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET YALÇIN

  3. Farklı branşlardaki öğretmenlerin zihinsel engelli bireylerde sporun etkilerine yönelik farkındalık ve tutum düzeyleri

    Awareness and attitude of teachers in different branches towards sportive activities of mentally disabled individual

    SERKAN KABAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Eğitim ve ÖğretimGazi Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EKREM LEVENT İLHAN

  4. Farklı branşlardaki öğretmenlerin acil uzaktan öğretim deneyimlerine yönelik algıları

    Perceptions of teachers in different subjects regarding their emergency remote instruction experiences

    ELİF YILMAZ KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Eğitim ve ÖğretimBolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi

    Bilgisayar ve Öğretim Teknolojileri Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İBRAHİM ÇETİN

  5. Farklı branşlardaki ortaokul öğretmenlerinin müzik dersine ilişkin görüşleri

    Opinions of secondary school teachers in different branches regarding music lesson

    HANDE GÜLER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Eğitim ve ÖğretimBurdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

    Güzel Sanatlar Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. GÖKAY YILDIZ